点咖啡时我们要注意的事项，可以询问咖啡师了解豆子的状态风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《点咖啡时我们要注意的事项，可以询问咖啡师了解豆子的状态风味》咖啡知识内容，点咖啡时我们要注意的事项，可以询问咖啡师了解豆子的状态风味有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.不注意咖啡的 新鲜度 尤其是在超市里，咖啡是和干果放在一起的，但咖啡可不像这些保质期超长的干果，它很容易就会变质！因此想要喝到最美味的咖啡，保证咖啡的新鲜度是头等大事 发表于2019年01月31日
保留果胶越多的密处理法越甜 黄蜜红蜜黑蜜白蜜有什么区别？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《保留果胶越多的密处理法越甜 黄蜜红蜜黑蜜白蜜有什么区别？》咖啡知识内容，保留果胶越多的密处理法越甜 黄蜜红蜜黑蜜白蜜有什么区别？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理法 ，叫做HoneyProcess或Miel Process，称为Honey Coffee，哥斯达黎加（Costa Rica），巴拿马（Panama ）和危地马拉（Guatemala）等地的咖啡园都有采用此处理法。所谓蜜处理 发表于2019年01月31日
哥斯达尼加舒马瓦处理厂咖啡豆怎么冲有梅子味会不会酸甜不平衡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥斯达尼加舒马瓦处理厂咖啡豆怎么冲有梅子味会不会酸甜不平衡》咖啡知识内容，哥斯达尼加舒马瓦处理厂咖啡豆怎么冲有梅子味会不会酸甜不平衡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 舒玛瓦处理厂（Sumava de Lourdes）是2016年， 哥斯达黎加 冠军处理厂，梦铁庄园勇夺2016（CoE）冠军，哥斯大大多数是火山地形拥有的肥沃火山灰，以及温和适宜的气温，都是咖啡成 发表于2019年01月31日
巴拿马翡翠庄园介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴拿马翡翠庄园介绍》咖啡知识内容，巴拿马翡翠庄园介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)位于波奎特(Boquete)产区的Palmira地方， 为移居到此的瑞典移民汉斯.艾略特(Hans Elliot)所建造，直至1967年11月由 鲁道夫.彼得森(Rudolph A. Pet 发表于2019年01月31日
瑰夏还有另一个名字，你知道吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《瑰夏还有另一个名字，你知道吗？》咖啡知识内容，瑰夏还有另一个名字，你知道吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自于衣索匹亚的艺伎山(Geisha Mountain)，念起来就跟着名的日本艺妓一样，因而得名。 艺妓咖啡豆有一段不 发表于2019年01月31日
三顿半冷萃咖啡好喝吗 三顿半冷萃还原咖啡粉口感介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《三顿半冷萃咖啡好喝吗 三顿半冷萃还原咖啡粉口感介绍》咖啡知识内容，三顿半冷萃咖啡好喝吗 三顿半冷萃还原咖啡粉口感介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国咖啡消费的年增长率在 15% 左右，预计 2020 年市场销售规模将达到 3000 亿元人民币。虽然咖啡市场增速可观，但精品咖啡的饮用场景依然受限。 挂耳咖啡被认为是精品咖啡脱离门 发表于2019年01月31日
日晒处理法 水洗处理法 半水洗处理法的优缺点 操作方式风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《日晒处理法 水洗处理法 半水洗处理法的优缺点 操作方式》咖啡知识内容，日晒处理法 水洗处理法 半水洗处理法的优缺点 操作方式有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水洗处理 在干燥之前，会除去咖啡豆上面黏糊糊的果肉，这样可以保证干燥的时候不会过度发酵或者产生更多的霉菌， 水洗处理法 的成本高于日晒法 。 第一步 咖啡采摘后倒入水槽，熟 发表于2019年01月31日
