咖啡豆烘焙的分类和阶段风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆烘焙的分类和阶段》咖啡知识内容，咖啡豆烘焙的分类和阶段有关的风味和产地信息。咖啡豆的煎焙大致可分为轻火、中火、强火三大类，而这三种煎焙又可细分为8个阶段，如表所示。

m.gafei.com授权转载《咖啡豆烘焙的分类和阶段》咖啡知识内容，咖啡豆烘焙的分类和阶段有关的风味和产地信息，2021年11月28日。