今日要闻

来叔生活百科第5352页_咖啡_来叔生活百科

佛伦斯咖啡 咖啡豆风味描述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《佛伦斯咖啡 咖啡豆风味描述》咖啡知识内容,佛伦斯咖啡 咖啡豆风味描述有关的风味和产地信息。佛伦斯(Flores)是印度尼西亚岛链中一个最美丽的小岛,有陡峭的山谷、湍急的河流、茂密的森林和肥沃的土壤,南北狭长的岛屿外型使她被称为蛇岛。在这隐世的小岛上,出产少量的优质的Arabica咖啡豆。饱满浑圆的豆子,焦糖的甜香,厚实温润的口感,浓郁的回甘,

发表于2015年05月15日

咖啡豆基础常识 曼巴咖啡介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆基础常识 曼巴咖啡介绍》咖啡知识内容,咖啡豆基础常识 曼巴咖啡介绍有关的风味和产地信息。曼特宁与巴西的综合咖啡,以50%、50%的比例混合,浓郁的口感与丰富的油脂,滑順及稠度兼具,深度的质感与明显的苦味之后是清雅的回甘,黑咖啡的饮用方法更能体验这香醇迷人的风味。是台湾最受欢迎的综合咖啡! 醇厚度:☆☆☆☆ 酸度:☆☆☆ 平衡度:☆☆☆

发表于2015年05月15日

咖啡豆对比 阿拉比卡种咖啡豆与罗布斯塔种咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆对比 阿拉比卡种咖啡豆与罗布斯塔种咖啡豆》咖啡知识内容,咖啡豆对比 阿拉比卡种咖啡豆与罗布斯塔种咖啡豆有关的风味和产地信息。阿拉比卡种咖啡豆与罗布斯塔种咖啡豆的外形对比起来看,相当的明显。阿拉比卡咖啡长、扁、完全一些,偏绿;罗布斯塔咖啡混圆一些、厚一点,颜色白一些。不过可能因为烘焙的程度也有不同,所以单靠这样的区别还是不客观的。

发表于2015年05月15日

精品咖啡学咖啡基础常识 介绍咖啡果风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡学咖啡基础常识 介绍咖啡果》咖啡知识内容,精品咖啡学咖啡基础常识 介绍咖啡果有关的风味和产地信息。果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟.果实的构造,外果皮由一层薄薄的硬质木质人的细胞组成,外面散生着气孔;中果皮(即果肉)是由数层多角形大而木质化的

发表于2015年05月15日

精品咖啡树生长状况 咖啡的叶与花风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡树生长状况 咖啡的叶与花》咖啡知识内容,精品咖啡树生长状况 咖啡的叶与花有关的风味和产地信息。咖啡的叶对生,一般是两列平展,个别单叶轮生,叶柄短,叶片革质,绿色(上表面暗绿色,下表面淡绿色).有光泽椭圆形,椭圆形至长椭圆形.小粒种咖啡叶片大小比较均匀,叶片小而末端比较尖长,叶缘波浪明显,长约12~16厘米,宽约5~7厘米.中粒种的叶片长而大,质较软而薄,有

发表于2015年05月15日

种植咖啡树的生长过程 咖啡基础常识风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《种植咖啡树的生长过程 咖啡基础常识》咖啡知识内容,种植咖啡树的生长过程 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。咖啡树的生长结果情况,因品种/环境条件的不同而异.在云南高海拔地区,栽培的小粒种咖啡,由于气候冷凉,云量大,光照短,植株生长缓慢,但枝干发育粗状,一分枝结果后发育成健壮的骨干枝,二/三分枝抽生能力强,生长旺盛,结果密集,为主要结果枝,宜采用单干整型.二/三

发表于2015年05月15日

咖啡的枝条按其着生部位及生长方向分为下列几类风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡的枝条按其着生部位及生长方向分为下列几类》咖啡知识内容,咖啡的枝条按其着生部位及生长方向分为下列几类有关的风味和产地信息。咖啡的枝条按其着生部位及生长方向分为下列几类: 一分枝:咖啡主干叶腋有上/下两种芽.由主干上芽(与主干顶芽同时发育)横向抽出对生的枝条,称为一分枝. 二分枝:由一分枝叶腋呈45~60度角抽出的枝条称二分枝,它较一分枝短. 三分枝:由二分枝叶腋有规则的抽出的枝

发表于2015年05月15日

咖啡树种植基础常识 咖啡树的主干风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡树种植基础常识 咖啡树的主干》咖啡知识内容,咖啡树种植基础常识 咖啡树的主干有关的风味和产地信息。咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年生结果

发表于2015年05月15日

世界各地咖啡豆的种类 咖啡基础常识风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界各地咖啡豆的种类 咖啡基础常识》咖啡知识内容,世界各地咖啡豆的种类 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffea Arabica)与罗布斯塔(Coffea Robusta)等两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡: 巴西的咖啡果(Arabica)巴西:山多士(Santos)、巴

发表于2015年05月15日

精品咖啡基础常识 咖啡生豆如何保存风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 咖啡生豆如何保存》咖啡知识内容,精品咖啡基础常识 咖啡生豆如何保存有关的风味和产地信息。咖啡生豆很多地方跟人很像,比如储存环境,人舒服的环境就是适合生豆的环境:干爽、不干不湿、凉爽、不冷不热、唯一例外是光线,生豆应避免光线照射。生豆是农作物,也需要呼吸,因此理论上最好的储存材质是干净、不带气味、且能透气呼吸的材质,这也是全世界