肯尼亚AB酸甜可口，肯尼亚AB豆子是什么样子的？肯尼亚式处理法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《肯尼亚AB酸甜可口，肯尼亚AB豆子是什么样子的？肯尼亚式处理法》咖啡知识内容，肯尼亚AB酸甜可口，肯尼亚AB豆子是什么样子的？肯尼亚式处理法有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 AB级（15/16筛）比肯尼亚AA略小，并被一些人视为优质咖啡。只要有可能，我们宁愿选择两种 尼亚 产品和我们的 肯尼亚 AB，就像我们的AA +只有在我们对其他一些高等级潜力进 发表于2019年01月31日
肯尼亚的咖啡产地 肯尼亚PB AA++ AA+ AA AB的级别区分风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《肯尼亚的咖啡产地 肯尼亚PB AA++ AA+ AA AB的级别区分》咖啡知识内容，肯尼亚的咖啡产地 肯尼亚PB AA++ AA+ AA AB的级别区分有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚（ Kenya）咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。 肯尼亚 咖啡由小耕农种植。肯尼亚的咖啡产在肯尼亚中部的肯尼亚山附近，有时候会以首都奈洛比（Nairobi 发表于2019年01月31日
肯尼亚咖啡 肯尼亚AA好喝吗 关于肯尼亚DORMANS（伯曼庄园）风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡 肯尼亚AA好喝吗 关于肯尼亚DORMANS（伯曼庄园）》咖啡知识内容，肯尼亚咖啡 肯尼亚AA好喝吗 关于肯尼亚DORMANS（伯曼庄园）有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于东非的 肯尼亚 是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。 肯尼亚的咖啡 树多栽种于海拔1400米-2000米，生长区域包含Ruiri， Th 发表于2019年01月31日
日晒耶加雪菲红樱桃山缪处理厂咖啡风味特点介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《日晒耶加雪菲红樱桃山缪处理厂咖啡风味特点介绍》咖啡知识内容，日晒耶加雪菲红樱桃山缪处理厂咖啡风味特点介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 红樱桃计画 将原本就是经典的【 耶加雪菲 】，推向极致精品。 由咖啡农手工摘采、严选红如樱桃的咖啡果实，粒粒完整成熟，颗颗饱满浑厚，犹如璀璨的红宝石；让烘焙後的花果香气更 发表于2019年01月31日
到当地去喝瑰夏 巴拿马开启“咖啡之旅”多达18个咖啡庄园参加风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《到当地去喝瑰夏 巴拿马开启“咖啡之旅”多达18个咖啡庄园参加》咖啡知识内容，到当地去喝瑰夏 巴拿马开启“咖啡之旅”多达18个咖啡庄园参加有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马旅游局、环境部、农业发展部近日在巴拿马奇里基省启动了咖啡之旅项目。该项目旨在开发咖啡产业中蕴含的旅游价值。目前已有18家咖啡种植园、多家旅行社和酒店等参与。 奇里基 发表于2019年01月31日
星巴克“不能说的秘密”！美媒曝光星巴克经营中的5个“小心机”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克“不能说的秘密”！美媒曝光星巴克经营中的5个“小心机”》咖啡知识内容，星巴克“不能说的秘密”！美媒曝光星巴克经营中的5个“小心机”有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，美媒《Business Insider》报道，星巴克的经营中其实藏有5个小心机！ 自从20年前星巴克进入中国大陆后，越来越多人通过星巴克开始接触现磨咖啡，尽管有不少人吐槽星巴克的咖 发表于2019年01月30日
法压壶跟爱乐压有什么区别？法压壶和爱乐压哪个好？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《法压壶跟爱乐压有什么区别？法压壶和爱乐压哪个好？》咖啡知识内容，法压壶跟爱乐压有什么区别？法压壶和爱乐压哪个好？有关的风味和产地信息。同样都是方便、快捷的咖啡冲泡器具，名字里还都带着个压字的法压壶跟爱乐压，两者之间又有什么区别呢？今天小编就来对比一下，这两种器具有什么不一样的呢！ 我们先来认识一下法压壶跟爱乐压是什么？ 法压壶 FrenchPress 大约在1850年的时候发源于法国的一种 发表于2019年01月30日
