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简单快速营养早餐《简易蛋包饭团饭》

发布于2020-02-24 09:51:34 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 昨晚因为身体不适早早就上床休息,一方面又担心于隔天的早餐要吃些什么,灵光一闪,洗了两杯圆糯米,预约好早上五点半自动煮成了香喷喷的糯米饭,再搭上一些卤好的豆干和海带,今天早上,就为家人准备了可口的《简易

昨晚因为身体不适早早就上床休息,一方面又担心于隔天的早餐要吃些什么,灵光一闪,洗了两杯圆糯米,预约好早上五点半自动煮成了香喷喷的糯米饭,再搭上一些卤好的豆干和海带,今天早上,就为家人准备了可口的《简易蛋包饭

准备食材:(一份)

糯米饭:适量
卤海带和豆干:适量
鸡蛋:一颗
青葱:适量
芝麻:酌量
蕃茄酱:少许

先将一只耐热塑料袋抹上少许油摊开来,挖取适量的糯米饭铺在塑料袋上,再摆进切成小块的卤豆干和海带,隔着塑料袋把糯米饭包裹着豆干和海带,捏合成一个饭团。

鸡蛋打散,加进少许青葱和芝麻,起油锅将油温热后倒进葱花芝麻蛋液,慢慢倾斜锅子让蛋液往四周扩散,即可煎出一片漂亮的蛋饼皮来。

煎好的蛋饼皮覆盖在已捏好的饭团上面,翻转塑料袋,将整颗饭团与蛋饼皮一起收进袋子里,将饭团藏进蛋饼皮中捏成团就成了《蛋包饭

摆进盘子里,淋上一点蕃茄酱,加上一些附餐水果,一份健康美味又有饱足感的早餐就完成了~

不知道可否有人看出了我的小心机!?如此的作法,以后也可以,拿晚餐的剩菜来当早餐蛋包饭的馅料了~

原文出处【简易蛋包饭

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