吃姜有什么好处，吃姜的注意事项

生姜能使血液循环加快，让身体发热，受凉腹痛腹泻时，用烧开的生姜水冲鸡蛋，每天吃两次，暖肠胃，去寒气，很快就能好。

生姜有很强的抗菌作用，每天早晚用热姜水洗脸，脸上的暗疮会逐渐淡化，两个月后还你光滑透亮的肌肤。

生姜祛湿、促进血液循环，每天早上吃几片生姜或煮红枣生姜水喝，能排出体内湿气，明显减轻关节疼痛。

上了年纪关节越来越不灵活，多用鲜姜擦拭关节处，或用生姜煮水洗浴，活血化瘀，让关节保持年轻。

生姜中含有姜醇、姜烯和辣素等成分，具有消炎、镇痛和杀菌作用，治牙疼很有效。切一小片生姜咬在痛处，很快就能止痛。

有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后切丝分片。多吃生姜最好要留皮，避免上火。因为生姜味辛、性温，有发表健胃、止呕解毒等功效，而生姜皮味辛、性凉，具有行水、消肿的作用，因此，有“留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死。

其姜酚刺激肠道蠕动白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。