非洲新贵——津巴布韦咖啡产区介绍 津巴布韦咖啡特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《非洲新贵——津巴布韦咖啡产区介绍 津巴布韦咖啡特点》咖啡知识内容，非洲新贵——津巴布韦咖啡产区介绍 津巴布韦咖啡特点有关的风味和产地信息。津巴布韦位于非洲南部，是个不临海的内陆国家，右接莫桑比克。津巴布韦于二十世纪初才开始种植咖啡，1920年前后却几乎因为虫害而遭到灭顶之灾。从1950年起，随着印度和肯尼亚的咖啡农民迁移到津巴布韦，津巴布韦才具备了生产优质咖啡的知识与技术。 在20世纪 发表于2019年01月30日
瑰夏的起源 瑰夏这么贵是什么原因造成的风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《瑰夏的起源 瑰夏这么贵是什么原因造成的》咖啡知识内容，瑰夏的起源 瑰夏这么贵是什么原因造成的有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） =瑰夏之路= 瑰夏 咖啡起源于非洲的埃塞尔比亚西南部Geisha山谷地区。当地人种植咖啡有几个世纪的历史。1936年英国人Richard Whalley 最先在Geisha mountains收集了10磅瑰夏咖啡种 发表于2019年01月30日
巴拿马瑰夏VS埃塞尔比亚瑰夏村 哪一个更好喝 哪一个性价比更高风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴拿马瑰夏VS埃塞尔比亚瑰夏村 哪一个更好喝 哪一个性价比更高》咖啡知识内容，巴拿马瑰夏VS埃塞尔比亚瑰夏村 哪一个更好喝 哪一个性价比更高有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起这个近年来一炮而红的生豆品牌 瑰夏村 Gesha Village，首先要从他们的创始人Overton夫妇说起。2007年，纪录片导演Adam Overton和摄影师妻子Rachel Samuel在为埃塞俄比亚政府拍 发表于2019年01月30日
咖啡树要防止虫害 咖啡树容易得叶锈病 东方果实蝇 要如何防止风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡树要防止虫害 咖啡树容易得叶锈病 东方果实蝇 要如何防止》咖啡知识内容，咖啡树要防止虫害 咖啡树容易得叶锈病 东方果实蝇 要如何防止有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人类身体难免会生病，植物也会遭遇病 虫害 。咖啡树当然也有其病虫害问题。台湾有不少种咖啡的人，经常向顾客保证台湾咖啡没 有病虫害，是最安全的食品。咖啡是一种很安全的食品， 发表于2019年01月30日
什么是有机咖啡 喝有机咖啡的好处 喝咖啡能治病风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《什么是有机咖啡 喝有机咖啡的好处 喝咖啡能治病》咖啡知识内容，什么是有机咖啡 喝有机咖啡的好处 喝咖啡能治病有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在世界上许多地方，种植者使用杀虫剂控制咖啡害虫生长，往往高海拔地区潮湿、多雾咖啡更易受 害虫侵害 ，故种植者常用 杀虫剂处理 。 许多人认为咖啡生长期间只要未使用合成杀虫剂 发表于2019年01月30日
厄瓜多尔的咖啡豆种植环境 厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛的有机咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《厄瓜多尔的咖啡豆种植环境 厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛的有机咖啡》咖啡知识内容，厄瓜多尔的咖啡豆种植环境 厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛的有机咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔 加拉帕戈斯群岛的有机咖啡被公认为天然绿色的精品咖啡，这种咖啡天然生长，口感温和、带有淡淡的青草、花果香和焦糖香，深受广大商家和咖啡爱好者的追捧。 2014年5月23日 发表于2019年01月30日
