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m.gafei.com授权转载《东帝汶咖啡艾美拉/埃尔梅拉山区咖啡市场如何 东帝汶咖啡豆产量》咖啡知识内容，东帝汶咖啡艾美拉/埃尔梅拉山区咖啡市场如何 东帝汶咖啡豆产量有关的风味和产地信息。东帝汶艾美拉区拉考村落小农Timor Leste Ermera Lacau Village Typica＆Arabi咖啡豆介绍： 东帝汶艾美拉区咖啡小农 □产区：艾美拉（埃尔梅拉）山区 □生产者：拉考村（Lacau Village）小农 □海拔：1500～1700M □品种：Typica＆阿拉比 □处理法：水洗 □风
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m.gafei.com授权转载《东帝汶咖啡|东帝汶咖啡种类|有机咖啡|艾美拉区 拉考村落小农》咖啡知识内容，东帝汶咖啡|东帝汶咖啡种类|有机咖啡|艾美拉区 拉考村落小农有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶咖啡 艾美拉区拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶艾美拉区咖啡小农 □产区：艾美拉（Ermera）山区 □生产者：拉考村（Lacau Village）小农
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m.gafei.com授权转载《咖啡的故事》咖啡知识内容，咖啡的故事有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡 确切起源已无从稽考，可由诸多传说中窥探起源的神秘性。 1.「在西元六世纪时，伊索比亚的牧羊人Kaidi（有人指为小孩或成人），某天发现自己放牧的羊在吃下一种红色的果实後一
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆的如何选择？ 怎么挑选咖啡豆？ 有什么质量好的咖啡豆？》咖啡知识内容，咖啡豆的如何选择？ 怎么挑选咖啡豆？ 有什么质量好的咖啡豆？有关的风味和产地信息。1. Arabica(又被称为高山豆)的主要特征： 香郁的气味较强烈; 不容易有苦涩味; Creama(咖啡油)含量适中; 酸度较高; 咖啡因含量为Robusta的30%-40%。 2. Robusta的主要特征： 香气较差; 深焙后容易带有苦涩味; Creama较多; 酸度较低; 咖啡因含量很高。
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m.gafei.com授权转载《苏门答腊林东咖啡豆》咖啡知识内容，苏门答腊林东咖啡豆有关的风味和产地信息。GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在1500-2500之间。这个产区就是位于当年大海啸的发生地ACEH(音：阿宅)，海啸过后希望出口咖啡可以帮到那里的人民一点吧。对于GAYO产区的咖啡，印尼和国际上的标准的称谓有Gayo Arabi
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m.gafei.com授权转载《东帝汶咖啡风味怎么样 小农水洗铁皮卡风味描述》咖啡知识内容，东帝汶咖啡风味怎么样 小农水洗铁皮卡风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶 艾美拉区拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶 Ermera 约1500~1700公尺 水洗处理法 Typica 风味描述： 入口可以感受到香甜的柑橘调性，鼻腔中萦绕着柠檬皮的前
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m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡豆：衣索比匹 咖法 森林 G2 水洗 Arabica的介绍》咖啡知识内容，世界精品咖啡豆：衣索比匹 咖法 森林 G2 水洗 Arabica的介绍有关的风味和产地信息。耶加雪菲咖法G2 水洗 Keffa關於一個牧羊人與咖啡豆的傳說，咖啡原產地埃塞俄比亞西南部的 (Kaffa) 咖法省高原地區，阿拉伯牧羊人卡爾某日趕羊到伊索比亞草原放牧時，發現羊特別活潑，因此發現咖啡豆的果實。此批咖啡豆為公平交易豆Traceable and Fair Trade
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m.gafei.com授权转载《精品常识 各国的代表精品咖啡豆名称》咖啡知识内容，精品常识 各国的代表精品咖啡豆名称有关的风味和产地信息。巴西的咖啡果(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 秘鲁：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno) 刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢旺达：机无(Kivu) 肯尼亚：肯尼亚AA
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m.gafei.com授权转载《阿拉比卡咖啡豆外型大小与色泽特点 如何判断阿拉比卡ARABICA品种》咖啡知识内容，阿拉比卡咖啡豆外型大小与色泽特点 如何判断阿拉比卡ARABICA品种有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 同样都是阿拉比卡的一员，为什么有些咖啡豆身价特别高？ 阿拉比卡ARABICA 豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整。 阿拉比卡Arabica咖啡多产于南美
