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尖沙咀茜迷必食的芫荽火锅 @酒锅

2018-05-12 14:38 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 早阵子日本吹起了芫荽风，芫荽薯片已是普通料，芫荽蛋糕雪糕饮品甜品酱料跟芫茜节等都一一出现，怕它的人真的要即闪，但爱它的却眼前一亮嚷着要试齐这些出品，今天便跟食友到来试试以芫荽主打的火锅及配料。当天天气虽已不是最热的日子，但在外面行了十分钟才到也要先降降温，清酒菠萝沙冰消暑不错，清酒味也不过抢。巨无
早阵子日本吹起了芫荽风，芫荽薯片已是普通料 ，芫荽蛋糕雪糕饮品甜品酱料跟芫茜节等都一一出现，怕它的人真的要即闪，但爱它的却眼前一亮嚷着要试齐这些出品，今天便跟食友到来试试以芫荽主打的火锅及配料。

当天天气虽已不是最热的日子，但在外面行了十分钟才到也要先降降温，清酒菠萝沙冰消暑不错，清酒味也不过抢。

巨无霸芫荽锅套餐，四格不同味汤底包括喇沙海鲜、四川麻辣、猪骨牛腩和蕃茄薯仔配上芫荽和几大片冬瓜片，锅中的芫荽有如一座山一样分量不少，喜爱芫荽的应可吃个够。

另外的夏日寒冰菠萝醋锅上来时烟雾迷漫，菠萝醋锅除了用鲜菠萝，汤中也加了台湾菠萝醋，海鲜和猪骨汤底 所以汤味不会像吃菠萝的甜，如果不习惯这口味的话，食友仍可慢慢享用芫荽锅配各式火锅料。

手打流心芫荽皮蛋牛肉丸看似跟平常的手打牛肉丸没两样，但内里流着墨绿色的芫荽汁，芫荽味虽重但仍吃到应有的牛肉味。

芫荽皮蛋海鲜饺的材料丰富，最好的是芫荽香气不会盖过了海鲜如虾胶的味道。

其他的如即炸手工响铃卷，本地手切牛或架上的安格斯牛肉及猪肉等都是一贯水准，响铃入口香脆而手切牛肉味仍浓。

精选海鲜拼盘因在台的另一边没有试太多，最后只吃了海虾，虾肉新鲜所以煮耐了肉身也仍爽弹的样子。

不过除了芫荽外，最后出埸用了南瓜做的开心咪酒鸡和墨汁的酒锅黑啤熊实在太吸引，食著海鲜也要放下餐具立即先影影相。

如果独爱芫荽口味的其实可试定价$388的巨无霸芫荽锅套餐，套餐汤底包括芫荽锅跟四款汤底，再配上芫荽皮蛋海鲜饺同手打流心芫荽皮蛋牛肉丸，而这套餐只供应到八月底而已。芫荽在火锅中出现不是新鲜事，但作主打却甚少见，喜欢芫荽又爱火锅的可来试试。

酒锅 The Drunken Pot

地址：尖沙咀天文台道8号2楼1号铺

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原文连结：

【尖沙咀】“茜”迷必食的芫荽火锅！@酒锅

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迷你黑洞

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