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食谱步步高升 姜汁红枣糕

2018-05-09 08:35 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 材料：红枣100克(我一半鸡芯枣一半大枣)片糖2片马蹄粉115克木薯粉(生粉)30克姜1段花生油1汤匙清水500克做法：1.姜磨成茸2.红枣去核，片糖刴碎3.红枣用食谱一半水煮透后用滤网压成蓉4.把煮过红枣的水把片糖煮溶5.片糖溶后水放凉把枣泥放入拌匀6.把食谱一半水开溶马蹄粉及木薯粉，

材料：

红枣100克(我一半鸡芯枣一半大枣)

片糖2片

马蹄粉115克

木薯粉(生粉)30克

姜1段

花生油1汤匙

清水500克

做法：

1. 姜磨成茸

2. 红枣去核，片糖刴碎

3. 红枣用食谱一半水煮透后用滤网压成蓉

4. 把煮过红枣的水把片糖煮溶

5. 片糖溶后水放凉把枣泥放入拌匀

6. 把食谱一半水开溶马蹄粉及木薯粉，木薯粉酱加入片糖水中拌匀，再加入1汤匙油拌匀

7. 玻璃兜内加入1茶匙油，用抺手纸拌匀后，再把多余油分抺去

8. 把一壳粉浆放入兜内，隔水蒸3分钟，之后加入一壳粉浆再蒸3分钟，直至粉浆加入完成为止，之后再蒸15分钟即完成

9. 因为容易黏刀，所以用保鲜纸包住刀切，效果唔错架！

原文连结：

【食谱】步步高升！姜汁红枣糕

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小安琪

小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~

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