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m.gafei.com授权转载《全世界最大有机咖啡生产地—东帝汶-艾美拉咖啡产区资料信息介绍》咖啡知识内容，全世界最大有机咖啡生产地—东帝汶-艾美拉咖啡产区资料信息介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶 艾美拉区 拉考村落小农 Timor Leste Ermera Lacau Village TypicaArabi 东帝汶有机 咖啡故事 东帝汶是位于印尼与澳大利亚之间的小海岛，1999年世界咖啡生产国协会（ACPC）公告东帝汶为全世界
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m.gafei.com授权转载《咖啡豆的种类 咖啡豆对种植环境有什么要求》咖啡知识内容，咖啡豆的种类 咖啡豆对种植环境有什么要求有关的风味和产地信息。巴西的咖啡果(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana） 秘鲁：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno) 刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢旺达：机无(Kivu) 肯尼亚：肯尼
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m.gafei.com授权转载《卡蒂姆Catimor究竟是Robusta还是arabica咖啡？卡蒂姆属于哪个种》咖啡知识内容，卡蒂姆Catimor究竟是Robusta还是arabica咖啡？卡蒂姆属于哪个种有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这支咖啡是 Colombia National Coffee Research Center （Cenicaf） 于 2005 新释出带有 Robusta 基因的新杂交种 是 Robusta ！！ Orz （不知道什么是 Robusta？ 总之，是个咖啡因
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m.gafei.com授权转载《各种咖啡的区别与品种 咖啡品种那么多哪种品种最受欢迎》咖啡知识内容，各种咖啡的区别与品种 咖啡品种那么多哪种品种最受欢迎有关的风味和产地信息。由于巴西咖啡工业一开始即采价格策略即低价、大量栽植，故所生产的咖啡品质平均但较少极优的等级，一般被认为是混合调配时不可缺少的咖啡豆，巴西咖啡的众多品种中以Santos较有名, 其次是Rio。Santos Coffee -主要产於圣保罗Sao Paulo州, 品种为Coffee Arabi
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m.gafei.com授权转载《阿拉比卡和罗布斯塔的区别：精品咖啡与速溶》咖啡知识内容，阿拉比卡和罗布斯塔的区别：精品咖啡与速溶有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有著价格低廉的优势，主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料。 咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分为阿拉比卡（Arabi
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m.gafei.com授权转载《东帝汶咖啡Timor艾美拉山区拉考村小农的风味和口感？怎么用kono》咖啡知识内容，东帝汶咖啡Timor艾美拉山区拉考村小农的风味和口感？怎么用kono有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 东帝汶咖啡 Timor艾美拉山区拉考村小农的风味和口感？怎么用kono杯冲煮？ 东帝汶 是印尼与澳大利亚之间的小海岛。先后受葡萄牙450年以及印尼25年的长期殖民与统治，当地人民普遍不
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m.gafei.com授权转载《浓缩咖啡上的克丽玛是什么？什么饮料是用 ESPRESSO 制成的？》咖啡知识内容，浓缩咖啡上的克丽玛是什么？什么饮料是用 ESPRESSO 制成的？有关的风味和产地信息。什么是浓缩咖啡？ 在回答什么是浓缩咖啡这个问题时，您首先必须区分您是在谈论咖啡豆还是饮料，甚至是美食。 用于制作浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆品种(Coffea arabicavar. arabica) 和一些浓缩咖啡混合物，添加了一些罗布斯塔咖啡豆 (Coffea arabi
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m.gafei.com授权转载《咖啡树的种植条件 种咖啡树需要什么条件》咖啡知识内容，咖啡树的种植条件 种咖啡树需要什么条件有关的风味和产地信息。咖啡树 咖啡(Xoffea arabica Linn) 咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采收，多被剪到2公尺以下的高