比萨是起源于意大利，而今流行于世界各地的一款饼食，以芝士、酱汁和各种馅料覆于面饼烤制而成，因其十分可口而广受欢迎。比萨的种类繁多，有蔬菜比萨、肉制比萨、水果比萨以及芝士比萨等，各有风味。

披萨的起源

关于比萨的确切起源巳不可考，但是，从坊间流传着的一些说法上，基本可以判断比萨起源于意大利那不勒斯。

关于比萨的起源，还有"本地说"与"外来说"两种。"本地说"认为，比萨原本是那不勒斯农夫在农忙季节吃的一种薄饼。而"外来说"则与我国有着密切的关系了，持这一说法之人认为，制作比萨的灵感来源于我国的传统食物--馅饼。