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m.gafei.com授权转载《精品咖啡是什么？精品咖啡为什么这么特别？精品咖啡的定义》咖啡知识内容，精品咖啡是什么？精品咖啡为什么这么特别？精品咖啡的定义有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「风味绝佳」的 精品咖啡 并不是什麽神奇的魔法，他与和整个咖啡产业的制成很大的关系，也就是咖啡人常挂在嘴上的「从种子到杯子」(from crop to cup)：品种 (Species)、种植(Grow
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m.gafei.com授权转载《咖啡微气候是什么？咖啡的生长环境与什么有关？》咖啡知识内容，咖啡微气候是什么？咖啡的生长环境与什么有关？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡一词最早是由美国的Erna Knutsen（娥娜肯努森）女士在《咖啡与茶》月刊上提出的。special geographic microclimates produce beanswithunique flavor profiles, which she
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m.gafei.com授权转载《冰滴咖啡的咖啡因含量少？冰滴咖啡怎么喝？冰滴咖啡制作方法》咖啡知识内容，冰滴咖啡的咖啡因含量少？冰滴咖啡怎么喝？冰滴咖啡制作方法有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人认为 冰滴咖啡 的咖啡因含量低，因为水温越低，咖啡因越不容易溶解（咖啡因溶解的最低温度为摄氏80度以上）。但是冷水所萃取出来的低量咖啡因，在长时间的萃取下累积起来也
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m.gafei.com授权转载《咖啡树的栽培环境？罗布斯塔种植土壤比较适合？什么种植条件？》咖啡知识内容，咖啡树的栽培环境？罗布斯塔种植土壤比较适合？什么种植条件？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡树的 栽培环境 ？罗布斯塔 种植 土壤比较适合？什么种植条件？ 由於咖啡树之生理特质的关系，全球能做咖啡豆商业性栽培的地区是有限的。主要是受到温度的限制，因为咖啡树很容
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆的种植条件有什么要求？有什么种植讲究？怎么种植？》咖啡知识内容，咖啡豆的种植条件有什么要求？有什么种植讲究？怎么种植？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆的 种植 条件有什么要求？有什么 种植 讲究？怎么种植？ 阳生咖啡 VS 林荫咖啡 咖啡爱好者会考究如何烘焙和研磨咖啡豆，却很少深究至咖啡豆到底是如何种出来的。咖啡树原本
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m.gafei.com授权转载《咖啡树生长好需要满足什么条件？怎么种好咖啡树？》咖啡知识内容，咖啡树生长好需要满足什么条件？怎么种好咖啡树？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡树生长 好需要满足什么条件？怎么种好咖啡树？ 雨量 咖啡发育需有充分的水分，年雨量至少需有1,000公厘 ，最多已不超过3,000公厘 为宜，雨量不宜过度及中，如果酱与一时过多，
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m.gafei.com授权转载《咖啡树生长对种植环境什么要求？结出果实需要多长时间？》咖啡知识内容，咖啡树生长对种植环境什么要求？结出果实需要多长时间？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡树生长对 种植 环境什么要求？结出果实需要多长时间？ 咖啡树虽然称之为树，但其实为长绿的灌木。若未经剪修，则可高达3~9公尺。叶子上方具有光泽的墨绿色，而叶子下方则是无
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m.gafei.com授权转载《咖啡树种植需要什么条件？多长时间开花结果？咖啡树长什么样？》咖啡知识内容，咖啡树种植需要什么条件？多长时间开花结果？咖啡树长什么样？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡树 种植 需要什么条件？多长时间开花结果？ 咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。 野生的咖啡树可以
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m.gafei.com授权转载《咖啡树理想的生长环境是怎样的？怎样种植咖啡树？》咖啡知识内容，咖啡树理想的生长环境是怎样的？怎样种植咖啡树？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡树理想的生长环境是怎样的？怎样种植 咖啡树 ？ 咖啡树 在商业上主要有三种品种，这三种品种之下又各自有不同分类。阿拉比卡种(arabica)咖啡是最重要，且品质最好的咖啡豆，源
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m.gafei.com授权转载《打奶泡的五个误区 咖啡奶泡到底应该怎么打？咖啡奶泡怎么喝》咖啡知识内容，打奶泡的五个误区 咖啡奶泡到底应该怎么打？咖啡奶泡怎么喝有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对於 奶泡 ，有这样几个误区是我们要了解，这才能便於我们更好地理解奶泡。 第一误区：利用上下抖拉花缸，把表面粗泡沫去掉。这是很好的方法，但很多朋友对这种方法产生了很强的依
