m.gafei.com授权转载《精品咖啡的味道》咖啡知识内容，精品咖啡的味道有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
周末去重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院，咖啡培训师给我推荐的最近的新品，还有今年的一本书“幸福的味道”。这里的确是一所专业的咖啡西点培训机构，不仅提供美味的食物和可口的饮料，更可以在这里喝着茶，读着温暖的小说，一起分享人生的感悟和心灵的四季。
“幸福的味道"是吕枚的第五个茶恋故事。它一如既往，淡淡的，想一杯清茶。不过，茶不会让人厌倦。
的确，对于咖啡，我一直很喜欢，它的香味夺人心魄，至于茶，干茶很不起眼，喝的时候会觉得苦涩，然而对健康来讲，“茶似乎比咖啡要好，一杯咖啡经过你的身体，这要满足你的嗅觉和味觉然后就离开了。而茶，会给你微量元素和茶多酚，帮助你抗衰老。她的这段文字让我有同感，读完这本小说，我也有跟她一样的体会，离开咖啡爱上茶，是一个女人真正开始成熟的时候。
喜欢这本书的故事，和她笔下的玉蔷薇，还有，那些茶与爱情的比喻。比如拿铁和奶茶，奶茶是牛奶和茶的完全融合，已经分不出哪里是奶哪里是茶。而茶拿铁，茶和奶泾渭分明，更像现代人的爱情，虽然相爱，却分的很清楚，没有打散了再捏在一起同生共死的坚贞。
还有糙米，就好像出去硬硬的外壳之后坦诚相对的人际关系，而精致的白米，通过更多一层的认为加工，看起来好像晶莹剔透，但很多让人温暖的幸福的人情味，也随之当然无存了。
茶青的发酵和杀青，就像爱情的诞生和结束，或是延续。绿茶需要冷藏保持新鲜的口感，而普洱则需要呼吸，才能慢慢变老。这就像每个人的爱情不同的保管方式，有的需要冷静结束，有的则可以一起慢慢变老。
这位浪漫女作家是在《新闻晚报》上撰写情感倾诉专栏已经快八年了，几百个故事沉淀下来，她得到的结论是找一个有营养的男人，谈一段有机的恋爱，你才会有健康的人生。这就是爱的有机哲学吧。
希望下次去一茶一座的时候，能尝到新出的茶饮，爱上喝茶，是一个慢热的过程，我愿意享受其中，并且期待她的下一部作品。
2014-09-03 16:53:17
