今日要闻
虽然生日已过,但多得大家厚爱,生日饭及礼物还是不断呢... 今天一口气分享两餐愉快满足的生日饭,加上数份甜蜜蜜的礼物,边写时也边感到自己很幸福!
首先由尖沙咀 一起果酱 Let's Jam 的生日饭开始补记~8月17日深夜才由 三亚 赶回来,翌晚还会愿意出来见面的,当然是重要的好朋友啦!7788的饭局每每一波三折,这次也不例外,能够成功订到这里已很不错了~
店内主打九款果酱,不少冷热饮品都有添加果酱在内;这天与 Oli 同时点了 果酱红茶 ($65/两位),即是质素不错的红茶,配上9选1自家制果酱(这晚要了 Aloha 即菠萝、热情果、芒果的果酱),组合有点似热的水果茶,不错呢。
先来主食,黄金蟹肉软壳蟹意粉 ($109) 卖相靓仔、味道不错,面层一只炸软壳蟹香脆不油;由于分量不算多,很快就被KO了~
小店 18:00-22:30 也有5款晚餐 ($139-179),提供比较丰富的肉食选择,可以加$60配上田园沙律、是日餐汤、法式焦糖炖蛋 (转蛋糕+$15) 及享用饮品半价,但我们都只点主菜就好。当中这款 慢煮极黑毛猪扒配肉桂苹果汁 ($169) 火候及调味都刚好,很有水准!
另一款 法式油鸭肶伴紫薯泥配薄荷青苹果酱 ($159) 的油鸭肶则较为干身,但配上薄荷青苹果酱还算不错,配菜的紫薯泥更是精华所在,我吃了好多的!
来到甜品环节,首先点了店内推介的 甜品果酱九宫格多士 ($49),就可以一次过品尝9款自家果酱了!事隔十多天,部分印象开始模糊了,只记得冰糖木瓜雪耳很甜、黑糖四物很辣 (姜)、肉桂苹果肉桂味突出,最讨人欢心是又甜又香的蛋黄菠萝!
才说喜欢蛋黄菠萝,淋上蛋黄菠萝果酱的 雪糕窝夫 ($79) 就上台了!四件超巨型的外脆内软 Waffle,连同大量果酱及一球香甜云尼拿雪糕,分量、味道与心思同样令人感动,谢谢啊~
愉快一晚后,结果翌周五原班人马,加上鱼子妈及两位小朋友,又于元朗碰面;详情明天再记了!
一起果酱后竖日,又到米芝莲二星的 明阁,与 HIM 来餐生日大饮茶~很多年前当Matthew还在肚子里,这里也曾是生日饭地点,这天又来也是缘分呵!
当日上午是幼稚园家长日,自己又大意搭过站,还好大家听话,来到时已经午餐进行中。米芝莲2星店除了环境、服务俱优,点心数可随意加减也是贴心位,去年初 才详细介绍过不少点心,这天尽情吃就好;先后吃下 松露蛋白蟹肉饺 ($96/4件)、金钩咸水角 ($84/4件)、香煎牛肉馅饼 ($92/4件) 后,最满意是集鲜甜及惹味于一身的 虾球黑椒粉丝煲 ($368),很美味啊~
也点了两份 松露和牛礼物盒 ($168@),以澳洲和牛片为外层,内里加进黑松露、松茸、羊肚菌等包成礼物盒状,味道未算惊艳,但心思吸引,也对牛魔们胃口啦~
当然少不得生日必备的 pat pat 寿包以及 明阁流沙包 ($82),不好意思,两包中我太明显情倾香浓、幼滑又流心的明阁流沙包,绝对是城内数一数二的高水准啊!
最后,也感谢 L'clair de Génie 送来缤纷夺目的生日泡芙,太甜蜜又感动了!生日泡芙下全是我最爱的焦糖 custard,超好吃的~同时 Watson's 送来新出的【花物】玫瑰花蜂蜜水,除了樽身特别漂亮,又有低糖低卡的特点,经冷藏后玫瑰花更见清幽突出,消暑又清润~
还有因旅行+打风而迟来的 Godiva 巨大朱古力礼盒,其实这样正好,甜魔妈妈年事已高,朱古力篮理所当然改送到快要生日的朱古力Chloe妹妹手上,小人儿高兴极了!!!
打开礼物篮、再铺开一看,哗,选择超多又超缤纷!卡路里加起来应该多达.... 还好这周也找到一处不错的放电+减肥消脂地点,过几天慢慢详细分享吧~
Let's Jam 一起果酱
地址:尖沙咀松山道15-17号地下D铺
Facebook:Let's Jam 一起果酱
明阁 Ming Court
地址:旺角上海街555号香港康得思酒店6楼
酒店 Facebook:Cordis, Hong Kong 香港康得思酒店
** 想收到两小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
原文连结:
甜蜜蜜过生日! 一起果酱 + 明阁 + 闪电泡芙 + Godiva + 花物
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【食谱】软滑好滋味!蛋白布丁烧(冷热食均可)
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