常喝咖啡利于降血压风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《常喝咖啡利于降血压》咖啡知识内容，常喝咖啡利于降血压有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

【常喝咖啡利于降血压】瑞士的研究人员调查了1.6万人的血压、喝咖啡习惯和体内一种酶的状况，发现三者之间存在关联。研究报告发表在《人类分子遗传学》上。研究人员发现，名为CYP1A2的酶在肝脏分解咖啡因的过程中发挥着决定性作用，体内这种酶活跃的人常喝咖啡，而且其血压普遍低于这种酶不太活跃者。