m.gafei.com授权转载《阿拉比卡咖啡豆≠精品咖啡豆_但精品咖啡豆一定是阿拉比卡咖啡豆》咖啡知识内容，阿拉比卡咖啡豆≠精品咖啡豆_但精品咖啡豆一定是阿拉比卡咖啡豆有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
-
精品咖啡豆与阿拉比卡咖啡豆的关系普及●1、不是所有的阿拉比卡咖啡豆都是精品咖啡豆。世界上70%的咖啡豆都是阿拉比卡豆，但只有10%的阿拉比卡是精品咖啡豆。杯测分数80分以上的阿拉比卡咖啡豆才是精品咖啡豆，就像相亲派对，要求有博士学历一样。●2、豆种、产区、庄园（甚至庄园内不同的种植地）、烘焙方式，出产时间，各种搭配能衍生各种风味。据说阿拉比卡就有3000+的豆种？●3、必须有优秀的烘焙技术，把生豆烘焙成风味各异的熟豆。优质的食材准备好了，差个好厨师。小知识：精品咖啡的4321理论，一杯精品咖啡的品质40%在于品种、种植、处理方法；30%在于烘焙;20%在于冲泡使用的器材;10%在于冲泡的技术.●所以，一个人想要找到适合自己的那一杯是多难，选品种，选产区，选庄园，选地，选等级，选批次，处理方式，选烘焙方式，选烘焙师,选水粉比，选水温……如果你只选品种，极度可能出现——你喝了一杯没烘出风味，产区不明的瑰夏，——结论：也没那么好喝——结果：瑰夏好冤● 阿拉比卡咖啡豆品牌推荐前街咖啡烘焙的阿拉比卡咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，每包227克，价格仅有70-90元左右哦。按照每杯咖啡15克咖啡豆来计算，一包可制作15杯咖啡，每杯仅需要5、6元左右，比起咖啡馆出售动辄上百一杯的价格来说可谓良心推荐。
