今日要闻
呢间新开慨旺角火锅店，主打台湾药膳汤底，新张期内有机会以 $0或者$38享用佢地慨招牌汤底！配料方面最出色慨一定系餐厅自家制慨100%手打牛肉丸，唔只牛味浓，而且咬落去仲够晒弹牙多汁，必点！
▲一坐低店员会先俾调味料俾你地自己混酱！除咗一般慨蒜蓉、葱、辣椒之外，店员仲会特登教你“三分香醋加七分豉油”就最好味喇！
▲招牌药膳红烧牛肉汤底 ($168) 一上台已经闻到阵阵慨药材香味，骤眼睇已经有八角、桂皮、杞子、党参同红枣等多种中药材料，药膳汤药味唔会过浓，易入口。汤底入面已有不少牛肉，而且炆得软腍，带少少脂肪，好好味，未食配料已经先将牛肉扫清光！
▲回到味来牛拼盘 ($158) 拼盘有牛肉丸、牛筋丸同牛肉饼，全部都系店家，由自家牛肉工场慨牛肉打成，牛丸爽口弹牙，而且肉汁丰富，牛饼外型有点儿似牛肉版慨札肉，但食落比扎肉更有口感且牛味浓，喺出面好少见！
▲即炸响铃 ($58) 响铃上台时热辣辣脆卜卜，喺汤底轻轻一拖，吸晒药膳汤之后非常正。
▲安格斯顶级肥牛 ($198) 牛肉摆盘好有心思，有由牛肉制成慨小花，牛肉雪花分布均匀，就算渌耐左都唔会韧。
▲蔬菜拼盘 ($58) 蔬菜种类非常丰富，有冬菇、粟米、金菇、生菜、娃娃菜、菜心同白菜，而且全部都好新鲜！
▲手工饺拼盘 ($46) 同样系由店家自家制慨拼盘，有韭菜饺、菜肉饺同鲜虾云吞，全部都皮薄且馅料饱满。
▲姜茶水中花 ($38) 超考师传刀工慨水中花其实系由豆腐制成，配上香浓慨姜糖水，感觉就好似姜汁豆腐花一样。见到豆腐花瓣喺糖水中浮游，感觉相当治愈！
新张期内，所以当日头15位订座慨客人可以$0蚊享用任何汤底或以$288蚊优惠价叹原条象拔蚌刺身！优惠详情可以去番 回到味来Facebook专页 查询。
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地址：九龙旺角弥敦道594-596号新城大厦3楼
时间：星期一至日 17:00-02:00
电话：5922 2669
文字来源／图片来源：香港人.游香港
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