今日要闻

边间最好食Top8香软烟韧花生糯米糍 港九新界离岛小店比拼｜记者试食｜

2018-05-08 01:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 糯米糍，中国传统民间小食，又称糯米团，客家人则叫做糍粑。除了中国，日本的麻糬、大福也算是同类。不过，任凭近年芒果、抹茶糯米糍大行其道，却始终不及花生糯米糍般经典。难得还有街坊小店愿意花功夫，炒花生炒芝麻，手捏糯米团，做回怀旧口味，很值得支持。至于哪间做得好？以下八间都不错！撰文：JoeChan摄

糯米糍，中国传统民间小食，又称糯米团，客家人则叫做糍粑。除了中国，日本的麻糬、大福也算是同类。不过，任凭近年芒果、抹茶糯米糍大行其道，却始终不及花生糯米糍般经典。难得还有街坊小店愿意花功夫，炒花生炒芝麻，手捏糯米团，做回怀旧口味，很值得支持。至于哪间做得好？以下八间都不错！

撰文：Joe Chan 摄影：Day、Yee、Scott、Janelle

* 试食评语乃根据记者个人经验、观感及口味得出，以试食当日出品为准。另外，以下货品价格或有可能浮动，敬请留意。

延伸阅读：

【 Fly!旅游天书 】大阪居酒屋，$220食满泻海鲜丼 | IG打卡人气店，可网上订位！

【 Fly!旅游天书 】京都锦市场“扫街” | 10蚊起食海胆、生蚝、烧馒鱼！

Top 8 香软烟韧 小店手造花生糯米糍

第8位

馅料偏湿 聪记糯米糍

开在湾仔的糯米糍外卖小档，糯米糍于工厂做好，再送到档口。糯米糍口味有花生、芝麻、芒果、榴梿、奇异果，部分糯米糍更有买五送一优惠。

花生糯米糍 $8/个

加了大、小颗粒的黑芝麻，芝麻味很香；惜花生味不足。
每个重约103g
吕宋芒果糯米糍 $12/个（M Size）

聪记糯米糍

地址：湾仔轩尼诗道289号地下B号铺（显示地图）

电话：2511 1428

营业时间：星期一至日 10am-10pm

第7位

甜度不足 允升甜品

传闻是长洲芒果糯米糍的始祖，店子经常满座。糯米糍有四、五款口味，奶黄、豆沙、榴梿、花生等，另有数十款甜品，如芒果肠粉、 榴梿至尊等。

花生糯米糍 $8/个

糯米糍内馅不够甜。
每个重约76g。
奶黄糯米糍 $8/个
豆沙糯米糍 $8/个

允升甜品

地址：长洲新兴街3号（显示地图）

电话：2981 5032

营业时间：星期一至日 12nn-10pm

第6位

价钱偏贵 长洲平记

长洲人平哥创办，是区内著名芒果糯米糍兼甜品店，门外常有人龙。大部分甜品以新鲜水果每日鲜制。糯米糍有花生、芒果及榴梿味，也会不定期推出新口味。

花生糯米糍 $13/个

花生内馅虽然香脆，但糯米皮味淡，欠糯米香。
每个重约85g。
紫薯糯米糍 $13/个

长洲平记

地址：长洲北社海傍路19A号地铺（显示地图）

电话：3480 2771

营业时间：星期一至日 10am-10pm

第5位

皮薄馅多 大澳茶果财

大澳名物，小店藏身民居，装修毫不起眼，行过容易走漏眼。据称老板财叔坚持每日用柴火做茶果及糯米糍。 糯米糍有花生、红豆两款口味，是港人去大澳必买的手信。

花生糯米糍 $8/个

馅料内的椰丝颇多，抢去了花生味。
每个重约66g。
豆沙糯米糍 $8/个

大澳茶果财

地址：大澳石仔埗街106号地下（显示地图）

电话：从缺

营业时间：不定时

第4位

馅料满泻 滑嘟嘟

大埔街坊外卖小食档，店主是客家人，四年前创业卖客家糍粑，也兼卖芝麻糊、豆腐花等甜品，标榜自家炒芝麻，糯米糍即叫即做，街坊口碑不错，门外常见人龙。

客家糍粑 $7/个

馅料多得满泻，当中混有黑芝麻提香。
每个重约72g。

滑嘟嘟

地址：大埔广福道103号地下E铺（显示地图）

电话：9172 9433

营业时间：星期一至日1pm-8pm

备注：广福道店将营业至2018年5月6日，预计6月将搬迁至同区大埔墟街市熟食市场。

第3位

口感一流 民丰粉面行

荃湾老字号粉面厂，位于街市旁边，从早到晚客似云来。除了中式面粉制品，还有宁波汤圆、眉豆茶粿、菜肉馄饨、韭菜饼和豆腐花等小食。

花生糯米糍 $5/个

糯米皮烟韧香软，馅料混入砂糖，口感松脆。
每个重约72g。
芝麻糯米糍 $5/个
豆沙糯米糍 $5/个

民丰粉面行

地址：荃湾街市街35号（显示地图）

电话：2492 6860

营业时间：星期一至日 8am-9pm

第2位

微暖香软 骅记糕点屋

以前红遍元朗大桥街市，后来搬迁正式入铺，堪称区内名物。主打传统手作糕点，如砵仔糕、萝卜糕、年糕、茶粿等。糯米糍只有一款花生口味，由老板娘一人制作，全部现买现做。

花生糯米糍 $10/3个

糯米皮食落仍然微暖，口感香软，内馅的花生炒得干爽香脆。
每个重约41g。

骅记糕点屋

地址：元朗安宁路20-24号利群楼地下（显示地图）

电话：从缺

营业时间：10am-7pm（星期一休息）

第1位

花生味浓 生隆饼家

中式饼店老字号，前铺后工场。唐饼、传统中式小吃的款式极多，砵仔糕、白糖饼、黄糖糕、鸡仔饼，门口经常挤满客人，糕饼从早到晚密密出炉，糯米糍有花生及豆沙两款口味。

花生糯米糍 $10/4个

糯米外皮烟韧有嚼劲，馅料食落有浓郁花生香。
每个重约37g。
豆沙糯米糍 $10/4个

生隆饼家

地址：深水埗北河街68号地下（显示地图）

电话：2360 1359

营业时间：星期一至日 7am-8pm

【边间最好食】Top 9 爽滑弹牙鱼蛋粉！老字号街坊名店大比拼

延伸阅读：

澳门酒店自助餐│56个菜系！食尽 环球美馔+东北盛宴 @Dining娜

文章标签: 什么星座最顽固 2019年12星座大预言 2019年12星座大预言 什么是阴阳风水 八卦怎么看位置 星座元素组合 十二生肖中最诚实的生肖 什么生肖忠诚老实 金牛座喜欢养什么动物 12星座分别是什么元素 生肖龙与虎相配吗 家里放粗盐化煞吗 属龙人的感情弱点 什么生肖机灵敏锐 便秘怎么办 缺铁性贫血吃什么 低血压的症状 糖尿病预防 急性肠胃炎 眼部皱纹 双鱼理性工作狂

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

更多

风水知识

更多

健康知识

更多

母婴知识

更多

膳食指南

更多

星座解读

更多

命理运势

更多

养生保健

更多

美食资讯

更多

热点资讯

更多

体育新闻

更多

综合资讯

更多