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食谱醋溜土豆丝

2018-05-08 04:36 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 简单清爽又开胃的一个凉拌菜,真系好送得饭架。材料只需2个薯仔。去皮切片切丝后放入冲略为浸泡,当中要换2~3次水,主要冲走薯仔的淀粉质(咁样会爽口啲),之后取出隔干水。配料:葱1棵切段姜2片切丝红辣椒1只切丝蒜头2粒刴碎醋3汤匙盐1茶匙花椒油1大汤匙红油适量材料:1烧热锅,下1大汤匙油,把红辣椒丝、姜

简单清爽又开胃的一个凉拌菜,真系好送得饭架。

材料只需2个薯仔。

去皮切片切丝后放入冲略为浸泡,当中要换2~3次水,主要冲走薯仔的淀粉质(咁样会爽口啲),之后取出隔干水。

配料:

葱1棵 切段

姜2片 切丝

红辣椒1只 切丝

蒜头2粒 刴碎

醋3汤匙

盐1茶匙

花椒油1大汤匙

红油适量

材料:

1烧热锅,下1大汤匙油,把红辣椒丝、姜丝、葱白放入锅爆香

2放入薯仔丝炒至小小软身后加入醋、盐、花椒油、葱录、蒜茸炒匀后,再放入红油即可上碟

原文连结:

【食谱】醋溜土豆丝

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小安琪

小安琪~ ~因为喜欢吃,想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

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