立春后万物复苏，此时正是养生的好时节。吃哪些食物更好呢？近日，美国《健康》杂志邀请多位专家，总结出9种食物。
1.核桃。天气转暖，人体的新陈代谢进入旺盛期，这种变化导致体内激素水平发生波动，所以很多人春天容易出现失眠、情绪低落、冲动、焦虑、工作效率降低等问题。美国耶鲁大学预防研究中心主任大卫·卡茨博士表示，爱吃核桃的人，体内色氨酸水平更高。色氨酸堪称天然情绪调节剂，有益稳定情绪和缓解压力，改善心情。
2.芦笋。美国哈佛大学医学院精神病学专家大卫· 密斯考伦博士表示，芦笋富含叶酸，对神经递质多巴胺5-羟色胺和去甲肾上腺素的合成至关重要，这两种物质对情绪调节十分关键。
3.蒜苗。春天忽冷忽热，人很容易被流感偷袭。美国佛罗里达州营养师塔拉·季杜思博士表示，跟大蒜一样，蒜苗中也富含大蒜素，具有强大的杀菌抑菌能力，能有效预防流感、肠炎等疾病。
4.杂豆。春天人体新陈代谢旺盛，是减肥的好时机。美国匹兹堡大学医疗中心马吉妇女医院减肥外科医生约瑟夫·科勒拉博士表示，想减肥，多吃豆。红豆等淀粉类杂豆富含膳食纤维，饱腹感较强，有助预防便秘。杂豆中的蛋白质还可以激活大脑“饥饿中心”的“我很满足”信号，想减肥的人可以常吃。
5.菠菜。菠菜富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素，有助护眼。瑞典一项研究发现，常吃菠菜有益提高线粒体(细胞内的能量工厂)的效率，让人精力更充沛。
6.蓝莓。美国辛辛那提大学心理学家罗伯特·克里科里安博士表示，蓝莓中丰富的花青素可增加脑细胞之间的信号，改善应变能力，促进记忆和学习。一项新研究发现，与年龄相关的记忆力下降人群，每天喝2.5杯蓝莓汁(相当于1杯蓝莓)，可显著改善记忆力和学习能力。
7.三文鱼。春天气温上升会让皮肤觉得更加干燥。另外气温忽高忽低，粉尘飞扬，加上皮脂分泌旺盛，皮肤很容易出现过敏反应。纽约皮肤科医生阿雷尔·奥斯塔德博士表示，三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，有益抗皱护肤，预防过敏。多项研究已证实，多吃三文鱼等深海肥鱼还有助降低心脑血管疾病风险。
8.草莓。奥斯塔德博士称，草莓富含抗氧化剂，有助于修复污染和紫外线等环境因素造成的皮肤损伤。《美国临床营养学杂志》刊登一项研究也发现，草莓富含维生素C，常吃有助于润肤抗皱。
9.鸡蛋。美国北卡罗来纳大学营养研究所所长斯蒂芬·泽塞尔博士表示，蛋黄中丰富的胆碱对改善记忆力十分关键。胆碱的每日推荐摄入量为425毫克，一个鸡蛋含147毫克。此外，坚果和红肉中也含有一定的胆碱。▲(徐 澄 编译)
枸杞我们在生活中都不陌生，特别是红色的枸杞子，可以说是浑身都是宝贝，不仅枸杞子能够入药，就连枸杞的根茎也是一种药材，生活在农村里的农民朋友，大多会在院子里面种植1、2颗这种枸杞树，有需要的时候就会摘点下来煲汤或者泡水喝，不过枸杞的种类很多，其中有一种枸杞很多人都没见过，而且这种枸杞很昂贵，它就是“黑果枸杞”。
说到黑果枸杞，可能很多朋友没听过，它被誉为“沙漠中的黑珍珠”，这种野果非常稀有，在我国的分布也不是太广，主要分布于我国的青海、宁夏、新疆、甘肃等省市里，而它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力，但随着人类对大自然的开发，黑果枸杞的生存空间愈来愈少，造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。
那么黑果枸杞有什么用呢？
药用价值
黑果枸杞入药具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效，可用于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等多种症状。
保健价值
