咖啡盛典 与其它的咖啡文化不同风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡盛典 与其它的咖啡文化不同》咖啡知识内容,咖啡盛典 与其它的咖啡文化不同有关的风味和产地信息。与其它的咖啡文化不同,埃塞俄比亚有他们独特而又复杂精致的传统。咖啡盛典是来自咖啡的起源地埃塞俄比亚的一项悠久、隆重、尊贵的待客之道。 咖啡典礼到底该是怎样的?这个问题并没有书面的指示,埃塞俄比亚不同地区有不同的咖啡典礼。不过,下面这些活动是 发表于2015年06月18日
闻香观色品咖啡 品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《闻香观色品咖啡 品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的》咖啡知识内容,闻香观色品咖啡 品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的有关的风味和产地信息。你可以在纯粹的黑咖啡里,加一点点糖、奶;你也可以欧式一点,象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味,也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁不过,喝一杯原汁原味的黑咖啡,能够品尝到咖啡本身浓郁的风味,会被看作是品尝咖 发表于2015年06月18日
选一杯适合自己的咖啡 咖啡的“诞生说”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《选一杯适合自己的咖啡 咖啡的“诞生说”》咖啡知识内容,选一杯适合自己的咖啡 咖啡的“诞生说”有关的风味和产地信息。我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 还记得这句耳熟能详的名言从何时开始流传的吗?曾几何时,去喝咖啡被认为是小资的象征,在咖啡厅里小憩闲聊被认为是高雅时尚的代名词,而男女情侣一边饮着咖啡、一边情话绵绵更意味着爱情与甜蜜关于咖啡,你知道多少呢?不 发表于2015年06月18日
猫屎咖啡 麝香猫咖啡的基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《猫屎咖啡 麝香猫咖啡的基础常识》咖啡知识内容,猫屎咖啡 麝香猫咖啡的基础常识有关的风味和产地信息。鲁瓦克咖啡豆焙制过程: 1.麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果; 2.从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子; 3.拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒乾; 4.经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。 印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后,用水洗净,放在太阳下晒干后, 发表于2015年06月18日
意大利的咖啡要站着喝? 喝咖啡的基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利的咖啡要站着喝? 喝咖啡的基础常识》咖啡知识内容,意大利的咖啡要站着喝? 喝咖啡的基础常识有关的风味和产地信息。意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。 因此他们选择了站着喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比,提神醒脑,就算站会儿也 发表于2015年06月18日
维也纳人的咖啡文化 咖啡文化基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《维也纳人的咖啡文化 咖啡文化基础常识》咖啡知识内容,维也纳人的咖啡文化 咖啡文化基础常识有关的风味和产地信息。维也纳人把咖啡和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店,到剧院旁、皇城边富丽 发表于2015年06月18日
咖啡馆文化 精品咖啡文化基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆文化 精品咖啡文化基础常识》咖啡知识内容,咖啡馆文化 精品咖啡文化基础常识有关的风味和产地信息。咖啡馆文化,可以追溯到上个世纪,这个民族刚刚从封建帝王的宫廷文化走向世界主义的上海,那里开始流行起在咖啡馆中汲取的营养。那个时代,施蛰存、穆时英、刘呐鸥等作家们经常流连与咖啡馆中,在咖啡温软甜腻而又枯涩的芳香之中,品味出一篇又一篇当时是, 发表于2015年06月18日
咖啡基础常识 喝咖啡的30种理由风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 喝咖啡的30种理由》咖啡知识内容,咖啡基础常识 喝咖啡的30种理由有关的风味和产地信息。1.咖啡是黑的,藏着神秘吸引着你; 2.咖啡很苦,让人想到古者,诱惑你喝; 3.咖啡混浊,具有沧伤感; 4.咖啡需慢慢啜,一点一点使人变得睿智; 5.咖啡需要搅拌,泛起来的都是绵绵的文化; 6.咖啡令人兴奋,聪明人因此际遇灵感,笨人由此产生思想 ; 7.喝中国茶显得 发表于2015年06月18日
精品咖啡文化 历史悠久的法国咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡文化 历史悠久的法国咖啡文化》咖啡知识内容,精品咖啡文化 历史悠久的法国咖啡文化有关的风味和产地信息。提起法国的波尔多市,人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上,世界贸易中的大宗商品咖啡,多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展,法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的 发表于2015年06月18日
