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阿拉比卡与罗布斯塔杂交 咖啡豆品种风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《阿拉比卡与罗布斯塔杂交 咖啡豆品种》咖啡知识内容,阿拉比卡与罗布斯塔杂交 咖啡豆品种有关的风味和产地信息。阿拉比卡与罗巴斯塔杂交 1.提摩(Timor):东帝汶发现的阿拉比卡与把、罗巴斯塔的混血品种。 2.卡提摩(Catimor):目前商用豆的主要品种,东帝汶曾受葡萄牙殖民400年,1959年葡萄牙人将巴西的波旁变种卡杜拉移植到东帝汶与提摩混血,1970年到1990年间,咖啡

m.gafei.com授权转载《阿拉比卡与罗布斯塔杂交 咖啡豆品种》咖啡知识内容,阿拉比卡与罗布斯塔杂交 咖啡豆品种有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

阿拉比卡与罗巴斯塔杂交

1.提摩(Timor):东帝汶发现的阿拉比卡与把、罗巴斯塔的混血品种。

2.卡提摩(Catimor):目前商用豆的主要品种,东帝汶曾受葡萄牙殖民400年,1959年葡萄牙人将巴西的波旁变种卡杜拉移植到东帝汶与提摩混血,1970年到1990年间,咖啡叶锈病祸及全球咖啡产地,唯有卡提摩没有遭受病害,抗病力虽强,但也继承了罗巴斯塔风味匮乏。

3.伊卡图(Icatu):巴西多代杂交改良品种的杰作,此品种多次打入巴西超凡杯前十名内,后势不错。

4.鲁伊鲁(Ruiru 11):重产量不重品质的混血品种,1985年由肯尼亚鲁伊鲁咖啡研究中心用提摩与罗巴斯塔杂交的品种,产量高,但风味不佳,未能大面积种植。

5.强卓吉里(Chandragiri):2007年12月,印度最新栽培并进行量产的混血品种,产量高,但风味如何,任需经过市场考验。

2016-04-22 13:20:58

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