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煮过的蔬菜比生的好,讲究食物质量

发布于2020-01-15 18:00:15 来源:laishu.com 作者:Laishu
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煮过的蔬菜比生的好:

蔬菜含丰富的维它命,而炒过或煮过的效果将比生食好,尤其可增进脂溶性维它命A、D的吸收。


讲究食物质量:

对于卡路里或其他营养物质的摄取,最要紧的是食物的品质,而不是食物的“量”,质量不好,吃再多也没用。

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