怎样辨别一杯好咖啡 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《怎样辨别一杯好咖啡 咖啡基础常识》咖啡知识内容,怎样辨别一杯好咖啡 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。任何美好的事物,都是丰富的、富有联想的。 怎样辨别一杯咖啡的好坏?还是先从茶说起,中国人都知道,那些茶饮料绝对不是有品味的茶,而且和中国人心目中的茶隔得很远;大家都知道那些茶饮料,和可乐、水果汁等等一样,只有一个味道;而中国人心目中的茶蕴含着 发表于2015年06月18日
从葡萄酒里看咖啡 精品咖啡基础风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《从葡萄酒里看咖啡 精品咖啡基础》咖啡知识内容,从葡萄酒里看咖啡 精品咖啡基础有关的风味和产地信息。葡萄酒,是我一直以来都很敬畏的一个课题,因为它太难了。十多年来,虽一直研习咖啡,但也偶尔关注一些葡萄酒的课题,十分凌散、不成系统。最近一段时间,开始下定决心,对葡萄酒方面的知识进行一次学习,争取把葡萄酒的教学系统和学习系统建立起来。于是开 发表于2015年06月18日
升级你的咖啡享受 品尝咖啡四大指标风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《升级你的咖啡享受 品尝咖啡四大指标》咖啡知识内容,升级你的咖啡享受 品尝咖啡四大指标有关的风味和产地信息。从买来喝到自己做,升级你的咖啡享受。 喝什么样的咖啡,全看你的个人喜好。如果你喜欢厚重的味道,就像阿拉伯的气候,那么就选产自那里的咖啡;如果你喜欢纯度高、酸度却很低的咖啡,那么就选产地写着苏门答腊或危地马拉的咖啡;再如果把不同区域的咖啡混合起 发表于2015年06月18日
牧羊人发现咖啡的传说风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《牧羊人发现咖啡的传说》咖啡知识内容,牧羊人发现咖啡的传说有关的风味和产地信息。咖啡的发现有多种传说,其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载:大约公元六世纪时,有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时,看到每只山羊都显得无比兴奋,雀跃不已,他觉得很奇怪,后来经过细心观察发现,这些羊群是 发表于2015年06月18日
咖啡知多少 喝咖啡时的小步骤风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡知多少 喝咖啡时的小步骤》咖啡知识内容,咖啡知多少 喝咖啡时的小步骤有关的风味和产地信息。咖啡的美味总是与温暖的心意并存的,以正确的方式欣赏一杯好咖啡,不仅更容易欣赏咖啡的美味,也不至于辜负冲泡者的心意。一杯好咖啡,应该是清澈明亮透明度良的。 喝咖啡时的小步骤: 1.先喝一口冷水,让您的口腔完成清洁。 正式开始喝咖啡之前,先喝一口冰 发表于2015年06月18日
世界咖啡小史 精品咖啡文化基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界咖啡小史 精品咖啡文化基础常识》咖啡知识内容,世界咖啡小史 精品咖啡文化基础常识有关的风味和产地信息。622年 伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒,着手于建立教团国家,之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国,咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中,作为基督教国维持着独立。 10~11世纪初 咖啡开始从埃塞俄比亚向阿 发表于2015年06月18日
白咖啡 一种低温烘焙咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《白咖啡 一种低温烘焙咖啡》咖啡知识内容,白咖啡 一种低温烘焙咖啡有关的风味和产地信息。到过马来西亚旅游的人,大概都听说过白咖啡。 其实旧时的白咖啡是马来西亚华人开发的一种低温烘焙咖啡,故而颜色较淡,被称为白咖啡。白咖啡之所以不黑而白,是因为来自粤闽两省的南洋华人,既需要咖啡提神,又怕深度烘焙的咖啡燥热,而创造之。现在市场上的 发表于2015年06月18日
咖啡常识 咖啡暖手就能改变人的看法?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 咖啡暖手就能改变人的看法?》咖啡知识内容,咖啡常识 咖啡暖手就能改变人的看法?有关的风味和产地信息。据英国广播公司报道,美国科学家日前说,用一杯热咖啡温暖你的双手能够改变自己对周边世界的看法。 研究人员在《自然》杂志上撰文称,温暖自己的双手可以导致人们对世界产生更温暖和更慷慨的看法,而冰冷的双手往往会导致你对别人缺乏信任,不愿给与。 为了 发表于2015年06月18日
品尝咖啡的讲究和知识 精品咖啡常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《品尝咖啡的讲究和知识 精品咖啡常识》咖啡知识内容,品尝咖啡的讲究和知识 精品咖啡常识有关的风味和产地信息。1、闻香:体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香; 2、观色:咖啡最好呈现深棕色,而不是一片漆黑,深不见底; 3、喝咖啡前先喝冰水(冷水):因为冷水具有让咖啡味道鲜明地浮现出来的凸显功能,能够更深入地体会咖啡的味道。另外,还可以让您的口腔完成清洁。 4、喝咖啡 发表于2015年06月18日
各国咖啡文化 百无禁忌美国人喝咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《各国咖啡文化 百无禁忌美国人喝咖啡》咖啡知识内容,各国咖啡文化 百无禁忌美国人喝咖啡有关的风味和产地信息。美国:百无禁忌美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活中难以分离,影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类 发表于2015年06月18日
咖啡的起源和传说 牧羊人的故事风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的起源和传说 牧羊人的故事》咖啡知识内容,咖啡的起源和传说 牧羊人的故事有关的风味和产地信息。7世纪初,在埃塞俄比亚高原的衣索匹亚,有个名叫卡尔弟的牧羊人,有一天他到新草原去放牧,突然发现羊群竟在那里不停地蹦蹦跳跳,异常兴奋,即使深夜也无法入睡,于是跑到阿比西尼亚修道院求救。 经修道院院长及修士调查,发现山羊是吃了矮树从上的红色果实 发表于2015年06月18日