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尼加拉瓜日晒象豆手冲数据尼加拉瓜日晒象豆咖啡怎么喝风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜日晒象豆手冲数据尼加拉瓜日晒象豆咖啡怎么喝》咖啡知识内容，尼加拉瓜日晒象豆手冲数据尼加拉瓜日晒象豆咖啡怎么喝有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的尼加拉瓜象豆。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾

哥伦比亚El Boton庄园水洗象豆手冲咖啡怎么苦_手冲研磨度怎么调风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚El Boton庄园水洗象豆手冲咖啡怎么苦_手冲研磨度怎么调》咖啡知识内容，哥伦比亚El Boton庄园水洗象豆手冲咖啡怎么苦_手冲研磨度怎么调有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡 El Boton庄园水洗象豆 21目马拉戈吉佩哥伦比亚马拉戈吉佩大象豆水洗法中深烘焙味谱：甘草烤坚果芝麻产地：哥伦比亚马拉戈吉佩胜利庄园海拔：1400米价格

哥伦比亚波顿庄园象豆手冲咖啡技巧分享_手冲象豆用什么滤杯好风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚波顿庄园象豆手冲咖啡技巧分享_手冲象豆用什么滤杯好》咖啡知识内容，哥伦比亚波顿庄园象豆手冲咖啡技巧分享_手冲象豆用什么滤杯好有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Boton 波顿庄园信息故事介绍： El Boton 庄园来自哥伦比亚中部传统产区Antioquia （安提奥基亚），这里重峦叠障的地形对咖啡种植既是挑战，又是一种保护。庄园出产的Maragogyp

生豆手选风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《生豆手选》咖啡知识内容，生豆手选有关的风味和产地信息。如果有机会接触烘焙，大约都会有机会做生豆手选的工作。生豆手选，俗称handpick，简单讲，就是在烘焙之前，把生豆里面的瑕疵手工挑出来。在咖啡的整个生命历程中，手工拣选有多次：手工采摘，咖啡鲜果的手工拣选，生豆处理的手工拣选，烘焙前的手工拣选，

生豆手选

耶加雪菲咖啡特点耶加雪菲果丁丁合作社G1水洗豆手冲风味体验风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲咖啡特点耶加雪菲果丁丁合作社G1水洗豆手冲风味体验》咖啡知识内容，耶加雪菲咖啡特点耶加雪菲果丁丁合作社G1水洗豆手冲风味体验有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪夫果丁丁合作社G1水洗豆假如我跟你说没有果丁丁只有可丁丁你会不会大吃一惊！会齁！事实上他们都是埃塞俄比亚Yirgacheffe Gutiti 的一个村落，这是土话翻译的结果，放心不会被打枪，是同一

埃塞俄比亚西达摩古奇-西达摩水洗英雄冠军豆手冲冲煮攻略分享风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚西达摩古奇-西达摩水洗英雄冠军豆手冲冲煮攻略分享》咖啡知识内容，埃塞俄比亚西达摩古奇-西达摩水洗英雄冠军豆手冲冲煮攻略分享有关的风味和产地信息。这支咖啡豆在埃塞俄比亚的丰收之味竞赛中夺得了水洗组的冠军，评分高达90.25分。2019年埃塞俄比亚TOH水洗组冠军，这是一款兼具了香气、平衡感、body的好豆子，在这款豆子里你可以感受到很多高级细腻的风味，同时又有扎实平衡的口感和明亮的酸质，和花魁一样

衣索比亚摩卡豆手选特点亚靼垛合作社河洛小农日晒咖啡豆介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《衣索比亚摩卡豆手选特点亚靼垛合作社河洛小农日晒咖啡豆介绍》咖啡知识内容，衣索比亚摩卡豆手选特点亚靼垛合作社河洛小农日晒咖啡豆介绍有关的风味和产地信息。衣索比亚摩卡耶加雪夫，近年也有良好的G1等级日晒豆，不同于G1等级水洗豆，我特别独爱那淡淡清香，带有水果干香的生豆味。而这次买到的这支G1日晒豆，为境河洛小农所共同生产，属于标准的小农精致豆，种植地标高约2100公尺，全区不施洒农药，算是耶家雪夫少

牙买加斯东尼庄园蓝山豆手冲咖啡怎么不酸_手冲蓝山咖啡豆怎么冲风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《牙买加斯东尼庄园蓝山豆手冲咖啡怎么不酸_手冲蓝山咖啡豆怎么冲》咖啡知识内容，牙买加斯东尼庄园蓝山豆手冲咖啡怎么不酸_手冲蓝山咖啡豆怎么冲有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这支新产季的蓝山咖啡，来自［山贝国际］国内少有的获得牙买加CIB认证的牙买加蓝山咖啡的生豆进口权的贸易公司。不是所有的牙买加咖啡都能叫蓝山，只有在蓝山特定地域海拔种植的

哥伦比亚安吉娜庄园水洗豆手冲咖啡步骤讲解_怎么泡手冲的咖啡粉风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚安吉娜庄园水洗豆手冲咖啡步骤讲解_怎么泡手冲的咖啡粉》咖啡知识内容，哥伦比亚安吉娜庄园水洗豆手冲咖啡步骤讲解_怎么泡手冲的咖啡粉有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡安吉娜庄园水洗 Colombia 哥伦比亚哥伦比亚咖啡有明确定义的种植区，和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感，或是清爽

布隆迪Ngozi咖啡单品豆手冲分享_布隆迪产区恩戈齐咖啡种植情况风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《布隆迪Ngozi咖啡单品豆手冲分享_布隆迪产区恩戈齐咖啡种植情况》咖啡知识内容，布隆迪Ngozi咖啡单品豆手冲分享_布隆迪产区恩戈齐咖啡种植情况有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布隆迪是一个小型内陆国,位于中非与东非的交叉口,也是尼罗河和刚果河的分水岭,因此有非洲之心之美称.该国和多数东非咖啡产国一样,并没有概念上的庄园,而是由咖啡小农将成熟的咖啡

