今日要闻
正月十五是元宵节，亦是上元节。
跟住这段大家无兴趣可以跳过，我系想话比大家知上元节系三宫大帝之一 天宫大帝的诞辰，三宫是指上元赐福天宫紫紫大帝，中元赦罪地宫清虚大帝，下元解厄水宫洞阴帝合称，全名三元三品三宫大帝，咁即系乜，天宫即系我地成日讲天宫赐福果位，中宫就系好出名盂兰节果位，小宫系十月十五日洞阴大帝诞生日，不过好多人上元及中元时祭祀过后下元就不供奉，但它们是负责为人祈福、赦罪、解厄。要先做中元，再做下元到来年才可以受到天宫赐福的，所以大家要留意啊！
讲左咁多口水都干，煲个糖水润下先，汤圆馅用大小姐最钟意果款片糖做。
参薯一般好大旧，拣左好耐先揾到两旧细慨，睇唔出佢地成三斤几架。
参薯去皮切滚刀块，放入煲内，姜一大旧洗净拍扁放入煲内，加入适量清水大火煲至参薯熟透后变透明加入半块片糖调味。
糯米粉适量，加水搓成粉团，片糖切成小粒放入粉团中包成粒状，放入参薯汤内煮至浮起即成，因为汤丸内馅较甜，所以糖水部分我只用少许片糖调味。
原文连结：
【食谱】参薯汤圆
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小安琪
小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~
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