咖啡与酒的关系 咖啡原本也是一种酿酒的原料风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡与酒的关系 咖啡原本也是一种酿酒的原料》咖啡知识内容，咖啡与酒的关系 咖啡原本也是一种酿酒的原料有关的风味和产地信息。相传有一位首领名叫奥玛，他和随从被逐放到沙漠地带，水食缺乏，眼看就要饿死了，在万般无奈之际，他发现了沙漠上一种无名的果子，奥玛让随从将它煮成一锅热汤，这锅热汤救了他们的命。他们的活命被住在摩卡港附近的居民看做是宗教的信号，为了纪念这一事件 发表于2015年06月18日
各国精品咖啡的品种和特色 咖啡豆基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《各国精品咖啡的品种和特色 咖啡豆基础常识》咖啡知识内容，各国精品咖啡的品种和特色 咖啡豆基础常识有关的风味和产地信息。蓝山咖啡:产于牙买加,甘醇香、微酸、风味细腻、口味清淡。 云南咖啡：浓而不苦、香而不烈、柔顺、柔软香醇、略带果酸味。 哥伦比亚咖啡：产于南美洲, 微酸甘醇香、微酸至中酸。 巴西咖啡：产于南美洲，中性、中苦、浓香、微酸、微苦、内敛。 曼特宁咖啡：产 发表于2015年06月18日
咖啡的传播 咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的传播 咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢？》咖啡知识内容，咖啡的传播 咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢？有关的风味和产地信息。魔法的不眠药及现代人的饮料 咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢?真实的时间不得而知。但是据说开始于十一世纪初期，在阿拉伯的古文献上便可看到该项记载。 在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡尚具有提神效果，再加 发表于2015年06月18日
咖啡的效用 咖啡的魅力到底是什么？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的效用 咖啡的魅力到底是什么？》咖啡知识内容，咖啡的效用 咖啡的魅力到底是什么？有关的风味和产地信息。咖啡的魅力是...... 咖啡的魅力到底是什么?恰如其份的苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的魅力...... 酒精或烟草可以令人感到陶醉感与剌激，同样地咖啡因也可以令人感到兴奋。 咖啡因里，由于有剌激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲劳恢复，工作效率提升，具有 发表于2015年06月18日
巴黎的咖啡馆 最有人情味的地方风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴黎的咖啡馆 最有人情味的地方》咖啡知识内容，巴黎的咖啡馆 最有人情味的地方有关的风味和产地信息。巴黎作为世界艺术中心，在二次大战前达到了空前的繁荣。像毕加索、斯泰因、海明威、乔伊斯等等都曾在巴黎生活多年，有的甚至客死巴黎。即使在战后，巴黎也是世界各地的作家艺术家的梦幻之地，像拉美的著名作家马尔克斯、聂鲁达等等都到过巴黎。拉美魔现实主 发表于2015年06月18日
喝咖啡的基本知识 喝咖啡的礼貌动作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的基本知识 喝咖啡的礼貌动作》咖啡知识内容，喝咖啡的基本知识 喝咖啡的礼貌动作有关的风味和产地信息。怎样拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿过。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿端起。 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取 发表于2015年06月18日
埃塞俄比亚 咖啡飘香的咖啡豆生产地风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚 咖啡飘香的咖啡豆生产地》咖啡知识内容，埃塞俄比亚 咖啡飘香的咖啡豆生产地有关的风味和产地信息。位于东非的埃塞俄比亚在古希腊语中意为被太阳晒黑的人民居住的土地。埃塞俄比亚独特的文化传统、壮观的风景、宜人的气候、丰富的动植物资源、重要的名胜古迹、好客和友好的人民，使它成为非洲的主要旅游目的地之一。 Coffee名称源自埃塞俄比亚的kaffa 你知道 发表于2015年06月18日
世界咖啡一席谈 咖啡是最受大众喜欢的饮料之一风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界咖啡一席谈 咖啡是最受大众喜欢的饮料之一》咖啡知识内容，世界咖啡一席谈 咖啡是最受大众喜欢的饮料之一有关的风味和产地信息。一、 咖啡(Coffee)是最受大众喜欢的饮料之一,全世界有1/3的人饮用咖啡，是茶叶之外，消费量最多的饮品。据国际咖啡组织统计，全世界每年消耗咖啡约540万吨。进口咖啡最多的国家是美国、德国、意大利和日本。但是，斯堪的纳维亚国家年人均消耗咖啡都在10公斤 发表于2015年06月18日
闻香观色品咖啡 喝咖啡的技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《闻香观色品咖啡 喝咖啡的技巧》咖啡知识内容，闻香观色品咖啡 喝咖啡的技巧有关的风味和产地信息。你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖 发表于2015年06月18日
品味咖啡三部曲 喝咖啡最好加什么风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《品味咖啡三部曲 喝咖啡最好加什么》咖啡知识内容，品味咖啡三部曲 喝咖啡最好加什么有关的风味和产地信息。黑咖啡――经常喝加了太多糖和奶精的咖啡，往往会沦落在这些甜美的陷井中，而忽略了咖啡的原味，在添加糖和奶精之前，不妨品尝一口黑咖啡，以最没有包装的方式，与咖啡素面相见。 糖――在加奶精前先放糖，以便糖能在高温中充分溶解，与咖啡完美交融。 奶精 发表于2015年06月18日
