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清新田园风荃湾新派上海菜

2018-05-08 06:34 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 愉景新城翻新之后开了不少新餐厅，呢间上海菜就系其中之一，空间宽敞，装潢带点田园风，感觉舒适，招牌炖汤同整体餐点质素都令人满意，每位客人仲可以用自己专属慨小茶壶，拣自己钟意慨茶饮，非常贴心！▲甫坐下，迎来的是茶包，有人参乌龙、菊花、普洱和铁观音选择！每人都有自己独立的小茶壶，每次冲水都只有一小杯分量，

愉景新城翻新之后开了不少新餐厅，呢间上海菜就系其中之一，空间宽敞，装潢带点田园风，感觉舒适，招牌炖汤同整体餐点质素都令人满意，每位客人仲可以用自己专属慨小茶壶，拣自己钟意慨茶饮，非常贴心！

▲甫坐下，迎来的是茶包，有人参乌龙、菊花、普洱和铁观音选择！每人都有自己独立的小茶壶，每次冲水都只有一小杯分量，保证每次冲茶都可以喝到最热暖的味道！

▲麻酱腐皮卷 ($52) 腐皮卷上桌时飘着轻烟，效果十足！腐皮卷内是云耳丝、萝卜丝和芽菜，配上麻医，入口很滑很香，是很好的开胃菜！

▲厚切川汁酱蹄 ($58) 雪冻后的猪蹄脂肪就好像啫喱一样，很有口感，猪蹄肉质扎实，但不会韧，配上醋汁，非常开胃，必点！

▲山东一口牛肉包 ($48) 牛肉包细细粒好的骰，包身煎得脆边，包皮厚度适中，不会过厚，馅料味道香浓，不错！

▲土匪牛肉 ($82) 酱汁有花椒八角但土匪味不算浓，反而更似辣炒牛肉，牛肉好松软，另有大量翠玉瓜，中和一下吃肉的油腻！

▲有机豆浆浸杂菌 ($72) 杂菌有木耳、秀珍菇和鸡脾菇，吃起来虽然没有什么豆浆味，可是汁料好滑身，和杂菌配合起来感觉不错！

▲龙门海鲜炒饭 ($72) 海鲜炒饭中有豆粒、带子粒、虾粒和鸡粒。炒饭够干身，粒粒分明，而且不会过咸，很有水准！

龙门一番 上海·紫砂炖汤

地址：荃湾青山公路荃湾段388号中国染厂大厦(8咪半)1楼105号铺

电话：2806 1313

文字来源／图片来源：香港人.游香港

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