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将军澳有7折自助餐!这间酒店最近以法国海鲜做主题,自助餐有即开法国生蚝、煎法国鸭肝、黑松露意粉和海鲜汤等百款食物任食,芝士控必试即烧即刮的半溶芝士,甜品仲有Hagen-Dazs雪糕和梳乎厘班戟等,选择丰富,可于3小时内慢慢食,即睇地址详情!
记者:Joan 摄影:Woody
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有一款即开生蚝,近期供应法国Fine de Claire,喜欢富海水味的生蚝必Like!每人每次可拿3只,由于即叫即开,需耐心等候!
冻海鲜吸引力也不弱,也是大家超快手夹光的区域之一!有松叶蟹脚、白蚬、海虾、新西兰青口和翡翠螺。大部分蟹脚都粗身有肉,有微微海水味,好多客人都一碟碟扫回座位!
刺身即叫即切,共有5款选择,包括三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、希灵鱼和八爪鱼。
另外多款杂锦沙律也很吸引,法式妮歌拉斯吞拿鱼沙律内有大片香煎吞拿鱼,配上希灵鱼、鸡蛋,味道很清新。
自助餐也有多个Live Station即煮区,包括即煎鸭肝、即切烧牛肉、铁板烧羊扒和即煮龙虾汤等。
法国美食又怎能少了芝士?近门口位置有个芝士区,有十款芝士可品尝,当中最吸引的是法国拉可雷特烤芝士,芝士在烤炉下慢慢烤热表面,然后厨师顺势一刮,热辣辣半溶的芝士便会落在碟上,咸香浓郁,可伴着薯仔、饼干同吃。
每晚到指定时间,更会有即烧火焰雪山,厨师会推着餐车到当眼位置,再响铃通知大家,想食的记得出去拎!蛋白糖霜包着雪糕和海棉蛋糕,厨师会将席淋上甜酒,再点心燃烧,最啱影相呃Like!另外亦有即制的香橙班戟、梳乎厘班戟,又有Hagen-Dazs雪糕、朱古力喷泉等甜品,记住留肚!
尚厨(The Chef’s Table)
地址:将军澳唐德街3号香港九龙东皇冠假日酒店1楼
电话:3983 0688
“法西鲜煮意”自助晚餐
供应日期:即日至4月30日
时间:6:30pm-9:30pm
收费:
星期一至五:成人$498、长者$398、小童$298 (凭酒店Fb优惠券,可享7折优惠,3月31日至4月2日除外)
星期六、日、公众假期及前夕:成人$538、长者$438、小童$338(凭酒店Fb优惠券,可享85折优惠,3月31日至4月2日除外)
优惠券详情按此
备注:
1)另外加一。
2)部分菜式轮流供应。
3)于3月30日至4月2日复活节期间,两位付全费成人惠顾自助晚餐,可携同一位12岁或以下小童免费享用。
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