土豆饼的做法窍门

想要制作土豆饼，需要将土豆切成片，在蒸锅中蒸熟，按压成泥状物，加入面粉和水，充分搅拌均匀，和成面团擀成小饼状。最后在锅中倒油，将做好的面饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可装盘食用。

使用食材

土豆、面粉、水、食用油。

步骤一

先将土豆切成片，在蒸锅中蒸熟，按压成泥状。

步骤二

在面粉里加入土豆泥和水，搅拌成絮状。

步骤三

将絮状物和成面团，擀成小饼状。

步骤四

锅中倒油，把土豆饼放入锅中，用小火煎至两面金黄即可。