由于黑果枸杞中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌等多种营养物质，使得它具有六大保健价值、分别是：
抗衰老、改善睡眠。美容养颜、改善皮肤。补肾益精、预防癌症。护肝明目、增进视力。改善循环、增强体质。防治糖尿病。
既然黑果枸杞这么好，那么它如何使用呢？禾木给大家介绍一下。
黑果枸杞的4种正确吃法
黑果枸杞可以泡水喝。用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-65度水温）冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色，而水的颜色则会变成浓浓的蓝色或者紫色。黑果枸杞可以泡酒喝。可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。黑果枸杞可以入药。不过这点禾木提醒，一定要按照医生的处方酌情入药。黑果枸杞直接吃。成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。
从上面介绍就可以看出，黑果枸杞不仅好吃还能补肾养肝，不过由于黑果枸杞只在沙漠等一些地区有，且是野生的，采摘难度较大，使得它的市场价格非常昂贵，据禾木了解，市场上好的黑果枸杞都达到了1000元一斤的昂贵价格，也使得不少商贩以假乱真，那么如何辨别黑果枸杞真假呢？
首先是辨别蓝莓冒充黑果枸杞，由于黑果枸杞对营养流失的考虑，故而在采摘过程中会保留黑果枸杞的果柄，而蓝莓则没有果柄，当看到没有果柄的黑果枸杞就要小心了。其次是辨别西北的另一种特有植物，白刺果，对于黑果枸杞和白刺果的辨别，只要掰开果子即可，黑果枸杞里是6-10粒类似于番茄籽小籽，而白刺果则是一整颗果核，用这种方法可以辨别白刺果与黑果枸杞。泡水里，黑果枸杞的颜色很浓，在自来水中就像蓝墨水一样，在开水中是紫色，浓度特别高以后就成了黑色。
各位朋友，你们了解黑果枸杞吗？欢迎留言交流哦！！！
白玉樱桃，如同一颗颗长在树上的珍珠，不仅美观，而且好吃，重点在于它的保健养生作用。它促进血液生成的含铁量居水果之首!同时能解毒、祛湿、养颜驻容、美白祛斑。很多人现在把它种在家里，当盆栽，又当养生水果。
初春刚至，樱花就悄无声息地绽放，樱花刚谢，初露青涩的樱桃果实又密密麻麻地挂在枝头，樱桃的外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙而又黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素，多吃有益健康哦!
白玉樱桃是毛樱桃的芽变品种。果实白色晶莹剔透，果肉硬而脆，味甘甜，它的营养价值极高，既好吃又好看，种在家里真的是一道奇观呢!樱桃颜色多种多样，有白色、红色、橘色、黄色、黑色等等，它们的口感和功效也都各不一样，但都是营养丰富的水果。接下来再介绍几个其他种类的樱桃。
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益哦。赶紧选购几棵种在家里吧!多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病，告诉你个小秘密，如果能将樱桃用米醋浸泡一周，早晚饮服适量，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。快来选购属于你自己的专属樱桃树吧!
有人吃过量的樱桃容易拉肚子，作为常年种植樱桃的地区长大的小编有个小诀窍，吃樱桃的时候常吞食几颗樱桃核，就不会容易拉肚子啦! 有人爱吃樱桃，有人爱吃车厘子，还有人喜欢吃大樱珠，虽说口感不同，外观不同，但是都是非常有营养而且非常有观赏性的盆栽水果，如果你喜欢吃大樱桃车厘子，那么这款是最好的选择!
