海拔高度与咖啡风味关系风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《海拔高度与咖啡风味关系》咖啡知识内容,海拔高度与咖啡风味关系有关的风味和产地信息。地理位置对咖啡豆风味的影响是深刻的。所有的咖啡都生长在热带,生长的海拔对咖啡的口感有深远影响。 热带带延伸北纬30度到和南部山区的赤道地区生产着世界上真正优质的阿拉比卡咖啡。 发表于2014年08月18日
采购咖啡生豆须知风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《采购咖啡生豆须知》咖啡知识内容,采购咖啡生豆须知有关的风味和产地信息。咖啡生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后,特级咖 啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来,虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。 发表于2014年08月18日
摩卡壶的工作原理和使用方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡壶的工作原理和使用方法》咖啡知识内容,摩卡壶的工作原理和使用方法有关的风味和产地信息。下壶盛放热水,在灶火上加热之后,热水沸腾挥发的蒸汽会通过气压把热水从下壶中咖啡盛器的导管经过咖啡粉过滤出香浓的咖啡留在上壶中,倒出来就是意式特浓啦! 发表于2014年08月18日
芬芳、宁静、惬意,这就是咖啡人生风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《芬芳、宁静、惬意,这就是咖啡人生》咖啡知识内容,芬芳、宁静、惬意,这就是咖啡人生有关的风味和产地信息。美餐之后,泡上一杯咖啡,读一份报纸,或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光,是一种幸福。芬芳、宁静、惬意,这就是咖啡人生。 发表于2014年08月18日
幸福的咖啡时间风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《幸福的咖啡时间》咖啡知识内容,幸福的咖啡时间有关的风味和产地信息。咖啡,可以陪伴自己度过许多惬意的时光。清晨起床后喝一杯醒脑,白天工作时轻咽一口提神,更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕,和朋友聊天小聚。美餐之后,泡上一杯咖啡,读一份报纸,或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光,更是一 发表于2014年08月18日
选择咖啡豆从试喝开始风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《选择咖啡豆从试喝开始》咖啡知识内容,选择咖啡豆从试喝开始有关的风味和产地信息。许多书在介绍如何选择咖啡豆的时候,大多要求看看豆子、闻闻豆子、摸摸豆子甚至咬咬豆子,这些虽然重要,但是先决条件是咖啡烘焙的口味适不适合你,每一个烘焙阶段都会因烘焙师父对咖啡烘焙的认识不同而有表现上的不同,更会因為成本因素的考量来调整烘焙手 发表于2014年08月18日
人生不过是一杯咖啡所萦绕的温暖风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《人生不过是一杯咖啡所萦绕的温暖》咖啡知识内容,人生不过是一杯咖啡所萦绕的温暖有关的风味和产地信息。图片:ab3a6c70gw1e5uo4ma2xzj20gj0a9gnf.jpg 有时,所谓人生,不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。村上春树的这句话,没有论及咖啡的味道,却道出,在很多时候,咖啡是一种对心灵的慰籍。的确,都市中的男女,总有一些时候,是借着咖啡的浓香,享受片刻的悠闲,至 发表于2014年08月18日
做咖啡跟做人一样,一个人的品质很重要风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《做咖啡跟做人一样,一个人的品质很重要》咖啡知识内容,做咖啡跟做人一样,一个人的品质很重要有关的风味和产地信息。做咖啡跟做人一样,一个人的品质很重要,否则就算咖啡师的技术再好,遇到烂豆子也煮不出好味道;做人跟做咖啡一样,应该勤勤恳恳,脚踏实地,不用妄想一步登天,好咖啡从栽种、采收、处理、储藏、烘焙、萃取都是缺一不可,很多东西是成长必经之路。图片:11373 发表于2014年08月18日
咖啡人生风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡人生》咖啡知识内容,咖啡人生有关的风味和产地信息。喝咖啡的人,原汁原味,才是咖啡人生,人生本苦,唯在苦中寻觅属于自己的香味,寻觅品尝后得来的浓郁。那种苦涩的滋味能让人记得很多东西,前生已矣,今生正轮,来生相约,哪一个轮回,不是苦中有甜,得中有失?苦咖啡,苦在舌回味在以后,喜欢回忆的你也许喜 发表于2014年08月18日
