50岁陈先生拼事业有成，但患有高血压和痛风病史， 健检报告也呈现血液尿酸高合并肾功能下降，无奈长期应酬频繁， 没有定期追踪，仅痛风发作时服用止痛药，直到近期痛风频繁， 被告知肾功能退化，恐走上洗肾一途，陈先生才配合医嘱治疗， 调整饮食习惯，所幸各项指数已控制良好，肾功能也无恶化迹象。
医院肾脏科主治医师李其育表示， 陈先生患有高血压和痛风，虽然近年来有做年度健康检查， 知道自身血液尿酸偏高(9-10mg/dl)合并肾功能下降， 但因从商应酬繁忙，仍鲜少定期至肾脏科追踪。
此外陈先生不常酗酒，但每逢与朋友聚餐，还是会喝得酣畅淋漓， 米酒配辣炒土豆小鱼干更是常备佳肴，长期下来，啤酒肚让他成为“ 腹爸爸”，他也因尿酸高合并痛风症状， 三不五时便至药局购买止痛药缓解症状；近期他因痛风发作频繁， 赴医经详细病史询问、抽血检查，赫然发现肾功能大幅衰竭（ 肾丝球过滤率eGFR 59 ml/min/1.73 m2），若持续恶化，恐怕短期内就会步上洗肾之路。
李医师提出警告表示，就陈先生而言， 造成肾衰竭的危险因子包括未控制好的高血压、肥胖、高血脂、 高尿酸并痛风、频繁使用止痛药、喝酒、喜好高盐、高磷食物等， 若不改善既有的生活习惯与饮食， 并搭配定期门诊抽血检查和药物治疗， 日后肾功能恐会持续恶化衰竭，有极高概率需要洗肾。
陈先生从此努力配合医师建议与治疗，也不再随便服用止痛药， 后续每三个月回门诊追踪，发现血压、血脂、尿酸皆控制良好， 痛风发作次数明显减少，肾功能也不再恶化。
李医师指出，现代人生活忙碌、有繁多交际应酬， 常会忽略身心健康，导致肥胖人口持续增加，出现许多“小腹婆”、 “富爸爸”等肾脏病潜在患者，尤其中广型肥胖的患者， 罹患慢性肾脏病比例也相对较高， 推测应是内脏脂肪分泌的发炎因子增加，造成发炎、 体内自由基与氧化压力增加、 异常的肾激素系统分泌造成高血压肾病变。
因此，患者除了控制高尿酸的问题，饮食方面，必须先戒酒， 并减少红肉、内脏、海鲜类食物的摄取， 例如餐叙免不了的下酒菜小鱼干，其内脏亦含大量胆固醇， 故慢性肾脏病患者除了应好好检视日常饮食， 也要避免不必要的止痛药物摄取，才是预防肾功能恶化的长远之计。
李医师提醒，慢性肾脏病患者的饮食应把握“一青二白”， 一青即多吃青菜，二白是指控制淀粉类和蛋白质摄取，并减盐、 控磷，才能活出“肾利人生”。