说到补血又祛湿的水果，哪能少得了好吃美味的树莓呢?树莓果味十分甜美，含有丰富的营养，可以用来生食、制果酱或者酿酒。具有促进对其他营养物质的吸收和消化，改善新陈代谢、增强抗病的作用! 不知道你今天吃了没有呢？
老家的山里有一种树，每年的夏天它都会结上好多白色小果，一个个就像圆圆的珍珠，这种树的名字叫做白饭树
白饭树也是一味中药，村里的人常常用它治疗各种疾病，特别是对于清热解毒，消肿止痛，止痒止血等有很好的良效，村里的一些老人还常用于风湿痹痛，湿疹瘙痒的治疗
每年一到白饭树结果的时候，挂在枝头上的白饭果，远远望去特别的好看
白饭树的用法：内服，根15-30g，或入酒剂。外用：适量，鲜品剪水洗或捣烂敷，或用叶晒干研粉茶油调敷患处
导读
黑米是粗粮，在粗粮界里地位也很高，主要是因为它营养高。黑米颜色顾名思义是黑色，也有黑褐色的，营养很丰富，黑米素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉。是一种药食兼用的米类食物。
黑米米质上乘，口感好，如果煮好的话十分的香甜，并且实用的价值也是非常高，除了可以熬粥之外，还可以用与其他物质搭配，将其做成营养的食物，甚至可以酿酒。
黑米粥中含有丰富的蛋白质、脂肪等微量元素，如果多吃的话，对于一些少白头或者产后妇女、老人等人群都有很好的补养效果，并且黑米还具有开胃的作用，对肝脾的功效十分好。黑米还有明目，活血等作用，学生学习忙碌的时候，可以吃一碗黑米粥，这样可以护目明目。而且含膳食纤维较多，淀粉的消化速度比较慢。是糖尿病人和心血管疾病患者的最佳美味。
如果长时间服用黑米的话，不仅可以抑制癌细胞的生长，才能增强抵抗力，产生延年益寿的效果，不过有许多人在煮黑米的时候都会发现有些黑米特别不好煮，经常会煮烂，但是煮太久的话又怕将营养煮掉，所以给大家一个小方法，那就是因为黑米外面裹着厚厚的外皮，所以在前一天晚上最好浸泡一晚上再煮，这样黑米就又好煮又十分美味了！
黑米虽然营养，但是这3类人要少吃
1、消化不良的人
因为黑米不容易煮，很有可能在煮黑米粥的时候没有把黑米没有煮烂，很多营养素就不能溶出，多吃没煮烂的黑米粥会引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
2、肝豆状核变性患者及高铜患者
黑米含铜元素比大米高一到三倍；不适合这类人群食用。
3、服用四环素类药物的患者
这类患者需要禁忌食用黑米，服用四环素类药物时食用黑米，这些金属离子会和药物形成不溶性螯合物，影响四环素类药物的吸收而降低疗效。
分享2个分辨真假黑米的方法给大家
1、用手轻轻的搓，看看手上有没有颜色粘上，若是有黑色染料就是假的。
2、用一个很粗俗的方法，就是拿鼻子闻它的味道，真的黑米是自然的米香，假的则是有异味的。
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粉饼法：
每天早上，清洁脸部后使用调肤水、紧肤水等调理好皮肤后涂上日常用护肤霜。用粉扑蘸取适量纳米珍珠粉均匀扑于面部，用化妆扫轻轻扫除浮在脸部的珍珠粉，保持即可。
定 妆：
用粉扑取适量纳米珍珠粉，均匀地按压在已化妆的脸上，几分钟后，用化妆扫将还浮在脸上的珍珠粉刷去。
作用：使脸部化妆保持持久，而且使肌肤白嫩，富有珍珠的天然光泽和质感。
润 肤：
临睡前彻底清洁皮肤，将四分之一粒纳米珍珠粉胶囊与润肤水调和，用化妆棉充分吸收后轻轻地由下到上，由内到外抹于面部。
作用：提供肌肤充足的养分，使皮肤得到完全放松的休息。
除 皱：
香蕉面膜将一条剥了皮的香蕉捣烂，然后加入2匙奶油、2匙浓茶水，拆开纳米珍珠粉胶囊，调匀后涂抹于面部，10-20分钟后用清水洗净。
作用：可消除皱纹，保持肌肤光泽。
去眼袋：
取纳米珍珠粉0.15g均匀敷在眼周，用冰袋两个在眼部作冷敷，约30分钟后，眼袋即可消除。
护眼作用：
丰富的氨基酸、微量元素、花青素对对眼病和心血管疾病有很好地疗效。
美容作用：
蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变。
抗血栓作用：
蓝莓中的花色苷对于防止血小板凝结，动脉硬化具有一定作用。
尿毒症缓解作用：
蓝莓中富含的微量元素对于尿毒症和肾病具有一定的缓解作用。
减肥作用：
蓝莓中的多酚类物质对于脂肪的分解，具有很好地作用。
