m.gafei.com授权转载《咖啡学分类-专业知识篇》咖啡知识内容，咖啡学分类-专业知识篇有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

咖啡学分类-专业知识篇

咖啡特种分类系统：

1. 真咖啡亚属：

2. 马达加斯加咖啡亚属：

3. 帕拉咖啡亚属：

4. 阿葛咖啡亚属：

真咖啡亚属：

A， 红果咖啡组：

B， 厚皮咖啡组：

C， 莫桑比克咖啡组：

D， 黑果咖啡组

E， 侏儒咖啡组：