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咖啡拉花技术视频讲解 3分钟讲解拉花全部注意事项风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡拉花技术视频讲解 3分钟讲解拉花全部注意事项》咖啡知识内容，咖啡拉花技术视频讲解 3分钟讲解拉花全部注意事项有关的风味和产地信息。拉花，国外叫做free pour，即自由冲倒，在咖啡上呈现出漂亮的图案，体现的是咖啡师高超的制作技巧，以及使客人心情愉悦的饮用体验。做拉花是制作咖啡时，咖啡师最帅气的时刻，当然，要想练成拉花技巧，也是需要不断努力的。下面的视频中，会把所有可能出现的

意式咖啡磨豆机刻度怎么刻度讲解调整风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式咖啡磨豆机刻度怎么刻度讲解调整》咖啡知识内容，意式咖啡磨豆机刻度怎么刻度讲解调整有关的风味和产地信息。意式咖啡磨豆机刻度怎么刻度讲解调整观察咖啡粉末，优质的咖啡粉末应该是呈现粉状并具有砂砾的颗粒感。如果咖啡粉末较为柔软，像面粉一样，那说明粉末较细。相反，如果咖啡粉末的感觉比较坚韧和粗糙，那就说明粉末太粗当咖啡豆进入磨豆机时，磨豆机里的刀

咖啡烘焙知识咖啡烘焙中级讲解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙知识咖啡烘焙中级讲解》咖啡知识内容，咖啡烘焙知识咖啡烘焙中级讲解有关的风味和产地信息。

咖啡常识讲解你知道咖啡花什么样风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识讲解你知道咖啡花什么样》咖啡知识内容，咖啡常识讲解你知道咖啡花什么样有关的风味和产地信息。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。

法压壶讲解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《法压壶讲解》咖啡知识内容，法压壶讲解有关的风味和产地信息。法压壶又名法式滤压壶、冲茶器、French Press 法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。用法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方

奶泡的艺术 | 拉花拿铁步骤要点讲解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《奶泡的艺术 | 拉花拿铁步骤要点讲解》咖啡知识内容，奶泡的艺术 | 拉花拿铁步骤要点讲解有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 需备材料：不锈钢奶泡杯有机全脂鲜奶浓缩咖啡机上的蒸气喷嘴温度计咖啡杯冲煮时间： 3 分钟背景知识：奶泡是谁发明的，至今仍没有定论。有人说是美国义式咖啡教父David Schomer在80年代的时候

意式咖啡机工作原理图内部构造图讲解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式咖啡机工作原理图内部构造图讲解》咖啡知识内容，意式咖啡机工作原理图内部构造图讲解有关的风味和产地信息。1.进水 2.滤水器 3.进水接口 4.帮浦 5.单向阀 6.进水电磁阀 7.锅炉 8.热交换器 9.安全气阀 10.过滤器 11.蒸汽阀 12.热水阀 13.废水阀 14.压力表 15.冲煮头电磁阀 16.冲煮头 17.把手过滤器 18.流量计 19.冲煮把手 20.加热元件 21.感应器

咖啡打奶泡技巧咖啡技术视频讲解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡打奶泡技巧咖啡技术视频讲解》咖啡知识内容，咖啡打奶泡技巧咖啡技术视频讲解有关的风味和产地信息。1、选用全脂牛奶，只有全脂牛奶才能打出完美的奶沫。 2、咖啡机一定要预热好，只有咖啡机蒸汽温度压力在一定的情况下，才能做出细腻的奶沫。 3、牛奶一定不能是打过奶沫的牛奶，打过的可以晾凉搀和新牛奶一块用。 4、牛奶倒入奶缸一半位置即可，不可太多也不

精品咖啡制作技术讲解拉花全部注意事项风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡制作技术讲解拉花全部注意事项》咖啡知识内容，精品咖啡制作技术讲解拉花全部注意事项有关的风味和产地信息。拉花，国外叫做free pour，即自由冲倒，在咖啡上呈现出漂亮的图案，体现的是咖啡师高超的制作技巧，以及使客人心情愉悦的饮用体验。做拉花是制作咖啡时，咖啡师最帅气的时刻，当然，要想练成拉花技巧，也是需要不断努力的。正如视频中所说，拉花注重三点：

咖啡豆磨豆机刻度讲解怎么调咖啡机的量风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆磨豆机刻度讲解怎么调咖啡机的量》咖啡知识内容，咖啡豆磨豆机刻度讲解怎么调咖啡机的量有关的风味和产地信息。咖啡豆磨豆机刻度讲解怎么调咖啡机的量记住一个小窍门：当你找到了适合的粉粗细后，时不时的用手捻一捻、撮一撮，用身体去感知这个粗细度并尽可能的记下来，如此就算换了磨豆机，也不用只依靠刻度判断，用手一捏明显粗了，那就调细，可以大大的提高效率粗

详细讲解Chemex 冲泡咖啡的方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《详细讲解Chemex 冲泡咖啡的方法》咖啡知识内容，详细讲解Chemex 冲泡咖啡的方法有关的风味和产地信息。准备热水，1200-1400g。称量50-60g咖啡豆。加热水的过程中，把咖啡豆研磨成粉。粉的粗细和使用在法压壶的差不多。展开滤纸，放入Chemex。往滤纸上倒些热水使其浸透，同时可以将瓶身温热。同样也可以倒些热水在杯子里温热。把磨好的咖啡粉倒入滤纸中，

