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中国古代的百科全书是指什么药学

中国古代的百科全书是指《本草纲目》。《本草纲目》涉及的学科领域十分广泛，不仅是药学著作，还涉猎了生物学、矿物学、化学、环境与生物、遗传与变异等诸多领域，所以被视为百科全书。中国古代的百科全书是指什么药

m.gafei.com授权转载《BARISTA 咖啡名词维基百科解析》咖啡知识内容，BARISTA 咖啡名词维基百科解析有关的风味和产地信息。翻译资料From Wikipedia, 《The free encyclopedia》维基百科，自由的百科全书。 Since approximately 1990, the term barista (the Italian word for bartender - masculine or feminine; plural: baristi (masculine) or bariste (feminine)) has been us

古巴咖啡百科风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《古巴咖啡百科》咖啡知识内容，古巴咖啡百科有关的风味和产地信息。古巴 Cuba 位置：中美洲面积：115,000平方公里人口：10,500,000人官方语文：西班牙语咖啡栽种面积：130,000公顷咖啡产量：30万袋咖啡品种：Arabica为主。少数平原有Robusta供当地使用咖啡特性：颗粒饱满，富有醉人的烟草味整体等级：良好

咖啡百科咖啡树、花、果和豆豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科咖啡树、花、果和豆豆》咖啡知识内容，咖啡百科咖啡树、花、果和豆豆有关的风味和产地信息。我们见赏一下咖啡树、花、果实和豆豆，难得连在一起看呀。咖啡树咖啡花咖啡果实咖啡生豆咖啡熟豆

咖啡百科咖啡渣风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科咖啡渣》咖啡知识内容，咖啡百科咖啡渣有关的风味和产地信息。咖啡渣的妙用：有不少人都会用烤箱烘焙美味吧，烤箱经过多次的使用，內部已经油污满布、怪味杂陈，取一盘咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物残留的余味

咖啡百科常见咖啡冲煮手法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科常见咖啡冲煮手法》咖啡知识内容，咖啡百科常见咖啡冲煮手法有关的风味和产地信息。常见咖啡冲煮手法

咖啡百科职场礼仪之咖啡篇风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科职场礼仪之咖啡篇》咖啡知识内容，咖啡百科职场礼仪之咖啡篇有关的风味和产地信息。1、正宗的黑咖啡是不放糖的，但你可以根据自己的口味或习惯加糖或奶; 2、喝咖啡时会使用小勺子，值得注意的是，那个小勺子的作用只有一个，就是搅拌咖啡，所以千万不要用它来舀咖啡喝，喝咖啡的时候，要将小勺子拿出来。

咖啡百科精品咖啡为什么是苦的风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科精品咖啡为什么是苦的》咖啡知识内容，咖啡百科精品咖啡为什么是苦的有关的风味和产地信息。咖啡苦是因为含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等。咖啡有五味：苦，酸，醇，香，浓。

咖啡百科咖啡植物篇风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科咖啡植物篇》咖啡知识内容，咖啡百科咖啡植物篇有关的风味和产地信息。咖啡植物篇：数朵至数十朵丛生于叶腋间，第2~5朵着生在一个花轴上。花白色，芳香。中、小粒种的花瓣一般5片，大粒种的花瓣7~8片。花管状，圆柱形。雄蕊数目多与花瓣数目相同，雄蕊柱头两裂，子房下位，一般为2 室，也有1室或3室的。虫媒花，大粒种及小粒种能

中国17世纪的工艺百科全书指的是

中国17世纪的工艺百科全书指的是《天工开物》。这本书的撰写人是宋应星，宋应星是明代时期的科学家，他在书中记录了人类的日常生活工作以及生产科技的发展过程，体现了人与自然共生的美好景象。中国17世纪的工艺

