不论是母乳或是配方奶，本身已含有蛋白质的营养，那么该给宝宝添加多少的蛋白质才不至于过量呢？如果是一岁的宝宝，每天还是可以喝500c.c.的母乳或配方奶，那每天再摄取“一份”豆、鱼、肉、蛋类的蛋白质食物就足够了。所谓一份是以市售的半盒装的豆腐或者全蛋一颗、肉鱼类一两（约三根手指头）。虽然吃肉长肉，但其中人体需要的是蛋白质营养，并非大家想的需要这么多，而且如果肉类食用比例过高，也会担心性早熟的疑虑，所以提供宝宝完整的营养需求才是重要课题，而非吃进大量蛋白质的食物喔！
食物质地选择，让宝宝爱上吃： 10个月大的宝宝，能以软饭为主
不同时期的宝宝对吃进嘴里的食物，除了学习它的味道外，也是训练宝宝的咀嚼与吞咽能力的开始，口腔的练习还能避免未来发生肥胖的现象。很多人认为孩子不会吞，其实10个月大的副食品就应该要有颗粒，并以软饭为主！
每个阶段的副食品准备建议宝宝6个月前，副食品以流质、好吞咽即可；而7-8个月的副食品则要准备大约0.2-0.3公分的食物大小，训练宝宝利用舌尖将食物弄碎；9-10个月的宝宝则可以用牙龈咬碎食物，是以0.5公分大小的食物会是较好的选择；而一岁到一岁半左右的宝宝门牙已长齐，可逐步食用大小约1公分的食物，手指食物就非常适合这阶段的孩子。