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m.gafei.com授权转载《咖啡树生长特质有哪些？成熟的特征有哪些？生长时间是怎样的？》咖啡知识内容，咖啡树生长特质有哪些？成熟的特征有哪些？生长时间是怎样的？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡树 生长特质 有哪些？成熟的 特征 有哪些？ 生长 环节是怎样的？ 咖啡树的特质之一是它的果实一年之内可以结果好几次，另一特点是花和果实(又称之为樱桃)在成熟期不同阶段同时
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m.gafei.com授权转载《手动打奶器做出来的奶泡怎样拉花 奶泡怎么打才绵密细腻》咖啡知识内容，手动打奶器做出来的奶泡怎样拉花 奶泡怎么打才绵密细腻有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.手动打奶器打出来的牛奶可否用来拉花？ 答案是肯定的。我们先看espresso的简单解构，espresso具备两个最基本的特徵，即上层是一层像咖啡色的泡沫，下面是黑色的咖啡液。这样的咖
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m.gafei.com授权转载《奶泡打出来分层了怎么办？奶泡怎样打才好？家用咖啡机打奶泡》咖啡知识内容，奶泡打出来分层了怎么办？奶泡怎样打才好？家用咖啡机打奶泡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奶泡是利用蒸汽将外部空气打入牛奶中，然後再把他打散打绵， 没有这外部空气， 那蒸汽只会加热牛奶而已，而不会打出奶泡！ 有咖啡爱好者问起家用半自动咖啡机打奶泡不绵密的问题，
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m.gafei.com授权转载《咖啡的奶泡为什么不容易撒？咖啡奶泡怎么打？牛奶是怎样变奶泡的》咖啡知识内容，咖啡的奶泡为什么不容易撒？咖啡奶泡怎么打？牛奶是怎样变奶泡的有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人手一杯外带咖啡，呈现了都市生活快速步调的一面。为了便於携行，店家会在纸杯上套一个封盖，除了保温也防止咖啡因为晃动而溅出。令人好奇的是，如果不加封盖，哪一种咖啡比较不
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m.gafei.com授权转载《水质对咖啡会有什么影响？用不同的水冲煮咖啡会有什么不同？》咖啡知识内容，水质对咖啡会有什么影响？用不同的水冲煮咖啡会有什么不同？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡对於现代人来说已经不仅仅是用来提神的，更重要的是不管在家还是在办公室，来杯咖啡都能让疲倦的神经放松下来，享受片刻的休闲时光。好多人不满足於买外带咖啡，也购置了咖啡
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m.gafei.com授权转载《海拔与酸味关系？高海拔生长的咖啡豆有什么优势？海拔决定什么因》咖啡知识内容，海拔与酸味关系？高海拔生长的咖啡豆有什么优势？海拔决定什么因有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 海拔与酸味关系？ 高海拔 生长的咖啡豆有什么优势？ 海拔 决定什么因素？ 我们曾经带大家从植物学的角度，较深入地了解咖啡树。现在，我们再来谈谈什么样的环境条件，对咖啡树的生
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m.gafei.com授权转载《咖啡的萃取方式 除了手冲还能怎样泡咖啡？咖啡怎样萃取？》咖啡知识内容，咖啡的萃取方式 除了手冲还能怎样泡咖啡？咖啡怎样萃取？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡萃取 方式大致上有以下几种方式 滴漏式咖啡中使用滤纸 滴漏式咖啡中使用挂耳式咖啡包 滴漏式咖啡中使用法兰绒布过滤 滴漏式咖啡中使用咖啡机有的需要使用滤纸有的直接使用机器
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m.gafei.com授权转载《低因咖啡是怎么做的？怎样去除咖啡里的咖啡因？星巴克低因咖啡》咖啡知识内容，低因咖啡是怎么做的？怎样去除咖啡里的咖啡因？星巴克低因咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有些人喜欢喝咖啡，喜欢边喝边吸取咖啡的独特多层次的香气，但却偏偏对咖啡因过敏，只好敬而远之；或者有些人晚上睡眠品质受影响，或是其他健康因素 ，不宜摄取过多咖啡因 等等。
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m.gafei.com授权转载《海拔与咖啡风味关系？低海拔和高海拔生长的咖啡豆有什么区别？》咖啡知识内容，海拔与咖啡风味关系？低海拔和高海拔生长的咖啡豆有什么区别？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 海拔与咖啡风味关系？低海拔和 高海拔 生长的咖啡豆有什么区别？ 并不是每一个地方生产的咖啡品质都一样，不是同样好，也不是同样差。就影向咖啡豆品质因素来看，前面二个重要因素
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m.gafei.com授权转载《海拔、品种与咖啡风味关系？高海拔生长的咖啡豆有什么优点？》咖啡知识内容，海拔、品种与咖啡风味关系？高海拔生长的咖啡豆有什么优点？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 海拔、品种与咖啡风味关系？ 高海拔 生长的咖啡豆有什么优点？风味有什么特色？ (1)豆子大小与海拔成正相关， 高海拔 较易结出饱满体型的豆子， 因此有些产地喜欢以豆子大小而非硬