
【健康医疗网/记者曾正豪报导】你也有喝能量饮料的习惯吗,小心可能因此摄入过多咖啡因,尤其对于儿童和青少年而言,当处于体育活动或长时间玩电脑游戏时,更容易因此摄入大量含咖啡因的能量饮料,主要因能量饮料除了咖啡因,还含有像是牛磺酸、葡萄糖醛酸内酯或肌醇等物质,宣称可帮助提高专注力,但若大量摄入时,就会因咖啡因引起包括紧张、失眠、肠胃不适等负面反应,甚至埋下心血管疾病的危险因子。
短时间摄入过量能量饮量 恐危害健康
根据德国联邦风险评估研究所(BfR)指出,若以1罐250毫升能量饮料含有80毫克咖啡因计算,体重50公斤的健康年轻人饮用2罐就会超过欧洲食品安全局所建议3毫克(即每天每公斤体重3毫克),且饮用习惯调查也显示,德国约有10%的儿童及青少年在某些场合下,短时间内会摄入过量的能量饮料,恐怕增加危害健康的风险。
能量饮料适量饮用 对健康无碍
咖啡因虽能够帮助提神,但同样也被认为会增加肾上腺素和正肾上腺素的血浆浓度,但只要能不超过一天所摄取含量,将不会对安全造成疑虑,因此根据德国BfR参考最新研究进行能量饮料对心血管系统影响的评估,适量饮用能量饮料不会对健康的年轻人产生任何不良影响,反倒是短时间内喝了1升或更多的人则可能出现像是心悸、呼吸短促、肌肉震颤、恶心等中度到严重的不良反应。
饮用含咖啡因饮料 应先参考摄取量
虽目前可得资料的可信度列为中等,仍缺乏部分重要数据,但呼吁消费者仍可参考摄取量控制来降低危害安全风险,除了德国BfR透过制定教育计划或者利用社交媒体等方式,向大众宣传相关的潜在风险,我国卫生福利部也建议每人每日咖啡因摄取量以不超过300毫克为原则,也规范含有咖啡因成分之包装饮料,民众在饮用前,都可多加参考。
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资料来源:健康医疗网 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=44901
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