咖啡百科玛琪雅朵风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科玛琪雅朵》咖啡知识内容，咖啡百科玛琪雅朵有关的风味和产地信息。【Machiatto 】玛琪雅朵是意大利最美丽、最高贵的一种鲜花名称，后为意大利一个民族部落信仰，成为一种生活精神。意大利语中是一点点的意思，同时也代表了一种美和纯朴.玛琪雅朵咖啡，Masurium Qiya coffee因此成为一种现代时尚生活的代表，一种心花回归自然

咖啡百科咖啡粉研磨度风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科咖啡粉研磨度》咖啡知识内容，咖啡百科咖啡粉研磨度有关的风味和产地信息。适当的咖啡粉研磨度，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间，如果粉末很细，又蒸煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香;反之，若是粉末很粗而且又蒸煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来

咖啡百科知识公平贸易(Fairtrade)咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科知识公平贸易(Fairtrade)咖啡》咖啡知识内容，咖啡百科知识公平贸易(Fairtrade)咖啡有关的风味和产地信息。公平贸易认证是为了让人们辨别从第三世界进口的商品(咖啡豆、可可豆等)符合下列标准：环保、劳动人权以及第三世界的发展利益。这个认证体系对生产者进行独立的审查认证。出售公平贸易商品的公司也必须符合标准，并申请成为特许销售商后才可以在商品上使用公

咖啡豆百科关于“豆后”—科纳咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆百科关于“豆后”—科纳咖啡》咖啡知识内容，咖啡豆百科关于“豆后”—科纳咖啡有关的风味和产地信息。夏威夷科纳咖啡确实是世间珍品，不易找到。最佳的科纳咖啡分为三等：特好(ExtraFancy)、好(Fancy)和一号(NumberOne)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。但市面上大多数自称为科纳的咖啡只含有不到5%的真正夏威夷科纳咖啡。在美国还可找到另外一种不

咖啡百科精品咖啡豆的必备要素风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科精品咖啡豆的必备要素》咖啡知识内容，咖啡百科精品咖啡豆的必备要素有关的风味和产地信息。1、必须为至少90%为含波旁(bourbon)、帕卡马拉(Pacamara)或马拉芶嗨(Maragogipe)总类之咖啡 2、100%完全成熟成红酒颜色 3、制造过程与其它咖啡分开作业，避免参杂其它较差的咖啡以确保其优良质量 4、用干净新鲜水洗涤 5、100%日晒 6、手工采果实及洗涤 7、确

咖啡百科咖啡豆的鲜度辨别的诀窍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科咖啡豆的鲜度辨别的诀窍》咖啡知识内容，咖啡百科咖啡豆的鲜度辨别的诀窍有关的风味和产地信息。鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。眼看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。

咖啡百科什么是咖啡拉花风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科什么是咖啡拉花》咖啡知识内容，咖啡百科什么是咖啡拉花有关的风味和产地信息。咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡

咖啡百科阿拉比卡与罗布斯塔豆对比风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科阿拉比卡与罗布斯塔豆对比》咖啡知识内容，咖啡百科阿拉比卡与罗布斯塔豆对比有关的风味和产地信息。阿拉比卡种咖啡豆与罗布斯塔种咖啡豆的外形对比起来看，相当的明显。阿拉比卡咖啡长、扁、完全一些，偏绿;罗布斯塔咖啡混圆一些、厚一点，颜色白一些。不过可能因为烘焙的程度也有不同，所以单靠这样的区别还是不客观的。

咖啡百科解释土耳其咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡百科解释土耳其咖啡》咖啡知识内容，咖啡百科解释土耳其咖啡有关的风味和产地信息。土耳其咖啡作为传统咖啡的代表(非过滤式)但今天大多数都徒有虚名啦!土耳其式咖啡，分为古典土耳其式和现代土耳其式。由于香料的获得很难，配方又众说纷纭，豆叔也不大懂。但现代土耳其式咖啡是不加香料的那种，将深焙咖啡豆最细程度的研磨后加水，置于火上，