不可以。即食性和非即食性加工方式不同,建议高温加热后食用。
非即时性紫菜就是通常用来熬汤的紫菜,紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
需要将它泡在水里,清洗一下表面的泥沙,然后在锅中放入少量的水,煮沸后将紫菜放入,等到水开了紫菜就熟了。
干紫菜可以生吃吗:
吃紫菜是不错的,但是我们最好不要生吃紫菜,就是免洗的也不要生吃。
这是因为紫菜在大量的晒制过程中,无法保证卫生与不被苍蝇等虫的叮、爬。这时候如果我们吃了,那么就容易对健康造成影响,同时还有变色的紫菜,若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。