拿铁牛奶咖啡为什么要打奶泡 牛奶加热温度如何影响拿铁咖啡风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《拿铁牛奶咖啡为什么要打奶泡 牛奶加热温度如何影响拿铁咖啡风味》咖啡知识内容，拿铁牛奶咖啡为什么要打奶泡 牛奶加热温度如何影响拿铁咖啡风味有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺、拿铁、小白咖啡都是含有牛奶的咖啡饮品，如果这些咖啡饮品缺少了奶泡，我们就无法享受到滑顺饱满的口感。 你知道将牛奶用蒸气棒加热後会发生什麽变化吗？牛奶一旦经过发 发表于2019年02月13日
WBC世界咖啡师大赛——衡量咖啡师优劣的高标准风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《WBC世界咖啡师大赛——衡量咖啡师优劣的高标准》咖啡知识内容，WBC世界咖啡师大赛——衡量咖啡师优劣的高标准有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） WCE（世界咖啡组织）是目前世界上最具影响力的举办咖啡赛事的组织。其举办的世界锦标赛一共有6个，分别是：WBC (World Barista Championship）世界咖啡师大赛、WBrC (World Brewer 发表于2019年02月13日
什么是滴滤咖啡？滴滤咖啡的特点口感如何 滴滤咖啡用什么咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是滴滤咖啡？滴滤咖啡的特点口感如何 滴滤咖啡用什么咖啡豆》咖啡知识内容，什么是滴滤咖啡？滴滤咖啡的特点口感如何 滴滤咖啡用什么咖啡豆有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 滴滤咖啡 就是在意式咖啡流行之前，全世界除了阿拉伯地区和巴尔干半岛地区以外的大多数地区的人习惯喝的咖啡。这种咖啡的口味比意式咖啡要淡得多，不过对于初学喝咖啡的人，或许 发表于2019年02月13日
你知道咖啡豆种类有哪些？咖啡口味种类又是哪些？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《你知道咖啡豆种类有哪些？咖啡口味种类又是哪些？》咖啡知识内容，你知道咖啡豆种类有哪些？咖啡口味种类又是哪些？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 基于 咖啡树品种 的分类：按大的品种，咖啡可简单分为阿拉比卡种和罗布斯塔种。精细化的阿拉比卡分类：在阿拉比卡下面，有无数亚种，以及亚种交配的品种，比如我们常听到的：黄波 发表于2019年02月13日
影响咖啡口感的因素?压力如何影响浓缩咖啡品质？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《影响咖啡口感的因素?压力如何影响浓缩咖啡品质？》咖啡知识内容，影响咖啡口感的因素?压力如何影响浓缩咖啡品质？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 制作浓缩咖啡的关键在於压力，而浓缩咖啡的crema、份量、风味都来自於压力形成的影响。 但为什麽压力这麽重要？它如何影响浓缩配方？为什麽九大气压会是最常建议冲煮咖啡的压力设 发表于2019年02月13日
如何选购咖啡生豆？自家烘焙玩家生豆选购指南！风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何选购咖啡生豆？自家烘焙玩家生豆选购指南！》咖啡知识内容，如何选购咖啡生豆？自家烘焙玩家生豆选购指南！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在自己在家烘豆的风气越来越盛行，喝自己烘的咖啡别有一番风味也更有生活品味，当你弄到一台还不错的家用烘豆机，也看了不少介绍如何烘豆的书或文章，准备好要大显身手，但却有 发表于2019年02月13日
咖啡师又是一个什么神秘的职业？需要哪些技能在手？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡师又是一个什么神秘的职业？需要哪些技能在手？》咖啡知识内容，咖啡师又是一个什么神秘的职业？需要哪些技能在手？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） resso)相关饮品的专家。日本和英国都是世界着名的咖啡文化国家，已经发展成了巨大的咖啡市 发表于2019年02月13日
蓝山咖啡真是世界上最好吗？蓝山咖啡的风味及口感？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡真是世界上最好吗？蓝山咖啡的风味及口感？》咖啡知识内容，蓝山咖啡真是世界上最好吗？蓝山咖啡的风味及口感？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了印尼的猫屎咖啡（Kopi Luwak），牙买加的蓝山（Blue Mountain）可能是全世界最贵的咖啡。日本人视蓝山为宝。在东京，喝一杯100%的一级蓝山咖啡要大约HK$300。 为什麽这样贵？ 发表于2019年02月13日
也门摩卡不是普通的意式摩卡咖啡 也门摩卡咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《也门摩卡不是普通的意式摩卡咖啡 也门摩卡咖啡文化》咖啡知识内容，也门摩卡不是普通的意式摩卡咖啡 也门摩卡咖啡文化有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 也门摩卡 是世界上最古老的咖啡之一，也门摩卡咖啡被认为是全世界人们可以得到的最好的咖啡，它味道独特、芬芳浓郁、有酸味，同时还有与众不同的辛辣味。 摩卡咖啡 的名字来自于 发表于2019年02月13日
什么是巴拿马瑰夏咖啡豆？巴拿马瑰夏咖啡豆风味为何如此独特？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是巴拿马瑰夏咖啡豆？巴拿马瑰夏咖啡豆风味为何如此独特？》咖啡知识内容，什么是巴拿马瑰夏咖啡豆？巴拿马瑰夏咖啡豆风味为何如此独特？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 瑰夏(Geisha) 的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农 发表于2019年02月13日
