今日要闻

来叔生活百科第884页_咖啡_来叔生活百科

埃塞俄比亚列坎普堤咖啡产区介绍 拉卡姆蒂咖啡豆烘焙手法分析风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚列坎普堤咖啡产区介绍 拉卡姆蒂咖啡豆烘焙手法分析》咖啡知识内容,埃塞俄比亚列坎普堤咖啡产区介绍 拉卡姆蒂咖啡豆烘焙手法分析有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethoipia Lekempti Grade 4 野生/日晒Lekempti 音:列坎(普)堤/日音:拉卡姆蒂,二者都有人用。 海拔 Altitude: 1700-2200 m (5570-7210 ft) 杯测 Cup: 清爽的酸度、莓果香

发表于2018年07月21日

埃塞俄比亚咖啡品牌列坎普提Lekempti拉卡姆蒂咖啡怎么样 好喝吗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡品牌列坎普提Lekempti拉卡姆蒂咖啡怎么样 好喝吗》咖啡知识内容,埃塞俄比亚咖啡品牌列坎普提Lekempti拉卡姆蒂咖啡怎么样 好喝吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 咖啡发源地Kaffa区,中的6大区,分别为Harrar、Limu、Sidamo、Yirgacheffe、Lekempti、Kaffa。而这次我们所进的列坎普地 Nekempti或是Lekempti都是指同一个地区,近年

发表于2018年07月21日

埃塞俄比亚咖啡产区Lekempt列坎普提/拉卡姆蒂种植情况风味特征风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡产区Lekempt列坎普提/拉卡姆蒂种植情况风味特征》咖啡知识内容,埃塞俄比亚咖啡产区Lekempt列坎普提/拉卡姆蒂种植情况风味特征有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 列坎普提(Lekempti)、威乐加(Wellega)及金比(Gimbi)产区 位处 埃塞俄比亚 西部,这些地区的咖啡豆有水洗也有日晒处理的,顶级的咖啡豆和西达摩与耶珈雪菲比起来,甜度更为明

发表于2018年07月21日

埃塞俄比亚哈拉Harrar产区咖啡怎么样?哈拉尔咖啡手冲风味特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚哈拉Harrar产区咖啡怎么样?哈拉尔咖啡手冲风味特点》咖啡知识内容,埃塞俄比亚哈拉Harrar产区咖啡怎么样?哈拉尔咖啡手冲风味特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 咖啡在全球市占率为5%,是全球第五大咖啡生产国。耳熟能详的阿拉比卡种咖啡,就是在此发源,同时 埃塞俄比亚 也拥有最多样的咖啡品种。原生种多~~到让人数不清,据估还

发表于2018年07月21日

巴拿马 唐胡立安庄园 巴拿马咖啡庄园介绍 巴拿马咖啡特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴拿马 唐胡立安庄园 巴拿马咖啡庄园介绍 巴拿马咖啡特点》咖啡知识内容,巴拿马 唐胡立安庄园 巴拿马咖啡庄园介绍 巴拿马咖啡特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年前精品咖啡产业大部份的采购者对于大颗粒种的咖啡例如Maragogype和Pacamara均避之唯恐不及,栽种于中低海拔区域的大颗粒种咖啡通常会表现出不那么令人讨喜的蔬菜或木质调性的

发表于2018年07月21日

埃塞俄比亚咖啡品牌哈拉尔Harrar咖啡豆 哈拉尔咖啡风味特点品种风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡品牌哈拉尔Harrar咖啡豆 哈拉尔咖啡风味特点品种》咖啡知识内容,埃塞俄比亚咖啡品牌哈拉尔Harrar咖啡豆 哈拉尔咖啡风味特点品种有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经过淘选后的Harrar生豆,味道带著点淡淡的花香。 Hrrar的产区位于 埃塞俄比亚 东部的哈拉(Harrar)山区,因为保持著最传统的日晒处理法,让咖啡豆中夹带著如同红酒般浓郁奔放香

