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咖啡百科咖啡树、花、果和豆豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科咖啡树、花、果和豆豆》咖啡知识内容，咖啡百科咖啡树、花、果和豆豆有关的风味和产地信息。我们见赏一下咖啡树、花、果实和豆豆，难得连在一起看呀。咖啡树咖啡花咖啡果实咖啡生豆咖啡熟豆

咖啡百科职场礼仪之咖啡篇风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科职场礼仪之咖啡篇》咖啡知识内容，咖啡百科职场礼仪之咖啡篇有关的风味和产地信息。1、正宗的黑咖啡是不放糖的，但你可以根据自己的口味或习惯加糖或奶; 2、喝咖啡时会使用小勺子，值得注意的是，那个小勺子的作用只有一个，就是搅拌咖啡，所以千万不要用它来舀咖啡喝，喝咖啡的时候，要将小勺子拿出来。

咖啡百科精品咖啡为什么是苦的风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科精品咖啡为什么是苦的》咖啡知识内容，咖啡百科精品咖啡为什么是苦的有关的风味和产地信息。咖啡苦是因为含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等。咖啡有五味：苦，酸，醇，香，浓。

咖啡百科咖啡渣风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科咖啡渣》咖啡知识内容，咖啡百科咖啡渣有关的风味和产地信息。咖啡渣的妙用：有不少人都会用烤箱烘焙美味吧，烤箱经过多次的使用，內部已经油污满布、怪味杂陈，取一盘咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物残留的余味

咖啡百科咖啡粉研磨度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科咖啡粉研磨度》咖啡知识内容，咖啡百科咖啡粉研磨度有关的风味和产地信息。适当的咖啡粉研磨度，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间，如果粉末很细，又蒸煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香;反之，若是粉末很粗而且又蒸煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来

咖啡百科咖啡植物篇风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科咖啡植物篇》咖啡知识内容，咖啡百科咖啡植物篇有关的风味和产地信息。咖啡植物篇：数朵至数十朵丛生于叶腋间，第2~5朵着生在一个花轴上。花白色，芳香。中、小粒种的花瓣一般5片，大粒种的花瓣7~8片。花管状，圆柱形。雄蕊数目多与花瓣数目相同，雄蕊柱头两裂，子房下位，一般为2 室，也有1室或3室的。虫媒花，大粒种及小粒种能

咖啡百科常见咖啡冲煮手法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科常见咖啡冲煮手法》咖啡知识内容，咖啡百科常见咖啡冲煮手法有关的风味和产地信息。常见咖啡冲煮手法

m.gafei.com授权转载《咖啡豆百科关于“豆后”—科纳咖啡》咖啡知识内容，咖啡豆百科关于“豆后”—科纳咖啡有关的风味和产地信息。夏威夷科纳咖啡确实是世间珍品，不易找到。最佳的科纳咖啡分为三等：特好(ExtraFancy)、好(Fancy)和一号(NumberOne)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。但市面上大多数自称为科纳的咖啡只含有不到5%的真正夏威夷科纳咖啡。在美国还可找到另外一种不

BARISTA 咖啡名词维基百科解析风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《BARISTA 咖啡名词维基百科解析》咖啡知识内容，BARISTA 咖啡名词维基百科解析有关的风味和产地信息。翻译资料From Wikipedia, 《The free encyclopedia》维基百科，自由的百科全书。 Since approximately 1990, the term barista (the Italian word for bartender - masculine or feminine; plural: baristi (masculine) or bariste (feminine)) has been us

古巴咖啡百科风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《古巴咖啡百科》咖啡知识内容，古巴咖啡百科有关的风味和产地信息。古巴 Cuba 位置：中美洲面积：115,000平方公里人口：10,500,000人官方语文：西班牙语咖啡栽种面积：130,000公顷咖啡产量：30万袋咖啡品种：Arabica为主。少数平原有Robusta供当地使用咖啡特性：颗粒饱满，富有醉人的烟草味整体等级：良好

咖啡百科咖啡豆的鲜度辨别的诀窍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科咖啡豆的鲜度辨别的诀窍》咖啡知识内容，咖啡百科咖啡豆的鲜度辨别的诀窍有关的风味和产地信息。鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。眼看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。

