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由阿拉比卡种衍生来的品种【Pacamara】帕卡马拉风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-05

编辑最后更新 2025年12月05日,m.gafei.com授权转载《由阿拉比卡种衍生来的品种【Pacamara】帕卡马拉》咖啡知识内容,由阿拉比卡种衍生来的品种【Pacamara】帕卡马拉有关的风味和产地信息。由阿拉比卡种衍生来的品种【Pacamara】帕卡马拉 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡研究中心以Pacas为父本与 Maragogype杂交产生之巨大果矮生品种,叶 尖绿色或青铜色,1950年代出现在萨尔瓦多, 有巧克力及柑橘果实的独特

m.gafei.com授权转载《由阿拉比卡种衍生来的品种【Pacamara】帕卡马拉》咖啡知识内容,由阿拉比卡种衍生来的品种【Pacamara】帕卡马拉有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  由阿拉比卡种衍生来的品种【Pacamara】帕卡马拉
 
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
 
  萨尔瓦多咖啡研究中心以Pacas为父本与 Maragogype杂交产生之巨大果矮生品种,叶 尖绿色或青铜色,1950年代出现在萨尔瓦多, 有巧克力及柑橘果实的独特香味,豆粒极大, 杯品佳,风味突出,奇妙的平衡和花香。从可 能的最高海拔Pacamara产生最高杯品。但因 易感染叶锈病、浆果病及线虫,产量中等,如 Caturra,主产于萨尔瓦多。品种不均质,代 代变异大,10-12%的后代会转回Pacas。
 
  Pacamara

  帕卡马拉 实生植株
 
  Pacamara 帕卡马拉


  Pacamara
  柑橘花香 橙红品种
  紫红品种
  日晒豆            水洗豆
 
 
2017-07-26 20:41:28

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