m.gafei.com授权转载《咖啡拉花基础练习—心形与叶子的步骤讲解》咖啡知识内容，咖啡拉花基础练习—心形与叶子的步骤讲解有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
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拉花基础练习—心形
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拉花步骤
1、拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。
2、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面
3、奶泡会在咖啡表面成形
4、差不多满的时候，将奶壶提高
5、将奶壶向前推，使尖端形成
小贴士
1、藉着控制开始成形的时间造成大小不同的心形
2、藉着控制收尾速度造成尖阔不同的心形
拉花基础练习—叶子
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拉花步骤
1、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面
2、看到奶泡在咖啡表面成形时即开始晃动奶壶
3、一边晃动钢杯一边将奶壶往后拉
4、差不多满的时候，停止晃动，并将奶壶提高
5、将奶壶向前推，使尖端形成
2017-07-15 20:32:49
