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近年不少注重健康人士，部分人提倡 酸性体质 的概念，有说 酸性体质 会减弱新陈代谢，容易出现“亚健康”体质，例如容易肥胖、皮肤粗糙、记忆力亦会衰退、抵抗力降低、腰酸背痛等。
撰文：Zoe 图片：新假期资料室
备注：文中为参考图片；每人体质不同，以下资料仅供参考。如对自己身体状况有任何疑问，应向家庭医生查询。
致肥＋生暗疮？ 酸性体质 害处多？
对于人体酸碱体质之分，有不同派别的说法，部分人认为这跟身体状况无关，但也有人指出 酸性体质 带来坏处多多。
1. 容易发胖
酸性体质 的人，据指新陈代谢较慢，较容易发胖。
2. 易生暗疮
新陈代谢慢，毒素积聚，皮肤变粗糙、多皱纹，也会易生豆豆。
3. 惹蚊
蚊子会特别喜欢叮 酸性体质 的人。
4. 身体疲乏
酸性体质 的人容易感到腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠等。
5. 便秘
酸性体质 的人因新陈代谢慢，毒素使肾脏、肝脏的负担加大，造成腹泻、便秘。
如何分辨 酸性体质?
一般吃肉多、容易心情紧张，平时工作、生活大压力的人，较容易有 酸性体质 。要知道自己是否 酸性体质 一族，其实可以透过下列自我检查断定，如有超过5种情况相符，就可以判定你的体质属于酸性。
1. 皮肤没有弹性、暗淡无光泽。
2. 脸上容易长痘或粉刺。
3. 容易疲劳，嗜睡，稍做运动就觉得累。
4. 情绪不稳定，容易发怒。
5. 牙龈经常出血，伤口愈合慢。
6. 感冒频繁。
7. 常出现便秘，胃肠、肝、肾功能差。
8. 爱吃甜食，口有异味。
9. 脚汗多，四肢容易冰冷。
10. 夏天容易被蚊虫叮咬。
中医师点睇 酸性体质？
记者访问中医师有关 酸性体质 的论述，中医师林婉珺指，在传统的中医角度里，体质没有酸碱之分，不过部分近代的中医师，则有这一种说法。如果发现自己身体偏酸，想改善的话也可从饮食着手，少吃酸性食物，多吃碱性食物。注意不是味道带酸的就是酸性食物，食物的酸碱性，是食物经过体内吸收代谢后而得出来。林医师就有以下建议：
10大酸碱性食物酸性食物
糖分盐分高、含有添加剂、奶类制品及红肉酸度较高的，属酸性。
1. 肉类
如牛肉、羊肉，无论是以什么方法烹调，都会令人变 酸性体质 。
2. 酒精
酒精也是偏酸的，其啤酒在中医角度里，更是比较湿热的饮品。
3. 白糖
白砂糖属精制糖，容易令人体质变酸，食得多伤身 。
4. 奶类
奶类制品如牛奶、乳酪、芝士有损脾胃，容易令体质变酸
5. 加工肉
如午餐肉、肠仔，含有添加剂及较高的盐分，属于酸性食物。
碱性食物
大部分的蔬菜、水果包括柠檬，就是碱性。
1. 海带
含有丰富的碘质，是碱性食物。
2. 提子
提子中的果酸在体内吸收后，与胰液、胆汁、肠液中和后变成碱性食物。
3. 菠菜
含丰富的维他命B，属于碱性食物。
4. 柠檬
吃柠檬好酸，但其实在胃中会变成碱性！
5. 豆腐
大豆中提炼的麸胺酸和卵磷质，是碱性食物。
香港注册中医师 林婉珺（FB：中医师 林婉珺）
著作有《 女中医的24节气美丽调养 》，经常担任节目中医嘉宾，专栏及访问也散见于各大传媒。闲时喜欢钻研食疗烹调。
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