咖啡与欧洲 咖啡的文化历程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡与欧洲 咖啡的文化历程》咖啡知识内容，咖啡与欧洲 咖啡的文化历程有关的风味和产地信息。十五世纪末至十六世纪初，咖啡已是中东地区大众化饮料，但也被视为一种药物，欧洲各国驻土耳其帝国大使及商贾，也认为咖啡是健康饮料，具有特殊疗效，诸多正面评价有助咖啡输入欧洲。德国名医兼植物学家洛沃夫早在一五八二年就写了一本有关咖啡的书，然而， 发表于2015年06月18日
不同的国家是如何喝咖啡的呢？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《不同的国家是如何喝咖啡的呢？》咖啡知识内容，不同的国家是如何喝咖啡的呢？有关的风味和产地信息。可以说世上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。 世界上有三分之一的人喝咖啡。但是好像还没有那个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 法国 早餐时，法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊莴根调配出香味来。与意大利人相比，法国 发表于2015年06月18日
意大利：热情洋溢意大利特有喝咖啡习惯风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利：热情洋溢意大利特有喝咖啡习惯》咖啡知识内容，意大利：热情洋溢意大利特有喝咖啡习惯有关的风味和产地信息。到意大利观光要小心两件事：一个是男人;一个是咖啡。在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情! 英文名称为Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香， 发表于2015年06月18日
咖啡文化 温和理智中欧特有的喝咖啡习惯风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化 温和理智中欧特有的喝咖啡习惯》咖啡知识内容，咖啡文化 温和理智中欧特有的喝咖啡习惯有关的风味和产地信息。不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。 欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法，从奥地利、瑞士、德国，以致于北 发表于2015年06月18日
碳烧咖啡 什么叫碳烧咖啡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《碳烧咖啡 什么叫碳烧咖啡？》咖啡知识内容，碳烧咖啡 什么叫碳烧咖啡？有关的风味和产地信息。什么叫碳烧咖啡? 许多喝咖啡的人都将烘焙很深的咖啡称之为碳烧咖啡。 真的是这样吗? 碳烧咖啡就是指深焙的咖啡豆吗? 其实，碳烧咖啡指的并不是深焙的咖啡豆，反而是浅焙咖啡豆 碳烧咖啡的起源是日本 碳烧咖啡的意思是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特 发表于2015年06月18日
咖啡是如何传入阿拉伯的 咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡是如何传入阿拉伯的 咖啡文化》咖啡知识内容，咖啡是如何传入阿拉伯的 咖啡文化有关的风味和产地信息。欧洲历史学家争论说，早在800年的时候，在阿拉伯半岛南部的也门就已经有了用于贸易的人工种植的咖啡树，并且也有史实证明，在那个时代，也门和埃塞俄比亚之间也的确有越过红海的往来贸易。据此人们猜测，如果咖啡的用途是由埃塞俄比亚人发现的话，那么咖啡就 发表于2015年06月18日
咖啡基础常识 新手必读风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 新手必读》咖啡知识内容，咖啡基础常识 新手必读有关的风味和产地信息。1、 如何在家冲泡风味绝佳的咖啡? 答： 关于冲煮咖啡的学问，据一位咖啡店的营业负责人表示，要能充分掌握.诠释咖啡的精髓，至少要经过一年完整的专业训练，而目前国内并没有这样的培训环境，如果想在家中，自己冲泡一杯还不错的速溶咖啡，以下有一个小秘方 发表于2015年06月18日
美国：百无禁忌美式风特有的喝咖啡习惯风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美国：百无禁忌美式风特有的喝咖啡习惯》咖啡知识内容，美国：百无禁忌美式风特有的喝咖啡习惯有关的风味和产地信息。美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的阿波罗 发表于2015年06月18日
“疯狂”的意大利咖啡 咖啡文化的基础风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《“疯狂”的意大利咖啡 咖啡文化的基础》咖啡知识内容，“疯狂”的意大利咖啡 咖啡文化的基础有关的风味和产地信息。如果说随便一块招牌掉下来，就可以砸死一个诗人是上世纪80年代的时尚写照，那么，随便一块招牌挂上去，都是新开的意大利咖啡，说的肯定是21世纪的时尚。 忽如一夜春风来，似乎就在那不经意的一瞬间，时尚的咖啡热，蔓延至各类主题书，星巴克连锁店进驻大型商 发表于2015年06月18日
咖啡大事记 咖啡文化历史发展风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡大事记 咖啡文化历史发展》咖啡知识内容，咖啡大事记 咖啡文化历史发展有关的风味和产地信息。6世纪 在阿比西尼亚高原，一位名叫卡尔代的牧羊人，有一天赶着山羊到新草原放牧，因山羊的误食，而无意中发现咖啡果。 10世纪初井伊拉克的名医达杰斯医生，他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的贵重医学记录 11世纪 阿拉伯人发明将整颗咖 发表于2015年06月18日
