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孩子不想吃午餐?增加食物接受度,这个时间点最合适

发布于2020-09-15 12:51:14 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 在开学之初,家长们担心孩子午餐的便当盒是否获取足够的营养,但是不少儿童常常选择不吃午饭,甚至把便当带回家丢弃,这不仅让父母挫败感,更不用说浪费食物了。如果长期发生可能令人气愤,专家建议把握晚餐可与孩子
孩子不想吃午餐? 增加<a href=食物接受度,这个时间点最合适" src="http://www.laishu.com/pic/20200915/8d4a44385267f496ece817e146e803d9.jpg" style="width: 100%" class="img-thumbnail">

在开学之初,家长们担心孩子午餐的便当盒是否获取足够的营养,但是不少儿童常常选择不吃午饭,甚至把便当带回家丢弃,这不仅让父母挫败感,更不用说浪费食物了。如果长期发生可能令人气愤,专家建议把握晚餐可与孩子吃饭的时间,让孩子建立对健康食物的认知,提高对新食物的接受度。

午餐吃的营养均衡,不仅身体发育好,还能保持敏锐!在开学之初,家长们担心孩子午餐的便当盒是否获取足够的营养,但是不少儿童常常选择不吃午饭,甚至把便当带回家丢弃,这不仅让父母挫败感,更不用说浪费食物了。如果长期发生可能令人气愤,专家建议把握晚餐可与孩子吃饭的时间,让孩子建立对健康食物的认知,提高对新食物的接受度。

打造健康午餐 多与孩子谈论营养

根据克里福兰医学中心,在过去的30年,随着肥胖人数不断增加,肥胖随之而来可能延伸社会问题,因此儿童每天吃到的食物是否健康、均衡极其重要。特别是今年疫情期间,有些学生可能有机会在某些天进行远程学习,这意味着在家中享用午餐变多了,这对于家长来说是一个很好的机会与孩子谈论营养、食物、分量和整体健康的时候。儿科营养师Jennifer Hyland说,儿童时期建立良好的饮食习惯,不仅能减少儿童肥胖问题,还能增强免疫力,有效预防疾病。

增进食物接受度 晚餐比午餐更适合 

但是,令许多家长困扰的是,许多孩子会挑食物,那么要怎么让他们愿意吃下美味又营养的便当,而不是选择垃圾食物呢?Jennifer Hyland对此表示,如果学校午餐是唯一的选择时,不妨与孩子坐下来一起了解学校提供的午餐菜单,这是一个很好的机会去引导孩子为什么选择这些食物可能更健康,并且让他们参与讨论,从而让他们增加对这些食物的接受度。

如果是携带家中便当,不妨花点时间列一份令人愉快的食物清单,制作成彩色的图表,使之成为一个有趣的选择,然后把清单上的食物转为实际的午餐。不过,依据verywellfamily,如果想要孩子尝试新食物,专家建议相对午餐,晚餐是一个比较好的时机,因为可以借由一起吃饭时谈论它,鼓励孩子让他对新食物的接受度提高。

制作小分量午餐 准备健康点心

不晓得午餐要吃什么吗?根据verywellfamily,像是鸡肉炒芦笋饭、烤豆腐面、三明治等食谱都是打造美味午餐的好选择,专家提醒,如果孩子有出现不想吃午餐或者把午餐带回家情形,请耐心等待,不要让吃午餐变成不愉快的经验,与其费力争吵,不如和孩子聊聊在学校可能发生的事情,在可以努力的范围之下,可改成小分量的精简午餐,并提供他们丰盛的早餐和健康的课后点心。

参考资料:

How to Pack a Healthier School Lunch for Your Child

Creative Ideas for Packed Lunches Kids Will Actually Eat

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