咖啡豆磨豆机刻度讲解咖啡打花的巧克力酱风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆磨豆机刻度讲解咖啡打花的巧克力酱》咖啡知识内容，咖啡豆磨豆机刻度讲解咖啡打花的巧克力酱有关的风味和产地信息。咖啡豆磨豆机刻度讲解咖啡打花的巧克力酱锥刀式磨豆机是从上到下纵向研磨，路径较长，其优势是可以用较低的转速，来达到较好的研磨效果，且产生的热能少，可以保留咖啡粉较多的香气，妖魔的粗细度较均匀，使风味的呈现更清晰，但价格也贵很多磨的品牌不同

咖啡厅怎样点单英语菜单讲解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡厅怎样点单英语菜单讲解》咖啡知识内容，咖啡厅怎样点单英语菜单讲解有关的风味和产地信息。没有汉字的咖啡厅你该怎样去点单? 维也纳咖啡 Vienna Coffee 摩卡奇诺咖啡 Mochaccino Coffee 布奇诺咖啡 Cappuccino Coffee 梅兰锡咖啡 Melange coffee 那不勒斯咖啡 Caffe naporitanno 俄式咖啡 Russian coffee 印第安咖啡 Indian coffee 土耳其咖啡 Tur

德龙ec680操作视频教程说明书使用讲解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《德龙ec680操作视频教程说明书使用讲解》咖啡知识内容，德龙ec680操作视频教程说明书使用讲解有关的风味和产地信息。德龙ec680操作视频教程说明书使用讲解而且，要说Bezzera一个人发明了Espresso，我也无法认同，虽然他是第一个尝试以蒸气作为压力来制造商用咖啡机，并且创造了在吧(bar)中现做，并且直接将咖啡注入客人杯中的Espresso文化特质。但是这种咖啡机煮出来的咖啡

咖啡布粉手法视频教程-手冲咖啡的五大手法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡布粉手法视频教程-手冲咖啡的五大手法》咖啡知识内容，咖啡布粉手法视频教程-手冲咖啡的五大手法有关的风味和产地信息。咖啡布粉手法视频教程-手冲咖啡的五大手法版权归作者所有，任何形式转载请联系作者。作者：暖光（来自豆瓣）来源：https://www.douban.com/note/592395972/ 1 精品咖啡品鉴、基础口感认知与校正 2 咖啡文化起源，不同产地的风味知识，鉴赏不同产地不同风

咖啡豆的好处与坏处的分析与讲解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的好处与坏处的分析与讲解》咖啡知识内容，咖啡豆的好处与坏处的分析与讲解有关的风味和产地信息。1、咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用。适量饮用可使人暂时精力旺盛，思维敏捷。运动后饮用，有消除疲劳，

咖啡拉花基础练习—心形与叶子的步骤讲解风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡拉花基础练习—心形与叶子的步骤讲解》咖啡知识内容，咖啡拉花基础练习—心形与叶子的步骤讲解有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉花基础练习心形小提示：如无法播放此课程视频，请查看帮助或联系客服。拉花步骤 1、拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。 2、融合至七分满时将奶

挂耳式咖啡（滤挂式咖啡）冲泡法讲解教程风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《挂耳式咖啡（滤挂式咖啡）冲泡法讲解教程》咖啡知识内容，挂耳式咖啡（滤挂式咖啡）冲泡法讲解教程有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳式咖啡每包10g）标准咖啡杯（200cc） 1.将挂耳式咖啡滤纸上方封口撕开，挂在杯子上。 2.准备热水（温度请参考上面说明）：建议冲泡量倒入200c热水，可冲泡出160180cc的咖啡如果您的开水机出水

咖啡豆子的烘焙技术要点讲解：咖啡豆的烘焙曲线详细解析风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆子的烘焙技术要点讲解：咖啡豆的烘焙曲线详细解析》咖啡知识内容，咖啡豆子的烘焙技术要点讲解：咖啡豆的烘焙曲线详细解析有关的风味和产地信息。咖啡豆的煎焙大致可分为轻火、中火、强火三大类，而这三种煎焙又可细分为8个阶段，如表所示。煎焙程度特征使用方式三阶段 1.light 最轻度的煎焙，无香味检验用轻火 2.cinnamon 一般的煎焙程度，留有强烈的酸味。豆子呈肉桂色美西式 3.medium 中度煎焙

咖啡果收获时间以赤道分类讲解咖啡果实收成时间的月份及采摘风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡果收获时间以赤道分类讲解咖啡果实收成时间的月份及采摘》咖啡知识内容，咖啡果收获时间以赤道分类讲解咖啡果实收成时间的月份及采摘有关的风味和产地信息。绝大多数的咖啡果都经由人工采摘。为了保证咖啡品质，采摘者需要辨别出哪些果实适宜收获，并一颗一颗亲手从树上摘下，这耗费大量的精力和时间。在这个科技浪潮席卷而来的时代，如此人情味的手工作业显得弥足珍贵。(由于种植地区不同，收货时间也随之改变)。