今日要闻
文、图/紫色微笑
说起这家鸡玉锦拉面,还真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!因为来逛华泰名品城,肚子饿了,到了这一个楼层感觉满厉害的,就走进来了,没想到还真的好吃耶!
鸡玉锦听说是秋田发迹的鸡汤拉面,在日本算是地区型拉面,店里主推的是店内几乎全使用日本原物料,百分百使用北海道春恋小麦粉,自家秘传酱料皆由日本锦拉面母公司进口台湾满难得的坚持! 希望能持续下去啊!
拉面汤头主要是以鸡香醇清汤和鸡浓熟白汤为主,搭配不同的菜色组合,像是大份的叉烧、加溏心蛋~~
因为带小孩出门,所以我们也点了饭类的餐点,这个是炙烧叉烧丼饭。
这个叉烧肉好吃啊,软嫩好入口,白饭吸饱了汤汁也变的很美味!
鸡玉锦拉面主要是用鸡汤为主,所以吃起来会比较清爽一些。这碗是鸡香醇清汤酱油拉面$200。
鸡浓熟白高汤/豪华酱油拉面 $280
不论是浓汤或清汤,汤头都温润顺口不油腻!也不会过咸(不知有无调整过)非常和台湾人的口味。将面和著汤汁一起吃下肚,面条夹杂着美味的汤头,感觉面条也吸附了部分的汤汁,非常过瘾。
叉烧肉很薄但软嫩可口,不会太干柴。
鸡玉锦拉面
地址:桃园市中坜区春德路189号3F(华泰名品城3103号店铺)
电话:03-273-8666
营业时间:11:00-14:30、17:00-20:30
我们是紫色微笑Ben&Jean,喜欢美食、旅游、摄影、3C
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