咖啡百科知识公平贸易(Fairtrade)咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科知识公平贸易(Fairtrade)咖啡》咖啡知识内容，咖啡百科知识公平贸易(Fairtrade)咖啡有关的风味和产地信息。公平贸易认证是为了让人们辨别从第三世界进口的商品(咖啡豆、可可豆等)符合下列标准：环保、劳动人权以及第三世界的发展利益。这个认证体系对生产者进行独立的审查认证。出售公平贸易商品的公司也必须符合标准，并申请成为特许销售商后才可以在商品上使用公

咖啡百科精品咖啡豆的必备要素风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科精品咖啡豆的必备要素》咖啡知识内容，咖啡百科精品咖啡豆的必备要素有关的风味和产地信息。1、必须为至少90%为含波旁(bourbon)、帕卡马拉(Pacamara)或马拉芶嗨(Maragogipe)总类之咖啡 2、100%完全成熟成红酒颜色 3、制造过程与其它咖啡分开作业，避免参杂其它较差的咖啡以确保其优良质量 4、用干净新鲜水洗涤 5、100%日晒 6、手工采果实及洗涤 7、确

咖啡百科什么是咖啡拉花风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科什么是咖啡拉花》咖啡知识内容，咖啡百科什么是咖啡拉花有关的风味和产地信息。咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡

咖啡百科解析什么是咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科解析什么是咖啡》咖啡知识内容，咖啡百科解析什么是咖啡有关的风味和产地信息。英文：coffee或者cafe 咖啡是一种植物、一种饮料、一种商品、一种文化。咖啡植物属性：咖啡树是属茜草科常绿小乔木，原产于埃塞俄比亚。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方

咖啡百科解释土耳其咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科解释土耳其咖啡》咖啡知识内容，咖啡百科解释土耳其咖啡有关的风味和产地信息。土耳其咖啡作为传统咖啡的代表(非过滤式)但今天大多数都徒有虚名啦!土耳其式咖啡，分为古典土耳其式和现代土耳其式。由于香料的获得很难，配方又众说纷纭，豆叔也不大懂。但现代土耳其式咖啡是不加香料的那种，将深焙咖啡豆最细程度的研磨后加水，置于火上，

咖啡百科请尊重每一杯“黑咖啡”风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科请尊重每一杯“黑咖啡”》咖啡知识内容，咖啡百科请尊重每一杯“黑咖啡”有关的风味和产地信息。你所喝的每一杯咖啡都是经过三年生长才能够开花结果的，并经过了采收、加工、烘焙等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以，先趁热喝一口不加糖与奶精的黑咖啡，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，那种酸苦适中，层次丰富，余韵悠长的独特口感会带给

咖啡百科喝咖啡的好处与坏处风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科喝咖啡的好处与坏处》咖啡知识内容，咖啡百科喝咖啡的好处与坏处有关的风味和产地信息。经常饮用咖啡对人体会健康产生一定的影响，世间万物都有双重性，咖啡也如此，喝咖啡对身体的帮助如下。 1、适量服用可以振奋精神，改善思维。消除疲劳加快反应。 2、可以保护肝脏。 3、促进胃酸分泌，增进食欲，加速消化。 4、抑制哮喘。 5、保护肠道和预防

墨西哥咖啡百科风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《墨西哥咖啡百科》咖啡知识内容，墨西哥咖啡百科有关的风味和产地信息。位置：北美洲面积：1,973,000平方公里人口：11,211,800人官方语言：西班牙语(Spannish) 咖啡栽种面积：744,500公顷咖啡产量：633万8千袋咖啡品种：主要为Arabica、少量的Robusta 咖啡特性：较低的浓稠度、温和但带有鲜甜的风味整体等级：良好特殊产区

咖啡百科不要酒后喝咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科不要酒后喝咖啡》咖啡知识内容，咖啡百科不要酒后喝咖啡有关的风味和产地信息。在日常生活中，有些人习惯在酒后喝一杯咖啡，以为美酒加咖啡能醒酒。其实，酒后不宜喝咖啡。重庆营养学专家说，人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