铜锣湾极尚大喜屋全新放题 任食3小时矶烧海鲜＋片皮鸭＋Mvenpick雪糕刺身＋炸物二百款食物

尖沙咀极尚大喜屋一向好评多，最近餐厅在铜锣湾开了分店，除了有刺身、寿司、烧物、料物等日式食物外，更升级到每台都有一个烧烤炉，矶烧海鲜任食，可自己动手烧！又可到新店独有的自助区任拿片皮鸭、乳猪、鲍鱼花胶窝等热食，仲有Mvenpick雪糕、梅酒和清酒任饮，3小时任食任饮，价钱合理！即睇价钱和地址详情！

记者：Joan 摄影：Frankie

极尚大喜屋 ：铜锣湾新店！新增自助区＋矶烧海鲜

铜锣湾新店开张一个星期多，都已经有好多食客捧场，建议先以电话订座。晚市分两个任食时段，分别是5:30pm-8:30pm和8:45PM-11:15pm，可任食3小时或2.5小时，时间好充裕。

铜锣湾店新增的矶烧海鲜，每台均有一个烧烤炉，如果是四人台或以上的台面都有足够空间，但二人台放了烧烤炉后，台上空间便所剩无几。海鲜供应分两款，一款是按人数供应，有当日精选海选，记者当日去的是蛏子、肉蟹、青口和扇贝，入座后店员便会送上以木箱冰镇着的精选海鲜，不懂烧的亦不用紧张，每台的餐纸上都有写明烧烤的时间，清晰易明，台面亦设有清酒和调味料可以倒进海鲜上同烧。店员亦会视察每台烧烤情况，见到大家不懂烧的亦乐意帮忙。

另一款是任食的海鲜，可以在点餐纸上落单，有海虾、新西兰青口、大蚬和清酒煮蚬锅四款海鲜，亦有酸菜鱼、冬荫公鱼、番薯仔、菠萝等蔬果可点。

自助区也是铜锣湾店独有的，可以出去拿片皮鸭、乳猪、鲍鱼花胶窝等热食，另外亦有蒸鱼、意粉和炸物等热盘可任拿。

自助区有各款热食，只要排名队便可拿到。有即切片皮鸭、乳猪和烧鸡。记者拿即切烧鸡时，师傅有问想要鸡髀位或是胸位，抵赞！片皮鸭每人每次可拿两片，青瓜条、葱条和鸭酱可自助添加，略嫌鸭肉有点嚡口。热食还有极品鲍鱼花胶锅，鲍鱼爽弹，大大片花胶亦很有口感。想喝热汤的可拿姬松茸鲍鱼炖乌鸡汤，略嫌汤底太油，而且味道偏淡。刺身、寿司、炸物 80款日式食品任点

日式放题的另一重点，当然就是刺身和日式食品了！刺身选择多，有三文鱼、油甘鱼、北海道带子和蟹脚等，更有拖罗和池鱼皇等，另外寿司单单是花之恋也4款！寿司的原条海鳗最吸引，和Menu图一样，是大大条海鳗，鱼味鲜甜，加上适量鳗鱼汁，回味！

放题纸有整整10张，花多眼乱！记者最欣赏是刺身均厚切大件，颇有口感，均新鲜无雪味，还有干冰飘烟，啱影呃Like相！花之恋有4款选择！细细件可一口吃掉一份。原条海鳗寿司最震撼！天妇罗有虾、茄子、南瓜、番薯和蟹棒5款，炸得香口，虾肉大只香脆，都Ok。炸物有必点的芝麻鸡翼、芝士年糕和脆炸猫山王，热辣香脆，三款均是必点！芝士年糕是真心推介！年糕好烟韧，里面芝士一咬即涌出，咸香加烟韧口感是无敌的！炸猫山王外层香脆，内里的榴梿馅亦够香浓。 烧物有羊架、牛舌、鲭鱼和鸡翼等选择。料理还有蚝仔饼，不过煎得较松散和，蚝仔亦较细粒，可以Skip！还有雪花牛肉锅、花甲鲜蟹粥、钢饨鸡锅等煮物。甜品：Mvenpick雪糕＋马卡龙＋芝士蛋糕任食！

记得留肚食甜品!有Mvenpick雪糕柜，共有七款味道，每次排队每人可拿两款，更有配料可任加。另外还有马卡龙、芝士蛋糕和布甸等甜品可任食。

Mvenpick雪糕到放题的尾声会好多人排队，想食最好早点出去拿。自助区内还有Mvenpick雪糕可任吃，每次可选两款口味。还有多款朱古力、熊仔糖和碎糖等配料可任加。Mvenpick雪糕是回本位！记住留肚食！自助区亦有几款甜品可任拿，包括马卡龙、芝士蛋糕、布甸和草饼等。饮品：清酒、梅酒、啤酒、过廿款饮品任拿任饮！

饮品亦同样精彩，4个雪柜内有极齐全的汽水和啤酒，又有樽装茶和韩式饮品，爱喝酒的亦放心，场内更有梅酒、清酒和热清酒可任添，另外亦有沙冰、果茶和奶茶等饮品，雪糕区旁亦有杯装果味特饮。

饮品满布4大个雪柜！有超齐全的汽水、啤酒、茶类等饮品，有选择困难症的要小心！饮品分散在场内不同位置，这一区有梅酒、清酒、果茶、热奶茶和热茶。另一边有热清酒可任添。雪糕柜旁有特饮可任拿。

极尚大喜屋日本料理 （铜锣湾分店）

地址：铜锣湾轩尼诗道489号铜锣湾广场一期9楼（显示地图）

电话：3188 8838

营业时间：12pm-3pm、5:30pm-11:15pm

晚市放题供应时间及价钱：

星期一至四：5:30pm-8:30pm或8:45pm-11:15pm 成人$288、小童$168

星期五至日、公众假期及前夕： 5:30pm-8:30pm或8:45pm-11:15pm 成人$308、小童$168

备注：另收加一，最好先以电话订座。

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