发表于2018年07月21日

危地马拉 法汉尼斯 汤玛斯特佩葛合作社 危地马拉咖啡特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《危地马拉 法汉尼斯 汤玛斯特佩葛合作社 危地马拉咖啡特点》咖啡知识内容,危地马拉 法汉尼斯 汤玛斯特佩葛合作社 危地马拉咖啡特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 法汉尼斯 汤玛斯特佩葛合作社 国家: 危地马拉 产区: 法汉尼斯 海拔: 1,400-1,800M 处理法: 水洗处理 等级: SHB 品种: 波旁 风味描述: 花香、莓果、蜂蜜、黑糖、花

发表于2018年07月21日

埃塞俄比亚咖啡产区Harrar哈拉尔咖啡种植情况历史故事风味特征风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡产区Harrar哈拉尔咖啡种植情况历史故事风味特征》咖啡知识内容,埃塞俄比亚咖啡产区Harrar哈拉尔咖啡种植情况历史故事风味特征有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 是目前咖啡生产与发展最快速的国家,不同的产区不仅在处理法上让咖啡产生差异性,相同处理法也可因不同手法加工让香气与口感产生不同,常常让人产生错觉。例如耶加雪夫

发表于2018年07月21日

哥斯达黎加日晒 圣伊斯德罗庄园 琵隆处理厂 哥斯达黎加日晒咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加日晒 圣伊斯德罗庄园 琵隆处理厂 哥斯达黎加日晒咖啡》咖啡知识内容,哥斯达黎加日晒 圣伊斯德罗庄园 琵隆处理厂 哥斯达黎加日晒咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 圣伊斯德罗庄园 琵隆处理厂 日晒 GAR1 国家: 哥斯达黎加 产区: 塔拉珠 海拔: 1,700-1,800M 处理法: 日晒处理 等级: SHB 品种: 卡杜拉 风味描述: 黑莓、茉莉花、

发表于2018年07月21日

哥斯达黎加咖啡特点 琵隆处理厂 哥斯达黎加精品咖啡庄园风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加咖啡特点 琵隆处理厂 哥斯达黎加精品咖啡庄园》咖啡知识内容,哥斯达黎加咖啡特点 琵隆处理厂 哥斯达黎加精品咖啡庄园有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 琵隆处理厂是哥斯达黎加,第一个政府核准的全日晒处理场,十分罕见的自然日晒处理法,此批咖啡呈现出浓郁坚果巧克力与热带蜜苹果的香气,展现优异天然的风味。 哥斯达黎加向来以他

发表于2018年07月21日

西达摩 希尔爱美处理厂 西达摩精品咖啡庄园 西达摩精品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《西达摩 希尔爱美处理厂 西达摩精品咖啡庄园 西达摩精品咖啡》咖啡知识内容,西达摩 希尔爱美处理厂 西达摩精品咖啡庄园 西达摩精品咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 产区,沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河 (Mora Mora River) ,一向被认为是产出森林咖啡 (forest coffee) 的原生产区 。 在行政划分上,古

发表于2018年07月21日

哥斯达黎加 米拉苏庄园 压力蜜处理法 什么是压力蜜处理风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加 米拉苏庄园 压力蜜处理法 什么是压力蜜处理》咖啡知识内容,哥斯达黎加 米拉苏庄园 压力蜜处理法 什么是压力蜜处理有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Esteban Sanches他原本是隔壁小烛庄园的家族成员,因为对咖啡豆的坚持,所以独自成立了一个庄园Mirazu,成立的初期认识了我们欧客佬团队,因为认同Sanches的理念和看到他努力和坚

发表于2018年07月21日

耶加雪菲G1 金雷纳阿巴亚 日晒 耶加雪菲精品咖啡介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲G1 金雷纳阿巴亚 日晒 耶加雪菲精品咖啡介绍》咖啡知识内容,耶加雪菲G1 金雷纳阿巴亚 日晒 耶加雪菲精品咖啡介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Natural Yirgacheffe Gelena Abaya G1 埃塞俄比亚 日晒耶珈雪啡G1 金雷纳阿巴亚 风味叙述: 干香是新鲜花香混合著新鲜蓝莓迷人香气, 啜饮时散发出柠檬、金桔、柚子冰茶