按味觉分咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《按味觉分咖啡豆》咖啡知识内容,按味觉分咖啡豆有关的风味和产地信息。酸味系的咖啡豆,尤其以高品质的新豆居多,烘培程度最好浅些,而苦味系则烘培程度要浅些,然后甜味细则多属高地產水洗式精选豆,烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后,被人品嚐出来的关键。中性味则就算不是高地產的咖啡豆,也得要有要安定品质的安定处理。 发表于2014年08月18日
星巴克:一切与咖啡无关风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克:一切与咖啡无关》咖啡知识内容,星巴克:一切与咖啡无关有关的风味和产地信息。星巴克:一切无咖啡无关 图片:e3e74ea8jw1eau4i2re8cj20dv09jglt.jpg 星 巴克:一切无咖啡无关 发表于2014年08月18日
咖啡生活风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡生活》咖啡知识内容,咖啡生活有关的风味和产地信息。生活就像一杯香浓的咖啡,可以加糖,可以加奶,可以加巧克力,甚至很多东西,但咖啡的苦味始终流露出芬芳。让我记忆犹新。在很多时候,我是显得多么的渺 发表于2014年08月18日
咖啡豆的成分分析风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的成分分析》咖啡知识内容,咖啡豆的成分分析有关的风味和产地信息。咖啡因是咖啡所有成份中最為人注目的。其作用极為广泛,会影响到人体的脑部、心臟、血管、胃肠、肌肉、肾臟等各部位。 发表于2014年08月18日
咖啡梦风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡梦》咖啡知识内容,咖啡梦有关的风味和产地信息。Cafe我已将你遗弃在街角别对我说马克杯还残留着韵味,那只是记忆中一瞥而见的伤悲...... Concrete冬夜一隅 我走过花开一季的悲凉,只身拒绝背依你的温存。 打开莺莺风铃的旋转门。Cafe,幽柔响起。光线无法遮掩的角落里,独自品味,黯声而泣。打湿格子衫,黑 发表于2014年08月18日
关于咖啡豆拼配基础风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《关于咖啡豆拼配基础》咖啡知识内容,关于咖啡豆拼配基础有关的风味和产地信息。酸性豆为主 巴西40%、哥伦比亚30%、摩卡30% 哥伦比亚40%、巴西30%、摩卡30% 摩卡40%、巴西30%、哥伦比亚30% 巴西50%、哥伦比亚50% 摩卡50%、哥伦比亚30%、爪哇20% 苦味性豆为主 巴西40%、爪哇20%、哥伦比亚20%、摩卡20% 摩卡30%、巴西30%、哥伦比亚20%、爪哇 发表于2014年08月18日
咖啡人体之旅风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡人体之旅》咖啡知识内容,咖啡人体之旅有关的风味和产地信息。【咖啡人体之旅】喝咖啡10分钟:咖啡因进入血液,心跳血压上升。20分:大脑活跃,注意力集中,解决问题更轻松,30分:神经兴奋,肌力提高,疲劳感降低。4小时:脂肪燃烧,坐着不动,也消耗热量。6小时整个人身心放松,感觉舒适满足。 咖啡因会缓和酒精对人体 发表于2014年08月18日
一杯咖啡,几曲音乐风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《一杯咖啡,几曲音乐》咖啡知识内容,一杯咖啡,几曲音乐有关的风味和产地信息。一杯咖啡,几曲音乐,权当消遣。静谧的秋夜,清幽的斗室,温暖的咖啡,轻柔的音乐,孤独的我--此情此景,淡然而安逸,略带一丝苍凉,却又萦绕几缕温馨。有咖啡和音乐,独处的时光也是温馨的,我在温馨中独享,我在音乐与咖啡营造的轻松惬意中独自沉醉。音响 发表于2014年08月18日
咖啡馆噪音如何激发你的创造力风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆噪音如何激发你的创造力》咖啡知识内容,咖啡馆噪音如何激发你的创造力有关的风味和产地信息。在你喜欢的咖啡馆里坐一坐,也许你就能高效地完成一篇论文或工作计划书。而现在,一个新的网站将咖啡馆搬进了你的格子间。 这个网站名叫Coffitivity,它的灵感源自近期一份有关研究,研究显示大部分咖啡馆里司空见惯的蒸汽咖啡机嘶嘶声和受咖啡因刺激进行的 发表于2014年08月18日
必须知道怎样保存咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《必须知道怎样保存咖啡豆》咖啡知识内容,必须知道怎样保存咖啡豆有关的风味和产地信息。想喝一杯香浓美味的咖啡並不難。但必須知道如何選購及保存咖啡。不當的保存方法,會影響咖啡的品質和风味。 发表于2014年08月18日