m.gafei.com授权转载《常见的两种咖啡树种：阿拉比卡种和罗布斯塔种》咖啡知识内容，常见的两种咖啡树种：阿拉比卡种和罗布斯塔种有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　常见的两种咖啡树种：阿拉比卡种和罗布斯塔种。
　　
　　在高海拔地区，阿拉比卡种咖啡生长得最好，这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多，这种咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。
　　
　　罗布斯塔种咖啡滋味醇厚，抵抗病虫害的能力强，单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区，因其能够萃取出丰富且稳定的cream，所以多半被用在意式拼配豆中，用以制作Espresso。