发表于2018年07月21日

埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲G1 柯契尔镇 哈玛处理厂 特优批次风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲G1 柯契尔镇 哈玛处理厂 特优批次》咖啡知识内容,埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲G1 柯契尔镇 哈玛处理厂 特优批次有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:埃塞俄比亚 日晒耶加雪菲G1 柯契尔镇 哈玛处理厂 特优批次 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Kochere Hama G1) 风味叙述: 甜桃熟果干香,略带蜂蜜调性,焦糖及杏桃干尾韵。

发表于2018年07月21日

耶加雪菲G1 德布 水洗 耶加雪菲精品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《耶加雪菲G1 德布 水洗 耶加雪菲精品咖啡》咖啡知识内容,耶加雪菲G1 德布 水洗 耶加雪菲精品咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Kochere Washed DEBU G1 国家:埃塞俄比亚 产区:科契尔,德布 海拔:1600m-2500m 处理方式:水洗 等级:G1 品种:原生种 埃塞俄比亚 耶加雪菲G1 德布 水洗 科契尔产区

发表于2018年07月21日

第二届海南咖啡展11月开幕风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《第二届海南咖啡展11月开幕》咖啡知识内容,第二届海南咖啡展11月开幕有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【展会概要】 【首届回顾】2017海南国际咖啡大会共设置六大论坛和一个行业年会,参会代表1287人,其中境外参会人员近200人,出席重要嘉宾包括15个国家的使领馆官员,国家部委领导

发表于2018年07月21日

哈麦隆咖啡 无咖啡因咖啡介绍 无咖啡因咖啡有什么特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哈麦隆咖啡 无咖啡因咖啡介绍 无咖啡因咖啡有什么特点》咖啡知识内容,哈麦隆咖啡 无咖啡因咖啡介绍 无咖啡因咖啡有什么特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喀麦隆咖啡,是目前所知,中部非洲首见的无咖啡因咖啡物种(caffeine-free coffee species)。 2009年,美国亚利桑那大学的国际物种探索学会(The International Institute for Sp

发表于2018年07月21日

布隆迪 微批次 齐加码 布隆迪咖啡特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《布隆迪 微批次 齐加码 布隆迪咖啡特点》咖啡知识内容,布隆迪 微批次 齐加码 布隆迪咖啡特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪 微批次咖啡豆 齐加码│Burundi Micro-Lot Coffee Kigarma 种植产区:布隆迪 咖啡品种:波旁老种-Mibirizi 海拔高度:1800 米 生豆处理:水洗法 (经1824小时发酵)、置于棚

发表于2018年07月21日

哥伦比亚 希望庄园 摩卡种 哥伦比亚咖啡特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚 希望庄园 摩卡种 哥伦比亚咖啡特点》咖啡知识内容,哥伦比亚 希望庄园 摩卡种 哥伦比亚咖啡特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia La Esperanza Mokka Honey 风味叙述: 干净且一入口是甜核果, 杏仁带著柳橙汁,焦糖莱姆的风味。 麦香红茶余韵整体干净平衡, 余韵的葡萄柚、焦糖、杏仁带些许药草香气

发表于2018年07月21日

巴西咖啡产区Minas米纳斯/米娜斯咖啡种植情况历史故事风味特征风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴西咖啡产区Minas米纳斯/米娜斯咖啡种植情况历史故事风味特征》咖啡知识内容,巴西咖啡产区Minas米纳斯/米娜斯咖啡种植情况历史故事风味特征有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 为最大宗咖啡生产输出国,产量占世界咖啡总产量的1/3,每年在咖啡开花到收成期间皆受到市场极度的关注,近几年来纯熟先进的处理技术使 巴西 咖啡晋升精品咖啡之列,品种多样

发表于2018年07月21日

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

今日要闻

健康知识

母婴知识

咖啡资讯

美食资讯

美容护肤

星座解读

命理运势

本地资讯

热点资讯