哥伦比亚Astrid Medina单品咖啡可以做手冲吗_哥伦比亚单品豆手冲风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚Astrid Medina单品咖啡可以做手冲吗_哥伦比亚单品豆手冲》咖啡知识内容，哥伦比亚Astrid Medina单品咖啡可以做手冲吗_哥伦比亚单品豆手冲有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于哥伦比亚托利马的 Gaitania，Finca Buenavista地区 Astrid Medina农场咖啡豆香气/风味Aroma/Flavor: 桃，芒果，甘蔗，蜂蜜，樱桃派，蓝莓，覆盆子，黑巧克力，生姜，紫色的

肯尼亚咖啡圆豆手冲壶制作经验咖啡手冲过程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡圆豆手冲壶制作经验咖啡手冲过程》咖啡知识内容，肯尼亚咖啡圆豆手冲壶制作经验咖啡手冲过程有关的风味和产地信息。肯尼亚圆豆：13克，杯测烘焙度(属於1爆的豆);93度水温(通过换壶降温，冷水转换热水损耗为2%);粉水比为1:16.66;研磨后经过20号筛网校正。用水量:按照水粉比例换算：13克x 16.66=216.58克;换成93度热水：216.58 X 0.98(1-0.02)=212.25克,总水量为212.25克，在

肯尼亚咖啡肯尼亚AA肯尼亚aa家图吉圆豆手冲壶制作经验咖啡手冲风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡肯尼亚AA肯尼亚aa家图吉圆豆手冲壶制作经验咖啡手冲》咖啡知识内容，肯尼亚咖啡肯尼亚AA肯尼亚aa家图吉圆豆手冲壶制作经验咖啡手冲有关的风味和产地信息。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影

咖啡选豆标准的步骤流程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡选豆标准的步骤流程》咖啡知识内容，咖啡选豆标准的步骤流程有关的风味和产地信息。一杯“好咖啡”，也就是“将挑选好的无瑕优良咖啡生豆，经过适当的烘焙，新鲜研磨、冲煮，正确地萃取出味道”的咖啡标准及实际步骤。

咖啡生豆处理方式知识要点介绍：手选的重要性如何手选好豆子风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡生豆处理方式知识要点介绍：手选的重要性如何手选好豆子》咖啡知识内容，咖啡生豆处理方式知识要点介绍：手选的重要性如何手选好豆子有关的风味和产地信息。之前讨论过一杯好咖啡，也就是将挑选好的无瑕优良咖啡生豆，经过适当的烘焙，新鲜研磨、冲煮，正确地萃取出味道的咖啡标准及实际步骤。(请参考之前博文：何谓一杯好咖啡及如何喝到一杯好咖啡?) 标准的步骤流程如下： 1. 掌握生豆 2. 生豆手选 3. 新鲜烘焙 4.

手选咖啡豆的重要性咖啡生豆的好坏手选咖啡生豆减少瑕疵豆机率风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《手选咖啡豆的重要性咖啡生豆的好坏手选咖啡生豆减少瑕疵豆机率》咖啡知识内容，手选咖啡豆的重要性咖啡生豆的好坏手选咖啡生豆减少瑕疵豆机率有关的风味和产地信息。之前讨论过一杯好咖啡，也就是将挑选好的无瑕优良咖啡生豆，经过适当的烘焙，新鲜研磨、冲煮，正确地萃取出味道的咖啡标准及实际步骤。(请参考之前博文：何谓一杯好咖啡及如何喝到一杯好咖啡?) 标准的步骤流程如下： 1. 掌握生豆 2. 生豆手选 3. 新鲜烘焙 4.

手选的重要性风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《手选的重要性》咖啡知识内容，手选的重要性有关的风味和产地信息。之前讨论过一杯“好咖啡”，也就是“将挑选好的无瑕优良咖啡生豆，经过适当的烘焙，新鲜研磨、冲煮，正确地萃取出味道”的咖啡标准及实际步骤。

部分咖啡用语解说（二）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《部分咖啡用语解说（二）》咖啡知识内容，部分咖啡用语解说（二）有关的风味和产地信息。瑕疵豆：指混入生豆中的不良咖啡豆，包括发霉豆、死豆、黑豆、未成熟豆、发酵豆等。烘焙前后若未将瑕疵豆手选挑除，会破坏咖啡的味道。哥伦比亚清新明亮性咖啡：这是纽约期货交易所根据咖啡产地区分的四类咖啡中的一类，是哥伦比亚、肯亚、坦尚尼亚三国咖啡

韩国美式咖啡的秘密丨The secret of americano아메&am风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《韩国美式咖啡的秘密丨The secret of americano아메&am》咖啡知识内容，韩国美式咖啡的秘密丨The secret of americano아메&am有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国人为什么最爱饮americano？到底当中有什么秘密？秘密一：先加水，后加shot 韩国Americano制作方法是先加水，后加shot（10间有8间都是），这样做可以保留到特浓咖啡那层厚厚cr

为什么韩国明星都喝冰美式是有原因的！韩国美式咖啡的秘密大公开风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《为什么韩国明星都喝冰美式是有原因的！韩国美式咖啡的秘密大公开》咖啡知识内容，为什么韩国明星都喝冰美式是有原因的！韩国美式咖啡的秘密大公开有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡_什么是美式咖啡【韩国咖啡＃】【韩国美式咖啡的秘密丨The secret of americano 】韩国人为什么最爱饮 americano ？到底当中有什么秘密？秘密一：先加水，后加shot