白色情人餐

白色情人节是回应爱侣，表心 的好时机。缔造浪漫约会，一顿情调晚餐准没错。ZENG坐拥270度景观，更特别炮制白色情人节套餐，满有气氛。

丰富海鲜套餐共五道菜。头盘和牛他他及意式带子刺身，鲜美可口。接续品尝浓郁蚝周打汤，配料多样，主材广岛蚝配洋 、甘笋及薯仔等，带浓稠牛奶和奶油香。两款主菜供选择，惹味虎虾蒜香辣椒炒意粉，辛香给弹牙虎虾提鲜。和牛西冷及香煎鳕鱼配番茄罗勒酱更丰富，和牛与鳕鱼均油润 滑，与特调番茄罗勒酱匹配。甜品是朱古力焦糖三重奏配雪糕，香甜滋味。

餐饮见心思，调酒师以荔枝、青瓜和苹果汁，提升原味Hendricks爵士毡酒（见图）的花香，盖面蛋白泡沫，更为白色情人节添气氛。