法压壶讲解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《法压壶讲解》咖啡知识内容，法压壶讲解有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店

　　------------------------分割线---------------------------

　　法压壶

　　又名法式滤压壶、冲茶器、French Press

　　法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。

　　用法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。

　　适用咖啡：浓淡口味均可的咖啡粉。

　　研磨度：粗颗粒状。