【健康医疗网／记者蔡岳宏外电报导】误吃哇沙米引发“心碎症候群”！《英国医学期刊案例报》记载一篇独特案例，一名60岁以色列妇女因胸痛难耐至急诊求医，被诊断“心碎症候群”症状。诊治该病患的Soroka大学医疗中心医师Alona Finkel-Oron写道，该病患误把一匙哇沙米当成酪梨吃下肚，进而引发该症状，虽严重食物过敏会发生，却是首次因哇沙米引起心碎症候群的案例。

心碎症候群 常因重大变故引发

根据《现场科学》报导，心碎症候群（broken heart syndrome），又名章鱼壶心肌症 (Takotsubo Cardiomyopathy)，是一种由生理或情绪压力引起的短暂性心肌病变，因为左心室异常变大或无力，造成心律减弱，心脏无法正常输出血液。由于发病后左心室外观像日本的章鱼壶（Takotsubo，一种在日本被用于捕捉章鱼的壶），因此得名。

其症状类似于心脏病发作，包括胸痛和呼吸急促。但是，与心脏病不同，心碎症候群是暂时的，大多数患者在一个月内可以康复。这种情况通常是由情绪压力引起，例如亲人的死亡等变故，也可能是身体压力（如哮喘发作或大手术）而触发。心碎症候群常发生在58岁至75岁的女性，心脏病发作的女性中，约有5％可能罹病。

哇沙米引发心碎症候群 病友治疗后康复

《华盛顿邮报》报导，其实食物也可能引发心碎症候群。Soroka大学医疗中心医疗团队表示，该名60岁以色列妇女参加婚礼时，误把一匙哇沙米当成酪梨吃下肚，让她胸部感觉异常压力达好几小时，但她仍忍耐著没离开婚礼，后来不适也和缓了。

然而，第二天她感到无力且不适，进而去急诊求助。医师提到，心脏超音波检查显示，该患者出现中度至重度左心室功能不全，确诊为心碎症候群。

这名妇女接受了包括ACE抑制剂、贝塔受体阻滞剂等心脏药物治疗，一个月后，她的心脏检查正常，显示她已经康复。

食物过敏引发少见 哇沙米仍是安全的

研究人员声称，这是第一起因哇沙米引起的心碎症候群的案例。2014年，一名马来西亚男子吃了椰子大象鼻虫而发病，当时研究人员就声称食物性过敏休克可能引发此反应。

不过研究人员强调，哇沙米仍然是安全的，甚至有些研究表明，少量哇沙米有助抗氧化。2015年，加州大学旧金山分校研究发现，感觉神经细胞的细胞膜存在“哇沙米受体”，会向大脑发送一个疼痛信号，使人们品尝哇沙米时感到不适。

参考资料：

1. Woman Who Ate 'Unusually Large' Amount of Wasabi Developed Broken-Heart Syndrome.

2. A woman mistook wasabi for avocado. The shock led to ‘broken heart syndrome.’.

3. Finkel-Oron A, Olchowski J, Jotkowitz A, et alTakotsubo cardiomyopathy triggered by wasabi consumption: can sushi break your heart?BMJ Case Reports CP 2019;12:e230065.

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