发表于2015年05月15日

咖啡基础常识 如何鉴别真假蓝山呢?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 如何鉴别真假蓝山呢?》咖啡知识内容,咖啡基础常识 如何鉴别真假蓝山呢?有关的风味和产地信息。真正的蓝山咖啡,将咖啡的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,令其它咖啡望尘莫及,因此,蓝山咖啡一般都以黑咖啡的形式饮用。 咖啡爱好者通常都认为蓝山咖啡是世界上最好的咖啡,蓝山绝对也是世界上最贵的咖啡之一。蓝山咖啡所拥有的经典的平衡,确实是

发表于2015年05月15日

咖啡豆成分详解 精品咖啡基础常识风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆成分详解 精品咖啡基础常识》咖啡知识内容,咖啡豆成分详解 精品咖啡基础常识有关的风味和产地信息。★挥发性物质 : 挥发性物质是咖啡风味的主要来源,对咖啡质量尤其重要。咖啡挥发性物质的种类繁多,其存在状况会影响咖啡香气质量。其主要来源为来自生豆中非挥发性物质在焙炒过程中,被断开或经反应后所衍生而来。热分解、其它反应或组成分间之作用,如糖

发表于2015年05月15日

精品咖啡豆常识 咖啡的平豆、圆豆、象豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆常识 咖啡的平豆、圆豆、象豆》咖啡知识内容,精品咖啡豆常识 咖啡的平豆、圆豆、象豆有关的风味和产地信息。一般我们买到的咖啡豆,有一面是平的,上面还有一条裂沟,这正是咖啡樱桃里的两颗种子(也就是咖啡豆)相贴的那一面;这种正常的豆子,我们称之为平豆(或扁豆,flatbeans)。 有些浆果只含一颗种子(原因不明),它会占满整个浆果的内部空间,看起来像是两颗略小的平豆黏

发表于2015年05月15日

完美结合的咖啡 夏威夷咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《完美结合的咖啡 夏威夷咖啡豆》咖啡知识内容,完美结合的咖啡 夏威夷咖啡豆有关的风味和产地信息。到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-kona。口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味,非常特 殊。它是生产在夏威夷西南海岸的kona,这是夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由于这里的生产不高,成本却出奇的昂 贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐

发表于2015年05月15日

奇妙的水果风味的咖啡 肯尼亚咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《奇妙的水果风味的咖啡 肯尼亚咖啡豆》咖啡知识内容,奇妙的水果风味的咖啡 肯尼亚咖啡豆有关的风味和产地信息。在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初,波旁咖啡树才由圣.奥斯汀使团 (St.AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔15002100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡

发表于2015年05月15日

咖啡豆产国咖啡的王国—巴西咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆产国咖啡的王国—巴西咖啡》咖啡知识内容,咖啡豆产国咖啡的王国—巴西咖啡有关的风味和产地信息。巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球,是世界上最大的咖啡生产国和出口国,素有咖啡王国之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚,1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南,地处热带和亚热带,独特的地理和气候条件很适合种植咖啡,加之劳动力廉价,咖啡种植业迅速兴起。

发表于2015年05月15日

宁波特色咖啡馆推荐- 西瓜庄园咖啡馆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《宁波特色咖啡馆推荐- 西瓜庄园咖啡馆》咖啡知识内容,宁波特色咖啡馆推荐- 西瓜庄园咖啡馆有关的风味和产地信息。一家有着醇香咖啡、茶的咖啡馆;一家充满萌萌多肉和美丽植物的花房;咖啡馆的任何一种布置,都能看见故事。咖啡摄影,茶舍花房~是我们执着追求的梦想! 地址:浙江宁波中山东路724号电话:057487291600。微信:cxf20140608

发表于2015年05月15日

水绝对是决定咖啡最终品质的重要因素风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《水绝对是决定咖啡最终品质的重要因素》咖啡知识内容,水绝对是决定咖啡最终品质的重要因素有关的风味和产地信息。2014、2015年两届英国咖啡师大赛冠军麦克斯维尔科罗那-达什伍德(Maxwell Colonna-Dashwood)为大家讲解水质是如何影响咖啡品质的。 科罗那-达什伍德在讲课的一开始为在座听众准备了三杯咖啡样品A、B、C。听众则被邀请品尝着三杯咖啡,并记录下口味的差别。咖

发表于2015年05月15日

咖啡如人生- 塔罗牌预测哪种咖啡最适合你风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡如人生- 塔罗牌预测哪种咖啡最适合你》咖啡知识内容,咖啡如人生- 塔罗牌预测哪种咖啡最适合你有关的风味和产地信息。咖啡如人生,有苦涩、有辛酸、有甘甜,最后便是香醇。不同的咖啡带来不同的口感,也体验到不同的人生。 那么对于你来说,会拥有怎样的咖啡人生呢? 请在下面五张牌中任选一张,然后细细品味属于自己的人生味道。 答案A拿铁咖啡权杖十R 选择权杖十的你就像多数

发表于2015年05月15日

咖啡厅开进殡仪馆店员不喊“欢迎”“再见”风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡厅开进殡仪馆店员不喊“欢迎”“再见”》咖啡知识内容,咖啡厅开进殡仪馆店员不喊“欢迎”“再见”有关的风味和产地信息。SD咖啡成为全台第一家进驻台北市立第一殡仪馆的咖啡店/图由台北市政府提供 中新网5月14日电据台湾东森新闻云报道,在全台湾有27家分店的SD咖啡轻食店,成为全台第一家进驻台北市立第一殡仪馆的咖啡店,由于地点特殊,分店名称刻意避开殡字,改为一宾店,店员

发表于2015年05月15日

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

今日要闻

健康知识

母婴知识

咖啡资讯

美食资讯

美容护肤

星座解读

命理运势

本地资讯

热点资讯