什么是花蝴蝶咖啡豆？花蝴蝶咖啡豆特点 花蝴蝶性价比高吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是花蝴蝶咖啡豆？花蝴蝶咖啡豆特点 花蝴蝶性价比高吗？》咖啡知识内容，什么是花蝴蝶咖啡豆？花蝴蝶咖啡豆特点 花蝴蝶性价比高吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 巴拿马属于中美洲国家，西邻哥斯达黎加，东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道，巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha（瑰夏的大名）而闻名于咖啡界。可以说是一个对 发表于2019年02月13日
这6件连锁咖啡店的内幕你保证不知道！咖啡师匿名才敢爆料！风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《这6件连锁咖啡店的内幕你保证不知道！咖啡师匿名才敢爆料！》咖啡知识内容，这6件连锁咖啡店的内幕你保证不知道！咖啡师匿名才敢爆料！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不少人早上都会有喝咖啡的习惯，而且近年喝咖啡逐渐脱离生活品味的象征，而成为了很多人的生活日常，所以他们闲时都会到咖啡店买一杯咖啡品尝。最近，香港清谈节目《又要威又要戴 发表于2019年02月13日
一杯咖啡可以不加糖不加奶，甚至连咖啡豆也不要了！你会喝吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《一杯咖啡可以不加糖不加奶，甚至连咖啡豆也不要了！你会喝吗？》咖啡知识内容，一杯咖啡可以不加糖不加奶，甚至连咖啡豆也不要了！你会喝吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 用大豆蛋白制作而成的人造肉相信大家一定不会陌生，尽管味道口感并非百分百和真正的肉一模一样，但对于想要健康饮食的人来说，人造肉的出现应该算是一件好事。那对于咖啡爱好者来 发表于2019年02月12日
什么是意式咖啡？意式咖啡与单品咖啡的区别风味有什么不同？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是意式咖啡？意式咖啡与单品咖啡的区别风味有什么不同？》咖啡知识内容，什么是意式咖啡？意式咖啡与单品咖啡的区别风味有什么不同？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 即 意式浓缩咖啡 ，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来萃取出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。 必备理 发表于2019年02月12日
什么是手冲咖啡？它跟意式咖啡的区别 手冲咖啡优势风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是手冲咖啡？它跟意式咖啡的区别 手冲咖啡优势》咖啡知识内容，什么是手冲咖啡？它跟意式咖啡的区别 手冲咖啡优势有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 手冲咖啡 是目前欧洲比较流行的咖啡品尝方式，与意式咖啡不同的是，手冲咖啡去除了其他因素（牛奶、糖、香料等）的味觉干扰，仅用水和咖啡研磨后 比起意式咖啡，手冲咖啡所使用的 发表于2019年02月12日
速溶咖啡是什么？速溶咖啡和现磨咖啡的区别有多大？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《速溶咖啡是什么？速溶咖啡和现磨咖啡的区别有多大？》咖啡知识内容，速溶咖啡是什么？速溶咖啡和现磨咖啡的区别有多大？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 速溶咖啡，是那种用开水一冲，就会融化开来，没有渣，可以直接饮用。速溶咖啡分为速溶纯（黑）咖啡和速溶三合一、速溶二合一咖啡，都是厂家提前调配好的。而现磨咖啡指的是咖啡豆 发表于2019年02月12日
经常喝咖啡对身体真的好吗？咖啡冷知识 人体每天咖啡摄入量风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《经常喝咖啡对身体真的好吗？咖啡冷知识 人体每天咖啡摄入量》咖啡知识内容，经常喝咖啡对身体真的好吗？咖啡冷知识 人体每天咖啡摄入量有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 咖啡 对大约三分之一的健康人，会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。 有助于减肥相信很多人都听说喝黑咖啡可以减肥，其实，这只是其中的 发表于2019年02月12日
为什么要杯测呢？杯测又是什么东西？杯测流程有哪些风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《为什么要杯测呢？杯测又是什么东西？杯测流程有哪些》咖啡知识内容，为什么要杯测呢？杯测又是什么东西？杯测流程有哪些有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 咖啡杯测 ,英文叫 coffee cupping,也叫 coffee tasting。通俗的说就是用一种特殊的冲泡方法来品尝咖啡。杯测(杯品)咖啡时，我们要区分咖啡的风味、醇厚度、酸度和湿香气是否宜人 发表于2019年02月12日
焦糖玛奇朵是受女孩子欢迎咖啡之一？焦糖玛奇朵做法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《焦糖玛奇朵是受女孩子欢迎咖啡之一？焦糖玛奇朵做法》咖啡知识内容，焦糖玛奇朵是受女孩子欢迎咖啡之一？焦糖玛奇朵做法有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 焦糖玛琪朵（英语：Caramel Macchiato）是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡。在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的饮品，其特点是在一杯饮品里可以喝到三种不 发表于2019年02月12日
如何掌握咖啡拉花？咖啡拉花基础知识 拉花注意事项风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何掌握咖啡拉花？咖啡拉花基础知识 拉花注意事项》咖啡知识内容，如何掌握咖啡拉花？咖啡拉花基础知识 拉花注意事项有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 拉花 最初是在拿铁咖啡上做的美化，起源于欧美国家拉花出现在咖啡的制作表演上。作为高难度技术展示，极大的震撼了当时的咖啡业界所有的人都被咖啡拉花神奇。而绚丽的技巧深深吸 发表于2019年02月12日
