m.gafei.com授权转载《咖啡豆新鲜度受时间影响》咖啡知识内容，咖啡豆新鲜度受时间影响有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

咖啡豆的保质期

　　不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。但是刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，应该存放一周以便将豆内的气体完全释放出来。 一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡最新鲜，香味口感的表现最佳。