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由阿拉比卡种衍生来的品种【Mundo Novo】蒙多诺柏风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日，m.gafei.com授权转载《由阿拉比卡种衍生来的品种【Mundo Novo】蒙多诺柏》咖啡知识内容，由阿拉比卡种衍生来的品种【Mundo Novo】蒙多诺柏有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由阿拉比卡种衍生来的品种 【Mundo Novo】蒙多诺柏 Sumatra （Typica）与红Bourbon的自然杂 交品种，原生于巴西，现已传布全球。 树株高三米以上，使得采收不易。口感 上缺乏甜味而且后段有苦味出现。

m.gafei.com授权转载《由阿拉比卡种衍生来的品种【Mundo Novo】蒙多诺柏》咖啡知识内容，由阿拉比卡种衍生来的品种【Mundo Novo】蒙多诺柏有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

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　　由阿拉比卡种衍生来的品种
 
　　【Mundo Novo】蒙多诺柏
　　Sumatra （Typica）与红Bourbon的自然杂
 
　　交品种，原生于巴西，现已传布全球。
 
　　树株高三米以上，使得采收不易。口感 上缺乏甜味而且后段有苦味出现。优点是 能耐大部分病害，产期晚，方便调节工序， 有高产能，是高产量品种。生长海拔以1 千至1千2百米为宜。
2017-07-25 19:48:03
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